منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   كفتة الدجآج من مطبخ إندثآر منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=69278)

فزولهآ 01-15-2015 06:16 PM

كفتة الدجآج من مطبخ إندثآر منتديات قصايد ليل
 


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مسائكم جميل ياحلوين ..:v9v9net_093:
جيتكم مره اخرى بطبق جداً بسيط وجميل وغير متعب :48:
( كفته بالدجاج ) طبعاً بصور ونبداء ../

المقادير/

اربع حبات طماطم متوسطه الحجم
بصلتين وخمس فصات ثوم
1 مكعب ماجي
1 صلصه طماطم
بهارات مطحون
صدور دجاج بدون عظم
ملعقتين زيت
بقسماط مطحون

الطريقه..
نضع في الخلاط 3 فصوص ثوم و1 بصله وشويه بهارات مطحونه وبقسماط 3 ملاعق ونفرمهم ونحطها في صحن بعدين نفرم الدجاج بدون العظم ولاالجلد ونجمعها مع بعض وناخذ شويه زيت باليد ونخلطها مع بعض خلط جيد
http://lphoto1.ask.fm/309/156/368/-4...1323068926.png
بعد الانتهاء من فرم الدجاج وتجميعه نجي نحضر صينيه مدهونه بشويه زيت ونشكل الدجاج الى عده دوائر ونحطها بالصينيه وندخلها الفرن ويكون فوق وتحت حتى يصير لونها ابيض ونخرجها
http://lphoto1.ask.fm/271/558/378/-3...1323199678.png

نجي للاهم الحين نفرم البصله الثانيه و2 فصوص الثوم ونحطها بقدر مع شويه زيت ونحركها ليصير لونها ذهبي ونضيف 1 مكعب الماجي وبهارات مطحونه ولاتكثري علشان لاتصير مُره معاك ونفرم 4 حبات الطماطم ونضيفها في القدر ونستمر بالتحريك وبعدين نضيف ثلاث ملاعق صلصه طماطم ونحرك 5 دقايق بعدين نحضر صينيه الكفته ونضيفها في القدر مكوره لاتضغطي عليها ولاتفتتيها انتبهي ونخلطها ونخليها على نار هادئه جداً لمده 35 دقيقه تقريباً

http://lphoto1.ask.fm/711/599/156/-5...1323296728.png

وهنآ..
http://lphoto1.ask.fm/143/652/990/-1...1323414754.png



وهنآ شكلها النهائي..:v9v9net_093:

http://lphoto1.ask.fm/464/749/742/-6...1323613189.png




تقدم مع الارز والسلطه :48:
ووبلعافيه:48:

الخميس ربيع الاول بتاريخ 24 /3 /1436هـ
لاابيح تعبي ومجهودي :48:
من مطبخ الزين الغامدي.(إندثآر)

:48:
.
.
ملاحظه>
اي سؤال انا حاضره:48:






صمت القمر 01-15-2015 07:01 PM

تبارك الله عليك والله يعطيك الصحه
حلوو اندثار حنا نطبخ نطبخ
لهذا نصور ونزل احسن من المنقول ههههههههههه
انا اليوم كنت بره ما طبخت شي هههههههههه
فطور بره غداء بره

نسمات اشتياق 01-15-2015 10:24 PM

يعطيك العافيه على روعة طرحك
بأنتظار المزيد من ابداعك
لك ودي


مجنون قصايد 01-16-2015 12:00 AM

كفتة الدجاج
من اشهر الاكلات اللي الكل يحبها
طباختنا المتألقه دوما اندثار
جملتيها جمل الله حالك

إرتواء نبض 01-16-2015 02:23 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13459481511.png

الوجه المليح 01-16-2015 02:35 AM

روعه
سلمت الايادي

مْلكَة زمْانــْے 01-16-2015 02:58 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

تناهيد الغرام 01-16-2015 03:53 AM

نايس
تسلم الايادي على الطرح

خلود 01-16-2015 03:56 AM

ايوووووووووووو يازينها وياحلو طريقتك ياغلا
تسلم ايديك يالرائعه

متمرده 01-16-2015 04:36 AM

يم يم بتجنن من جد
يعطيك العافيه


الساعة الآن 01:49 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية