منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   حلى مارس + عصير أربع فواكه _ أصآآبِع دُجَـآآج مَقرمشة ^^ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=43633)

جنــــون 08-21-2011 01:44 PM

حلى مارس + عصير أربع فواكه _ أصآآبِع دُجَـآآج مَقرمشة ^^
 
مقأأآدير الطبقه الاولى ...



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f6fffa0e75.png








- كيك ساريتا
الطبقه الثأأنيه ...




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5e80788273.png







- قششطة ..
- 3 ملاعق حليب ..
- 4 حبات جبنة كيري ..
- ظرف دريم ويب ..




مقادير الطبقه الثآآلثه ...




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a186101d97.png




- 2 مارس .



- قشطة صغيرة ..


- ربع زبده ..




الطريقه ...}










http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7b49e440dc.png





اول شي نفتفت الكيك ونضغط عليه ..




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f8e9da306f.png



نخلط مقادير الطبقه الثاانيه بالخلاط ونحطهم على الكيك ..

ونضع الصينيه بالثلاجه تبرد شوي..




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ab83cd93d1.png



نذوب الزبده على النار بعدين نشيل القدر ونحط المارس ونحرك الين يذووب

اذا ماذاب نحطه على النار شوي

ونضيف القشطه ونحرك ..
ونضيفه على الكيك ..
ونزين الحلى كل واحد وطريقته ..





الششكل النهآآئي ...

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...45df51162c.png

عصير أربع فواكه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...60a01cb13d.jpg

المقادير

4 موز، قطع صغيرة
2 كوب من عصير البرتقال المُجمد
1/2 كوب من الأناناس (قطع صغيرة)
1 كوب من الماء البارد
1 معلقة كبيرة من عصير الليمون
1/2 2 معلقة كبيرة من الشربات (قطر)


للتزيين

حلقات من الليمون والفراولة، توت، وقطع تفاح


الطريقة

- تُخفق قطع الموز مع 4/1 كوب من عصير البرتقال في خلاط كهربائي ثم تحفظ جانباً.
- تُخفق قطع الأناناس مع 4/1كوب من عصير البرتقال في نفس الخلاط.
- يُضاف خليط الأناناس إلى خليط الموز.
- يُخلط الماء وعصير البرتقال والليمون والشربات مع مزيج الأناناس والموز جيداً، وُيحفظ في الثلاجة. (لا يجب حفظه أكثر من ساعة حتى لا يتغير لونه).
- يُصب العصير في وعاء عميق، وتُزين بأنواع الفاكهة المختلفة.



أصآآبِع دُجَـآآج مَقرمشة ^^

المقادير:

2 صدردجاج مسلوق

1 بصل
2 فص ثوم
1 جزره كبيره
فلفل أخضر
بقدونس + كزبرة


http://www.alamuae.com/up/uplong/Unt...1078413638.gif

[ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه

بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج


الطريقة :
يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي

http://www.alamuae.com/up/uplong/DSC...2934789925.jpg

أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^
وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض

ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج

ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً

http://www.alamuae.com/up/uplong/DSC...1187224097.jpg

اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع

http://www.alamuae.com/up/uplong/DSC...6499270301.jpg

أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره

http://www.alamuae.com/up/uplong/DSC...7891614125.jpg

بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع

http://www.alamuae.com/up/uplong/DSC...3898698835.jpg

أغمسها بالبيض ثم البقسماط

http://www.alamuae.com/up/uplong/DSC...0489635608.jpg

ثم أقليها بالزيت

وأقدمها

http://www.alamuae.com/up/uplong/Unt...1871844155.gif




وبالعععآفيةةةةة http://imagecache.te3p.com/imgcache/...632865e8f2.pnghttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...632865e8f2.pnghttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...632865e8f2.pnghttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...632865e8f2.png http://imagecache.te3p.com/imgcache/...69970c6fd6.png

توّآقه 08-21-2011 01:49 PM

شُكرَاً كَثيرَاً لِ عطَاءِكْ
ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif

عـــودالليل 08-21-2011 02:27 PM

طرح في مجمله راقي ونال الاستحسان

دوما من تقدم لآخر

وهذا طبع الشخص المثابر



الف شكر من القلب

أتـــ ع ـــبت حســـادي 08-21-2011 07:18 PM


نظرة الحب 08-21-2011 09:11 PM

طرح رائع قلبي

وننتظر جديدك وابداعك الراقي والقيم

البرق النجدي 08-22-2011 05:32 AM

يعطيك العافيه يالغلا

سعودي وافتخر 09-07-2011 12:58 AM

سعادتي تكتمل عندما اقوم

بالمرور على متصفحكـ

أشكركـ على الطرح

مر من هنا

سعودي وافتخر


الساعة الآن 04:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية