منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة شوي الفراخ بزجاجة البيبسي في الفرن بالخطوات المصوره (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=161484)

ملكة الجوري 07-25-2019 04:19 PM
طريقة شوي الفراخ بزجاجة البيبسي في الفرن بالخطوات المصوره
 






https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...47872378e5.png



طريقة شوي الفراخ
بزجاجة البيبسي في الفرن
بالخطوات المصوره

http://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gif


أولا نجهز أهم حاجة تتبيلة الفراخ
المشوية الخطييييره الطريقة دى


http://files2.fatakat.com/2011/6/13093798671516.gif

دى مقادير تتبيله فرخه واحده
متوسطه الحجم
بصله كبيره مقطعه
واحده طماطم كبيره مقطعه
قرن فلفل اخضر مقطع
3 فصوص ثوم
ربع كبايه خل
2 ليمونه متوسطه وتقطعيهم وبقشرررهم
معلقتين كبار زيت
معلقه كبيرة كاتشب
ملح - فلفل - كمون - كسبره ناشفه -
قرفه - شطة - بهارات مشكله

http://files2.fatakat.com/2011/6/13093798701943.gif


نحط بقى كل مقادير التتبيله دى
فى الكبه بتاعة البصل ونفرمهم
مع بعض كويس لحد ماتبقى سايله


نصفى التتبيله دى كويس بالمصفاه
ونعصرها بايدينا لحد ماينزل
كل السائل اللى فيها .



نجيب الفرخه بعد ماتتغسل كوبس
بالدقيق والخل والملح
و نغرز السكينه فيها كده عشان
نعمل شقوق صغيره تخليها
تشرب التتبيله



وبعدين نصب الخلطه على الفراخ
ونقلبها فيها كويس عشان الفراخ
تتشربها

ونسيبها فى التلاجة طول الليل
تتبل وتشرب التتبيلة براحتها




تاني يوم بعد مالفراخ تتبل
هنجيب إزازة حاجة ساقعه فاضية
ونغسلها كويس جدا جدا ونحط فيها
التتبيلة اللى تبلنا فيها الفراخ



ونقوم ملبسينها الفرخة
المهم يعني حاولى تخلى عنق الإيزازة
داخل الفرخه جوه بطنها يعني متطلعش من رقبتها
علشان لما التتبيلة تتبخر
تتبخر جوه الفرخه وتستوي بالتتبيله
وتحطي الإزازة فى صنية زي دى وتحطي كوباية ميه جوه الصنية
وشوية فلفل اسود
وممكن نحط ورق لورا وحبهان



وندخلها الفرن كده ومتخافييش الإزازة
موش هتنفجر ولا هتتكسر
ولا هيجرلها ايي حاجه
انتى بس لما تحسي ان المية
اللى فى الصنية ابتدت تنشف زوديها
طبعا انتم مستغربين ليه
انا استخدمت الإزازة الفاضية
(هو وجع دماغ و خلاص)
لا يا فندم مش وجع دماغ ولا حاجة
إحنا حطينا التتبيلة جوة الإزازة الفاضية
و وقفنا الفرخة علي الإيزازة
علشان ايييه؟؟
علشان التتبيلة هتسخن و هتغلي
و تتطلع البخار بتاعها داخل الفرخة
بس عايزة انبهكم لازم العنق
يكون جوة علشان نسنفيد بالبخار
احنا مش عايزين نبخر الفرن
هنبخر الفرخة بس

في حاجة مهمة كمان
المفروض ما نشيلش الجلد
من علي الفرخة علشان هو ده
اللي هيساعد انها ماتنشفش
و يديها لون تحفة
و لا تقلقوا هو هيسيح خالص
و حيكون عبارة عن جلدة مقرمشة
لو الفرخة في حدود كيلو نص
بتاخد ساعة
لو اكتر يبقي الوقت هيكتر شوي
فنتابع تسوية الفرخة بأننا نغرز سكين
في الدبوس بتاع الورك
علشان هو ده اخر حاجة بتستوي

حاجه تانيه
ممكن نقطع معاها في الصينيه
خضار
(( بطاطس - كوسه - جزر - طرنشاط بصل ))
بهريز الفراخ حيبقي في طعم الفراخ
ولا أحلي
مع ارز وسلاطه
بسرعه جربوها مش حتندموا


دا شكلها بعد ساعة


شايفيين الفرخة شادة حيلها ازاى وصالبه طولها



http://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gifhttp://al-malekh.com/upnew/uploads/i...493b923618.gif

https://img1.picmix.com/output/stamp...1309_27d3f.gifhttp://up.movizland.com/uploads/13976700192.gifhttps://img1.picmix.com/output/stamp...1309_27d3f.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...eb54271436.png

نبضها حربي 07-25-2019 11:36 PM
طرح رائع
يعطيك العافيه

مجنون قصايد 07-26-2019 01:37 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ضامية الشوق 07-26-2019 02:09 AM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

البرنسيسه فاتنة 07-26-2019 03:26 AM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

نجم الجدي 07-26-2019 02:53 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

الغنــــــد 07-28-2019 06:24 PM
صفحة رائعة
وجمااال راااقي

سلمت أناااملك وما طرحت هووون

يعطيك العاااافيه

وشكرا لا ينتهي

شموخ 07-29-2019 02:29 PM
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

لا أشبه احد ّ! 07-29-2019 10:20 PM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

عـــودالليل 07-30-2019 02:22 AM
مُعجب بكل ماشاهدت
وقرأت خلال تواجدي على هذا
الموضوع

دليل جمال ذآئقه
عالية المستوى ودقه في إختيار الطرح

شكري لك
من القلب على مجهودك

محمدالحريري


الساعة الآن 07:20 PM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية