منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   باستا بالزيتون (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=184879)

ملكة الجوري 01-04-2021 11:00 PM

باستا بالزيتون
 






https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg


المقادير
- الباستا : نصف كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- طماطم : 5 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة)
- الثوم : فص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صوص المعكرونة الجاهز : 5 ملاعق كبيرة
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبنة : 5 ملاعق كبيرة (سائلة)
- كريمة : علبتين (حامضة)
- حليب : كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)


طريقة التحضير
نقوم بسلق المكرونة حتى تنضج ثم نغسلها ونصفيها جيداً.
نضع في مقلاة واسعة زيت الزيتون ونضيف البصل ونقلبه لدقيقة.
نضيف اللحم ونقلبه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة
ثم نضيف الطماطم ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى يجف ماء الطماطم
ونحرك المكونات بين الحين والآخر.
نضع في وعاء الثوم المهروس ثم نضيف الكريمة الحامضة وربع ملعقة صغيرة
من الزعتر الجاف والملح والفلفل الأسود والجبنة السائلة والحليب
ونخلط المكونات لتمتزج ببعضها جيداً.
نقوم بوضع الباستا المسلوقة في قدر عميق ونسكب عليها الصلصة
ونضيف الملح والفلفل الأسود وباقي كمية الزعتر إلى اللحم
ونخلطها جيداً ثم نضيفها إلى الباستا ونقلبهم جيداً
ونضع القدر على نار هادئة
ونحركه ثم نقدمها.
و
https://www.3b8-y.com/vb/uploaded/580_01581517355.gif




إرتواء نبض 01-04-2021 11:04 PM

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

مجنون قصايد 01-05-2021 12:31 AM

بيض الله وجهك على الاختيار
نقل في غاية الفائدة

احترامي

غزلان 01-06-2021 02:42 AM

الله يعطيك العافية

ضامية الشوق 01-07-2021 05:49 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

نجم الجدي 01-07-2021 03:06 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

نظرة الحب 01-08-2021 01:13 AM

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

عـــودالليل 01-08-2021 01:18 AM

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا
دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


و
لك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى

ملكة الجوري 01-11-2021 12:17 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 3884726)
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

الذوق كله ي بريقبـ حضورك

ملكة الجوري 01-11-2021 12:18 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد (المشاركة 3885102)
بيض الله وجهك على الاختيار
نقل في غاية الفائدة

احترامي

الذوق كله ي بريقبـ حضورك


الساعة الآن 12:09 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية