منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   السكري: تناولي العدس لتخفيض معدل السكر في الدم (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=141086)

إرتواء نبض 07-02-2018 11:06 PM

السكري: تناولي العدس لتخفيض معدل السكر في الدم
 
توصي دراسة كندية جديدة بإضافة العدس إلى الأطباق، ومحاولة استبدال الأرز والبطاطا بالعدس لتخفيض مستوى السكر في الدم.

العدس غير مرغوب كثيراً ولكنه مليء بالفوائد الصحية للجسم. فهو غني
بالألياف ويعزز العبور المعوي ويساعد على الهضم وغني بالبروتينات النباتية، ويحد كذلك من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
.
وهذا الغذاء من عائلة البقوليات مصدر جيد للحديد والمغنيسيوم (لمحاربة الإجهاد والتوتر والتعب)، كما يحتوي أيضاً على النحاس والفوسفور والزنك والمنغنيز، بالإضافة إلى الفيتامينات من مجموعة بي B وخصوصاً فيتامين B9 الضروري والمهم
لتحسين المزاج والصفاء.

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...s%5B1%5D_2.jpg











وحسب دراسة جديدة أجرتها جامعة غويلف في كندا فإن تبديل نصف حصة الأكل من الأرز أو البطاطا بالعدس يساعد على خفض مستوى الجلوكوز (أي بعبارة أخرى مستوى السكر الموجود في الدم ) بحوالي 20 في المائة.

العدس: جلوكوز منخفض
نشرت الدراسة في المجلة المتخصصة "مجلة التغذية – Journal of Nutrition " والتي أجريت على 24 شخصاً كندياً من البالغين: وتمَّ تقسيم هؤلاء الأفراد إلى 4 مجموعات، وكل مجموعة تناولت 4 أطباق مختلفة: حصة من الأرز الأبيض، نصف حصة من الأرز الأبيض مع العدس الأخضر (نوع العدس Puy)، ونصف حصة من الأرز الأبيض مع العدس الأحمر أو المرجاني، ونصف حصة من الأرز الأبيض مع العدس التقليدي العادي. وتمَّ إجراء التجربة ذاتها ولكن باستخدام البطاطا مع العدس بدلاً من الأرز.

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...mpignons_0.jpg












وتمَّ قياس المؤشر الجلايسيمي للمتطوعين قبل الوجبات وبعد ساعتين من تناول الوجبات. والنتيجة: يكفي استبدال نصف حصة الأطعمة النشوية بالعدس لكي يشهد الباحثون انخفاضاً كبيراً في مستوى السكر في الدم!
"مع انخفاض مؤشر الجلوكوز (على العكس من الأرز والبطاطا) فإن العدس لا يسبب ارتفاعاً في مستوى السكر في الدم عند أكله، ما يثبت أنه جيد للرشاقة والصحة...




ضامية الشوق 07-03-2018 12:48 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

نجم الجدي 07-03-2018 12:34 PM

يعطيك العافية على اختيار الموضوع
وحرصك على اختيارك مادة مفيدة

الله يكثر من أمثالك
وشكرا

نجم

الغنــــــد 07-03-2018 04:12 PM

جمااال الطرح يستدعينا للحضووور والمشاااركه

سلمت الأنااامل

تقديــــري

دلع 07-03-2018 08:29 PM

يعطيك العافيه لا عدمنا هالتميز والابداع ...

فزولهآ 07-06-2018 04:09 PM

طرح جميل

لا أشبه احد ّ! 07-07-2018 07:03 AM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

بوزياد 07-07-2018 05:57 PM

يتجسد الأبدآع دائماً في مواضيعگ
عندما يكون لهذآ التميز مجهود جداً رآئع
دمت بگل خير
..~

الشقي 07-08-2018 01:09 PM







....
..
هطوُل يتجددُ بإبدآع

سلمت لإنتقـآءك المُفيـّد
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَ رب !
بشووق لـِ جديدك العذب
..

إرتواء نبض 07-12-2018 12:00 AM

ضاميه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥


الساعة الآن 08:57 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية