منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ملف شامل للعصائر بالصور (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=160610)

ملكة الجوري 07-03-2019 01:26 AM
ملف شامل للعصائر بالصور
 



1 - عصير البرتقال

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/D8A7...5D98AD8B-1.jpg

المقادير:
2كوب عصير برتقال
2 كوب ماء
1/2كوب سكر
ملعقة كبيرة من بشر البرتقال

الطريقة :

يذوب السكر في الماء ثم نضع كل المقادير في الخلاط ويطحن جيدا ويصفى في مصفات و يقدم بالف صحة و عافية


2 - عصير الفراولة

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/imag...esqQRIsV-1.jpg

المقادير:
2 كوبفراولة
1/2 كوبزبادى
1/2 كوبثلج مجروش
1/2 كوبسكر

الطريقة :
يضرب كلة فى الخلاط ويصب فى الكاس ويزين بفراولة على حافة الكاس

3 - عصير الليمون

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/lk-1.jpg

المقادير:
2 ملعقة سكر
ليمون
2 كوب ماء بارد.

طريقة :
سخنى الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي حتى يذوب السكر ثم ارفعي الاناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الليمون في الخلاط ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد.
وأخيرا اسكبي العصير فى أكواب التقديم.

4 - عصير التفاح

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/3sir4789appelJPG-1.jpg

المقادير:
2 علبة سفن أب
عصير تفاح
تفاح أخضر مقطع نصف حلقات
برتقال مقطع نصف حلقات
ليمون مقطع نصف حلقات

طريقة :
افرغي صبي علبتين السفن في إناء زجاجي كبير ثم ضعي عبوة عصير التفاح كاملة على السفن ضعي حلقات الليمون وحلقات التفاح ، وحلقات البرتقال ،ويقلب جيدا ويقدم .

5 - عصير الافوكا

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/alma...3832_414-1.jpg

المقادير:
2 حبة افوكادو
1 حبة موز
2 كوب حليب
3 م ك عسل

طريقة :
قشري الفواكة وقطعيها واخلطي كل المكونات في الخلاط وقدمي العصير

6 - عصير الاناناس

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/24322-1.png

المقادير:
- علبة اناناس يبرد قبل التحضير
- علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
- ثلج - ماء

الطريقة :
يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور

7 - عصير الرمان
https://v.3bir.net/3bir/2014/04/6351...36566234-1.jpg

المقادير:
1 كوب سفن اب
1 كوب عصير الرمان
1 م-ك عصير ليمون

الطريقة :
يوضع السفن اب في كوب التقديم ثم يضاف إليه عصير الرمان و الليمون و يخلط جيدا حيت تمتزج المقادير


8 - عصير المانجو

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/24343-1.png

المقادير :
- 3 كاسات عصيرمانجو.
- 1 ونص كاس ثلج.
- 4 ملاعق أكل حليب بودرة.
- قليل من الفيمتو المركز.

الطريقة :
اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط صبي نقطة فقط من الفيمتو في أكواب التقديم.

9 - عصير النعناع

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/24329-1.png

المقادير:
- ست ملاعق طعام سكر
- اربع كاسات ماء
- ربع كأس عصير ليمون طازج
- ربع كأس اوراق نعناع

الطريقه:
يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا..ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه.

10 - عصير الموز

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/25cfb9d6e6-1.jpg

المقادير :
- 4 أكواب حليب .
- 2 موز .
- 5 ملاعق صغيرة سكر .
- ملعقة صغيرة كاكاو .
- 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مفروم .
- مكعبات ثلج .

طريقة :
اخلطي الحليب مع الموز في الخلاط الكهربائي حتى ينعم تماما ضعي مكعبات من الايس كريم في كوب ثم صبي خليط الحليب مع الموز زيني الوجه بالكاكاو والفستق الحلبي المفروم وقدميه في الحال (حسب الرغبة ).


11 - عصير العنب

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/99216-1.png

المقادير:
2/1 كيلو عنب أحمر
2/1 لتر لبن
سكر حسب الرغبة
قليل من الفانيليا

طريقة :
يتم نزع بذور العنب يوضع العنب الأحمر واللبن والسكر والفانيليا في الخلاط ويضرب جيدا يصفى المقدار في مصفاة متوسطة ، ويقدم في الكاسات

12 - عصير الخوخ

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/reci...cd4295de-1.jpg

المقادير:
نصف كيلو خوخ
3 م-ك زبد
6 م-ك سكر ناعم
1 كوب صغير كريمة كاملة الدهن
1 م-ص قرفة ناعمة

الطريقة :
يتم نزع البذور من الخوخ أولا ثم يقطع الي قطع صغيره وتوضع في إناء مجهز علي نار متوسطة الحرارة مع اضافه الزبدو الماء و يترك الخليط علي النار لمده 12 دقيقه ثم يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي مع اضافه السكر الناعم و يخلط جيدا ثم يوضع عصير الخوخ بالقرفة في قدر عميق و يدخل الي البراد و يترك حتى يبرد لمده 1 ساعة ثم يتم خفق الكريمة جيدا و يضاف عصير الخوخ بالقرفة الي أكواب التقديم و من ثم يضاف إليه الكريمة المجهزة

13 - عصير البطيخ

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/240-1.jpg

المقادير:
ربع حبة بطيخ .
1 كوب فراولة .
2 ملعقة كبيرة ايس كريم ليمون .
ربع كوب عصير ليمون , أو عصير أناناس بارد .
1 كوب ثلج مجروش .

