 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - مسقعة الباذنجان بالباشاميل
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=837)
مسقعة الباذنجان بالباشاميل
http://www.qatarp.com/files/105/767t.jpg
المقــــادير: -باذنجان -بطاطس -طماطم -دجاج مفروم -بصل -بقدونس مفروم -مكعب ماجي -علبة من معجون الطماطم -بهار مشكل -فلفل اسود -علبة قشطة -3 ملاعق جبن كاسات سائل طريقة التحضير : 1-يقطع الباذنجان شرائح دائرة والبطاطس والطماطم ايضا ( حلقات ) ويقلى الباذنجان في الزيت 2- بعد قلي الباذنجان وصفه على صينية مغطاه بورق ماص للزيت نقلي البطاطس بنفس الطريقة ويترك جانبا 3- ضعي الدجاج المفروم على نار متوسطة الى ان ينضج ثم افرمي البصل وحمريه في ملعقة زيت الى ان يصبح ذهبي اللون ، ثم اضيفي الدجاج والبصل في صحن واضيفي البهار والبقدونس ومكعب الماجي ومعجون الطماطم 4- ابدأي بصف حلقات الطماطم في اسفل الصينية ( بايركس او فخار ) ثم الباذنجان ثم البطاطس ثم خلطة الدجاج والطماطم و الباذنجان والبطاطس والدجاج المفروم 5- يمكن عمل صلصة بيضا ( بشاميل ) ويفضل عمل صوص اخف من البشاميل وهو( عبارة عن علبة قشطة + جبن سائل في الخلاط) 6-ويصب فوق الصينية واذا حبيتي رشة بقسماط تم بعد ذلك توضع في الفرن الى ان تغلي وتتماسك وحمري الوجه تقدم ساخنة مع الخبز الساخن |
الله يعطيكـ العافيهـ
وطرح عانق السحاب الله يحفظكـ |
يسلمووو سدووووووم ع الطرح الخيآآآآآلي
يعطيكـ العآآآآفيهـ دُمت وداااام تميــزكـ |
يم يم
طريقو رااااااااااااائعه يعطيك العافيه |
عــود الليل
يسلمووو ع المرور الحلــو أسعدني تواجدكـ كلكـ زوووق |
رسم الخيالــ
يسلمووو ع المرور الحلــو أسعدني تواجدكـ كلكـ زوووق |
برنس الإحســاس
يسلمووو ع المرور الحلــو أسعدني تواجدكـ كلكـ زوووق |
| الساعة الآن 03:55 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية