ايسكريم بنعناع
 

المقادير_8_اشخاص
1 1/2 كوب حليب
1 1/2 كوب كريمة
1/2 كوب أوراق نعناع طازجة
2/3 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
4 صفار بيضة كبيرة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
ألوان طعام اخضر وازرق
كوب رقائق شوكولاتة

#طريقة_التحضير
ضعي الحليب مع كوب من الكريمة واوراق النعناع في وعاء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم ارفعي الخليط من على النار.
في وعاء اخر اخفقي باقي الكريمة مع السكر وعسل الجلوكوز وصفار البيض.
اضيفي خليط الحليب الساخن بالتدريج مع الخفق لدقائق ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب لمدة 5 دقائق.
استخدمي مصفاة معدنية لتصفية الخليط والتخلص من أوراق النعناع ثم اضيفي 4 نقاط من اللون الأخضر و2 نقطة من اللون الأزرق مع خلاصة النعناع وقلبي.
غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات ثم ضعيه في ماكينة الايس كريم واستخدميها حسب تعليمات الاستعمال. ثم اضيفي رقائق الشوكولاتة قبل الانتهاء.
احفظي الايس كريم في الفريزر لحين التقديم.

انا اشهد ان اختيااارك
للموضووووع روووووعه

اتمنى المواااصله

نج نج

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى

بيض الله وجهك على الاختيار
نقل في غاية الفائدة

احترامي