الطريقة :
تزال البذور من البطيخ و تقطع إلى مكعبات تمزج كل المكونات فى خلاط و تضرب حتى يصبح المزيج أملس ويزين بالنعناع ثم يوضع فى أكواب و يقدم فورا.

14 - عصير المشمش

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/99221-1.png

المقادير:
مشمش مقطع
سكر حسب الرغبة
كوب ماء

طريقة :
يضرب المشمش والماء والسكر في الخلاط الكهربائي ويصفى الخليط جيدا بالمصفاة ويقدم باردا

15 - عصير اللوز

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/99223-1.png

المقادير:
* نصف كوب شراب اللوز المركز
* كوب حليب بارد
* كوب ماء بارد
* كوب صغير ثلج مبروش

طريقة :
أولا يتم خلط جميع المقادير معا في الخلاط الكهربائي ثم يضاف عصير اللوز إلى كوب التقديم وصحتين كوكتيل الحليب مع الفراولة

16 - عصير الكرز

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/hwam...0054_997-1.jpg

المقادير:
* ليمونتين
* كرزات 6

الطريقة :
8 حبات نأخذ عصيرهم .. ويضاف لهم كاس ماء + سكر
حسب الرغبة جربوا تضيفون له برتقاله وحده ..

17 - عصير الكيوي

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/99226-1.png

المقادير :
- خمس ثمرات كيوي
- ماء مثلج
- سكر للتحلية

طريقة:
تقشر ثمرات الكيوي و تخفق في الخلاط الكهربائي مع إضافة الثلج و الماء و السكر تقدم باردة بعد تزيينها بشرائح الليمون

ملاحظة : هذا عصييري المفضل يجنن يابنات والله يهبل عصيري المفضل الكيوي هو

18 - عصير الطماطم
https://v.3bir.net/3bir/2014/04/99227-1.png

المقادير :
* ثمرة تفاح
* 2 ثمرة طماطم
* 2 ثمرة جزر

طريقة :
تقطع ثمرة التفاح والطماطم والجزر إلى قطع صغيرة وتضرب مباشرة فى الخلاط ويتم تناول هذا العصير من كوب إلى 3 أكواب يوميا هذا العصير يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية ويحافظ على رشاقة الجسم

19 - عصير الجزر

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/3dla...96592412-1.jpg

المقادير:
1/4 كغ جزر (4 حبات كبيرة)
2 كاس تاع برتقال ثمري
سكر حسب الذوق
1 لتر ماء
ليمونة

طريقة :
تنظف الجزر وتطبخ في الماء مع قشرة ليمون بعد الطهي توضع في الخلاط مع عصير البرتقال وعصير الليمونة تفرغ في لتر من الماء ويضاف سكر حسب الرغبة يقدم باردا.


20 - عصير الكركدي
https://v.3bir.net/3bir/2014/04/3dla...96592413-1.jpg

المقادير:
كركديه
ماء وسكر (على حسب عدد الأكواب التي ستقدميها)

الطريقة :
قطعي الكركديه إذا كنتي زرعتيه في البيت أو تشتريه من السوق يباع في أكياس ضعيه في أناء عميق و أغسليه بالماء اغلي الماء و السكر في أبريق و صبيه عليه ثم ضعي الإناء في الثلاجة حتى يبرد أخرجيه من الثلاجة و صفيه ثم يقدم في كوب العصير وبالعافية

21 - عصير التوت

https://v.3bir.net/3bir/2014/04/reci...4fa0eee0-1.jpg


المقادير:
نصف لتر من اللبن البقري
١ كيلو توت
سكر حسب الرغبة

الطريقة:
طريقه عمل عصير التوت باللبن : يتم خلط اللبن و التوت و السكر في الخلاط الكهربائي حتي يتجانس الخليط و من ثم يضاف عصير التوت باللبن الي اكواب التقديم المجهزة و بالهناء و الشفاء








....

طاهرة القلب 07-03-2019 01:34 AM
سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز

نجم الجدي 07-03-2019 02:17 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

عـــودالليل 07-03-2019 03:06 AM
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

نبضها حربي 07-03-2019 04:07 AM
طرح رائع
يعطيك العافيه

ضامية الشوق 07-03-2019 01:05 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

البرنسيسه فاتنة 07-03-2019 02:40 PM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
 پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

ملكة الجوري 07-03-2019 11:33 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طاهرة القلب (المشاركة 3426284)
سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
تحيه من القلب معطره بكل ما يحمله هذا الكون
أسعدني حضورك العطر الجميـــل ..
http://up.gnon1.com/uploads/155234141511092.gif

ملكة الجوري 07-03-2019 11:33 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي (المشاركة 3426291)
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي
تحيه من القلب معطره بكل ما يحمله هذا الكون
أسعدني حضورك العطر الجميـــل ..
http://up.gnon1.com/uploads/155234141511092.gif

ملكة الجوري 07-03-2019 11:34 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـــودالليل (المشاركة 3426351)
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري
تحيه من القلب معطره بكل ما يحمله هذا الكون
أسعدني حضورك العطر الجميـــل ..
http://up.gnon1.com/uploads/155234141511092.gif


الساعة الآن 03:35 AM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية