منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   التشيز كيك بالتوت الازرق (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=33344)

نظرة الحب 03-05-2011 05:27 PM
التشيز كيك بالتوت الازرق
 
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8099.imgcache



المقادير :

علبتين بسكوت الشاي

2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )

3 ملاعق زبدة فلورا

2 كيس دريم ويب

2 علبة قشطة

1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي

1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق ( Blueberry )

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8100.imgcache


يتكون الطبق من أربع طبقات

نبدأ بالأولى

وتتكون من الزبدة والبسكويت



الطريقة :

نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلور


يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8101.imgcache


الطبقة الثانية :

تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة


في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8102.imgcache


يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8103.imgcache


الطبقة الثالثة :

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8104.imgcache


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8105.imgcache


بعد الإنتهاء وتكن الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة

يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8106.imgcache


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8107.imgcache


ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً

الطبقة الرابعة :

وهي عبارة عن التوت الأزرق


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8108.imgcache


يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8109.imgcache


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8110.imgcache


وهذه النتيجة بعد الثلاجة


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8111.imgcache


http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees15.jpg


http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees16.jpg

البرق النجدي 03-05-2011 06:29 PM
يالله شكله مررررررررررره عجيب

يسلمووووووووووو وصوف

جروح العمر 03-05-2011 06:54 PM

نظرة الحب 03-05-2011 07:27 PM
شاكره مروركم العطر

عـــودالليل 03-05-2011 08:19 PM
من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

نظرة الحب 03-05-2011 08:37 PM
شاكره مرورك العطر

اخـــراحساس 03-05-2011 09:56 PM

جنــــون 03-05-2011 10:24 PM
طرح رائـــــــع
إستمـــــري ف نحن بالانتظـــــــار
ودي ووردي
http://i8.glitter-graphics.org/pub/2...kk70dmb7yl.gif

جنــــون 03-05-2011 10:24 PM
آآآه ياقلبي
وش ذا ... تعب نفسي
تعقدت من هالقسم هع
http://i8.glitter-graphics.org/pub/2...kk70dmb7yl.gif

نظرة الحب 03-06-2011 12:36 AM
شاكره مروركم العطر


الساعة الآن 04:36 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية