منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   بابا روم كيك (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=113590)

إرتواء نبض 01-23-2017 01:12 AM
بابا روم كيك
 








http://www2.0zz0.com/2016/10/30/05/767725594.jpg

المقادير

كوبين و نص طحين
4 بيضات
ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق سكر
ملعقة ڤانيلا سائلة
ملعقة و ثلث خميرة فورية
125 غرام زبدة طرية بحرارة الغرفة
كوب و نصف حليب سائل دافيء

للقطر او الشيرة:

كوبين ماء
كوبين و نصف سكر
قرفة عودين او ثلاثة
4 حبات هيل
0.5 كوب عصير برتقال طازج
كوبين كريمة الخفقفراولة و اناناس للتزين

طريقة التحضير

- نحط الخميرة و ملعقتين السكر و الحليب الدافي مع بعض حتى تفور الخميرة.
- نخلط الطحين و البيض المخفوق و الملح و الڤانيلا مع بعض.
- نضيف خليط الحليب و الخميرة على الخطوة رقم ٢ و نخلطهم .
- نخلي الزبدة تصير طرية كتير و نخلطها بملعقتين سكر و بعدين نضيفهم على الخليط و نخلطهم منيح بصيرو زي خليط الكيك.
- نغطي الخليط و نخليه يخمر تقريبا ربع ساعة او لينفش و بس ينفش نرجع نحركه في الملعقة ليرجع ينزل.
- نكون مجهزين القالب بدهنه بالزبدة و مرشوش عليه طحين .
- نحط الخليط جوا القالب و نخليه يرتاح كمان عشر دقايق .
- نكون محمين الفرن على ١٨٠ درجة و نحط الكيكة جوا الفرن ما بتاخد وقت
كتير يمكن ربع ساعة بس ليحمر وجهها و بس تخلص نقلبها و نخليها لتبرد تماما تقريبا ساعتين .
طريقة تحضير القطر او الشيرة :
- نحط كل المكونات ما عدا عصير البرتقال و نخليهم يغلو على النار مو اكتر
من ٣ دقائق من بداية غليان الشيرة و نطفي عليها و نضيف عصير البرتقال و نخليه ليصير دافي .
- لما تبرد الكيكة مزبوط نغطسها في القطر و نخليها تتشربه
و نخليها طول الليل في الثلاجة عشان تصير طرية مزبوط و تاخد الطعم و نكون حاطينها في صحن التقديم .
- نخفق الكريمة لتجمد و نحطها في كيس الحلواني و نصير نزين فيها الكيكة .
- نحط فوق الكريمة فراولة و على اطراف الكيكة شوية كريمة و نزين
اطرافها بالاناناس و بعدين نرجع نزين بين الاناناس شوية كريمة .

نجم الجدي 01-23-2017 01:12 AM
موووضوعك رووووعة

واختيااااارك ذووووق وكله حلااااا
ابدااااع

يعطيك العااافية

نجمكم

غزلان 01-23-2017 02:14 AM
جميله ..
تسلم يدك

نسمات اشتياق 01-23-2017 02:31 AM
جميله ..
تسلم يدك

نسمات اشتياق 01-23-2017 02:31 AM
جميله ..
تسلم يدك

عـــودالليل 01-23-2017 02:38 AM
‏نقل مميز لموضوع اكثر تميز

دليل ذآئقه جميله خلف هذا كله

‏اشكرك على مجهودك

ولك مني فآئق الاحترام

‏اخوك

‏عود الليل

RioO 01-23-2017 04:05 AM
طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

فزولهآ 01-23-2017 02:16 PM
طرح جميل

ورده 01-23-2017 07:49 PM
سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...

هدوء 01-23-2017 08:10 PM
طرح رائع
تسلم ايدك ويعطيك الف عافية
بانتظار جديدك
تحياتي


الساعة الآن 10:07 PM
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية