منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   معكرونه بالباذنجان (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=83116)

ديمه 08-30-2015 06:57 AM

معكرونه بالباذنجان
 
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...ipes/pasta.JPG

المقادير :
  • الباذنجان: 1 حبة (صغيرة، والمقطّعة إلى شرائح رفيعة للغاية)
  • بندورة: 2 حبة
  • زيت الزيتون: ربع كوب
  • البصل: 1 حبة (المفروم)
  • الثوم: فص (المفروم)
  • المعكرونة: عبوة ("باكري" على شكل أبواق أو اسطوانات)
  • جبنة الماعز: كوب
  • الحبق: 3 ملاعق كبيرة (الريحان، الطازج)
  • ملح: حسب الرغبة
  • فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير

1. غلّفي حبة الباذنجان، بالملح، من جهتيها. ثم، دعيها جانباً، لمدّة نصف ساعة، فاغسليها بالماء، وجفّفيها.
2. انقعي حبتي البندورة في ماء مغلي، وذلك لنصف دقيقة. ثم، انزعي قشرة هاتين الحبتين، وقطعيهما إلى مكعبات.
3. سخّني زيت الزيتون، في مقلاة. وأضيفي إليه كلاً من: البندورة، والبصل، والثوم؛ ودعي هذه المكوّنات، على النار، حتى نضوج البندورة.
4. أضيفي شرائح الباذنجان، إلى قدر تحتوي على الماء المغلي، ودعيها فيها لمدّة 5 دقائق.
5. اسلقي المعكرونة، حسب التعليمات الموضحة على العبوة.
6. طريقة التقديم: ضعي المعكرونة في طبق التقديم، مع خليط البندورة، وشرائح الباذنجان. وزيني هذا الطبق بالجبن، والحبق الطازج، وانثري الملح والفلفل. وكذلك، يمكنك حشو المعكرونة بخليط البندورة، والبصل والثوم.


نبضها حربي 08-30-2015 09:41 AM

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

mns!mh 08-30-2015 10:20 AM

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا
دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


و
لك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى




http://i297.photobucket.com/albums/m...2.gif~original

إرتواء نبض 08-30-2015 11:40 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

كـــآدي 08-30-2015 02:02 PM

ابدعتي بطرحك

لاهنتي

عازفة القيثار 08-30-2015 04:53 PM

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي

نسمات اشتياق 08-30-2015 11:40 PM

يعطيكـً العافيه يآرب ع ًروعه طرحكـً وآنتقـآئكـً آلمتميز
ـآلف شكًر لكـً ؤبنتـظآر جديدكـً ً ـآلقـآدم
دمت /ي بحفـظ ـآلرحمـن

مجنون قصايد 08-31-2015 12:21 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

مْلكَة زمْانــْے 08-31-2015 02:16 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

عـــودالليل 08-31-2015 02:46 AM

طرح في مجمله جميل
وقيم ومفيد

تم اختياره بفكر مميز وراقي
يعرف
ماذا يختار

لذلك
اقدم اعجابي وشكري لك
على اهتمامك وذوقك العالي
في تقديمه لنا

الف شكر من القلب

اخوك
محمد الحريري


الساعة الآن 12:00 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية