منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الســــــــــــيريه اكلة افريقية حجازية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=75915)

@ملكة الليل@ 04-12-2015 07:21 PM

الســــــــــــيريه اكلة افريقية حجازية
 


http://www.qaym.com/84048.jpg

http://www.qaym.com/84053.jpg

http://up.arabseyes.com/uploads/12_01_1313579399301.jpg

http://www.qaym.com/84043.jpg

المقادير :
1- دجاج او لحمة ضهر مقطعة شرايح ومدقوقة بالمطرقة من عند الجزار
2- عيش مطحون (جاهز )
3- بهارات حسب الطلب ملح وكمون وكزبرة ناشفة
4- زيت
5- لوز الحجة:150:( فول سوداني محمص مطحون )
6- اسياخ خشب او استيل

الطريقة :
1- تترقد اللحمة في الزيت من العصر الين المغرب
2- تنخلط الابازير مع العيش واللوز في طبق ( كبير )
3- تتلضم الشرايح في الاسياخ وتتغمس في الخلطة مع الضغط عليها بملعقة
علشان تتخللها الخلطة
4- تترص فوق بعضها
5- يتولع الفحم وينحط عليه الشبك ونحط الاسياخ على الجمر .

6- الدقة اللي تجي مع السيرية هي نفسها اللي في الخلطة زايد عليها الشطة


وبالعافية عليكم


قيود 04-12-2015 08:34 PM

يم يم شكلها لذيذ


جوعتيييني


وصفه وطبق شششهي


تسسلم دياتك يارب

هدوء 04-12-2015 09:21 PM

::











مَديِدُ شُكر لأناك الكِرِيمةَ ...
وأكفٌ لا مَسَتها نار ..|

مجنون قصايد 04-12-2015 09:39 PM

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

جنــــون 04-12-2015 11:26 PM

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد



فائق :
احترامي وتقديري


http://www.gsaidlil.com/vb/


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )


http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1349660565.gif

عـــودالليل 04-13-2015 02:48 AM

الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://www.imageslove.net/ar/photo/i...400913_978.gif

مْلكَة زمْانــْے 04-13-2015 03:41 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

نظرة الحب 04-13-2015 03:56 AM

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

متمرده 04-13-2015 06:23 AM


يععطيـك ـآلـعـآفيـهَ ع جمَ ـآل طرحـكٌ..||~



د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـه تمَ ـيـزكٌ..~



(..مَ ـودتيٌ..)..

أوتآر هآدئه 04-13-2015 10:23 AM

/
شكرآ لك على هـذا آلطــرح آلجميـل
ودي وعبير وردي لك

،*
تقـــديري وآحتــرآمي

:


الساعة الآن 02:53 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية