منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   بَـسبُـوسـة الطازج + بسبُـوسَـة بالشعيرية بطريقة مضمونة منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=98976)

عطر الغمام 04-16-2016 04:38 AM

بَـسبُـوسـة الطازج + بسبُـوسَـة بالشعيرية بطريقة مضمونة منتديات قصايد ليل
 



http://www.albakir.com/images/besmellah_glitter.gif

بَـسبُـوسـة الطازج + بسبُـوسَـة بالشعيرية بطريقة مضمونة

http://s01.arab.sh/i/00072/put4qm5ttw8q.jpg

مَـساء / صَـباح الـزَّيزفُـون و اليَـاسمين على الجَـميع ..

قبل أيام طلبتنـي إحدى الصديقَـات وصفة البسبوسَـة بطريقتِـي ؛
فَـعزمتها عندي على هالبسبُـوسة حتى تذوق ثم تحكُم و أعجبتها كثير ؛


وَ صوّرتها حتى اللي تبي تستفيد منها تمشي على هالطريقة
مضمُون نجاحها بإذنِ الله و الطعم لا يُـوصَـف بشهادة الجميع
.:13911320583:

( بـسبوسة الطَّــازج )


3 كوب سميد خشن
نصف كوب جوز هند

بيضة مع فانيليا
اصبع زبدة 100 جرام

نصف كوب سكر
2 علبة قشطة التاج أو أي نوع

2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
3 ملاعق طعام زبادي

http://img1.dreamies.de/img/236/b/kw4poapiyj4.gif

الطريـقَـة :

* نَـضع السميد و الجوز هند والبكينج بودر في وعاء .
* نخلط البيض والفانيليا والسكر والقشطة والزبادي في وعاء لوحدهم ..

* نُـذيب الزبدة على النار في نفس الصينية اللي بنستخدمها للبسبوسة .
* ثم نضيفها الى خليط البيض والسكر ونخلطهم جيداً .

* ثم نضيفهم الى السميد والجوز هند ونخلطهم حتى تتجانس .
* طبعاً بيكون الخليط جامد شوي يعني نفرده بإيديـنا .

نفردهم في الصينية اللي ذوّبنا فيها الزبدة بدون دهنها فقط على بواقي الزبدة المذابة .

و نقطّعها ونضع اللوز عليها ..

* بعد ذلك نخمرها لمدة ساعة ثم نضعها بالفرن لتَـنضج .
و بعد ما يكتمل نُضجهـا نسقِّـيها بالشيرا المعروفة .

* و مُهم يُـضاف للشيرة :
ملعقَـة كبيرة ليمون + ملعقتين كبيرة ماء وَرد + رشة خفيفة هيل ..
تطلع ولا أروَع .

وهذه صورتها من قَـريب :


( بسبوسة بالشعيرية الباكستانية )



2 كوب سميد
نصف كوب جوز الهند مبشور


1 كوب سكر


1 كوب حليب بودرة


علبة قشطة كاملة + ربع علبة قشطة أخرى لمزج الخليط
ربع كوب زيت


علبة حليب مركز سائل وادي فاطمة أو أي نوع .


ملعقة طعام بيكنج بودر
ملعقة فانيلا

للتزيين و الطعم :



_ نص كيس شعيرية باكستانية
_ حليب نستلة المركز المحلى ( علبة كبيرة )



http://img1.dreamies.de/img/236/b/kw4poapiyj4.gif

الطريـقة :

* نضع المواد الجافة ( السميد و الجوز الهند والسكر و الحليب البودرة والباكينج باودر والفانيلا )
مع بعض في وعاء و نخلطهم خفيف باليد .

* بعد ذلك نخلط المواد السائلة ( الحليب السائل والزيت و القشطة ) في وعاء آخر .
* ثم تُـدمج معَ بعضها حتى تتماسك وَ تصبّ في الصينية .


* تكسّر الشعيرية فوق الخليط , وَ تُوضع في الفرن
تكون الحرارة من تحت فقط أي من العين السفليَّـة حتى تستوي .

* بعد ما تنضج نشغّل العين العلوية للفرن من فوق ثلاث دقايق فقط /
دون ما تتحمّر حتى لا تحترق الشعيرية .


* تُخرج من الفرن ويصبّ عليها علبة نستلة المركز المحلّى .
* ثم نُـعيدها للفرن وهو ساخن بس يكون مَـطفي تقريباً 5 دقايق حتى تتشرَّب الحليب .

و هذه صورتها بالنهايــــة :


http://s01.arab.sh/i/00072/c2ou7ww83zqq.jpg


http://img5.dreamies.de/img/575/b/25f6vl3tvca.gif

http://s01.arab.sh/i/00072/xr0544ladsnp.jpg

https://mnoat.files.wordpress.com/20...d8a9.gif?w=627




لا أشبه احد ّ! 04-16-2016 04:43 AM

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

RioO 04-16-2016 05:03 AM

يممممي
اشتهيتها قسسم

عطر الغمام 04-18-2016 07:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غنوجة قصايد (المشاركة 2025100)
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك


أهلا وسهلا فيك
نـــــــــــــــــــوَّرتي الموضوع ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-18-2016 07:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إدمآإآنْ (المشاركة 2025160)
يممممي
اشتهيتها قسسم


أسعَـدني حُـضورِك غَـاليـــتِـي
ألف ألف شُـكر ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

هدوء 04-18-2016 09:26 AM

طريقه سهل وشكلها لذيذ

سلمتي قلبي

نجم الجدي 04-18-2016 09:29 AM

يالزيز يااارايق

كنت ابغااهاا مع القهووة وطاارت


ورجعتيها الحمدلله


ما الذهاااااااااا وبالعااافية


والنعم غيهوووبة

سامر حكيم 04-18-2016 01:20 PM

جوناااااااااااااااان

سيتم التطبيق


ولك إعجاب وتقييم

هذيان قلب 04-18-2016 02:21 PM

ماشاالله جميله

يمي يمي


الف شكر لك
ع هيك


طرح قميل


الف شكر لك


كوني بخير

دموع الليل 04-18-2016 03:08 PM

جميلة تسلم يدك

ورده 04-18-2016 03:19 PM

لذيذةة
سسلمتي غلاتي

إرتواء نبض 04-18-2016 06:57 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

طيف 04-18-2016 08:37 PM

يميييميمي
شكلها يجنن
تم حفظ الطريقة
وان شالله اسويها
الله يعطيك العافية
تقييميوانتظاري بشووووووووق ’’’}

نبضها حربي 04-18-2016 10:31 PM

يسلموووووووووووو الايااااااااااااااااااادي

غسق 04-18-2016 11:38 PM

شكلها لذيذه تسلم هالايادي
وربي يعطيك العافيه

عـــودالليل 04-19-2016 12:43 AM

http://s01.arab.sh/i/00072/wr7n11na69lr.jpg

ياجمال الطرح والطبخه
ابدعتي في تقديمه

ولازلت مصر على اللوز اللي داخل البسبوسه
نجم كان يبيها لكن سبقته ونسي ياخذها

ابدعتي غياهيب
لله درك من فتاه

عطر الغمام 04-20-2016 04:54 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء (المشاركة 2027175)
طريقه سهل وشكلها لذيذ

سلمتي قلبي


تسلم رُوحك يا قمَــر انتي

ألف هلا وسهلا ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-20-2016 04:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي (المشاركة 2027179)
يالزيز يااارايق

كنت ابغااهاا مع القهووة وطاارت


ورجعتيها الحمدلله


ما الذهاااااااااا وبالعااافية


والنعم غيهوووبة


ينعم بحَـالك ربّي ..
و يعافِـيك من كل شرّ
تسلَم الله يحيّـيك دوم .

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-20-2016 04:58 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سامر حكيم (المشاركة 2027247)
جوناااااااااااااااان

سيتم التطبيق


ولك إعجاب وتقييم


عَـوافِي مقدّمـاً
نوَّرت , و آنَسـت , و شرَّفـت
يا هَــلا بَك ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-20-2016 05:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هذيان قلب (المشاركة 2027262)
ماشاالله جميله

يمي يمي


الف شكر لك
ع هيك


طرح قميل


الف شكر لك


كوني بخير


الله يحلِّــي أيامك يا ربّ بالنُّـور , و الفرَح , و الخيـر
نوَّرتي عزيزتي يرعاك ربّي .

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-20-2016 05:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دموع الليل (المشاركة 2027273)
جميلة تسلم يدك


تسلم رُوحك الأجمَـل
ألف هلا وسهلا يا وَرد ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-20-2016 05:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنادية (المشاركة 2027283)
لذيذةة
سسلمتي غلاتي


يسلم عُـمرك لغَـاليه
ألف شُكر لحُـضورك الأنيق ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-20-2016 05:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 2027589)
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ


و حضُـورك أشهَـى و ألَـذّ
شُـكراً جزيلاً يا الغَـلا ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-20-2016 05:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف (المشاركة 2027691)
يميييميمي
شكلها يجنن
تم حفظ الطريقة
وان شالله اسويها
الله يعطيك العافية
تقييميوانتظاري بشووووووووق ’’’}


طيف الحلُوة هنا ؟!


الله مير يحيّـيك غاليتِـي
عوافي على قلبك الأجمَـل /
شُـكراً لتواجدك اللَّـطيف ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-20-2016 05:08 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبضها حربي (المشاركة 2027815)
يسلموووووووووووو الايااااااااااااااااااادي


يسلم عُـمرك عزيزتي
نوَّرتي الله يحمِـيك ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-20-2016 05:09 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غسق (المشاركة 2027861)
شكلها لذيذه تسلم هالايادي
وربي يعطيك العافيه


الله يسلّم رُوحك يا عِـطر

منــوّرة / حيّاك ربي و بيَّـاك ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

عطر الغمام 04-20-2016 05:12 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـــودالليل (المشاركة 2027949)
http://s01.arab.sh/i/00072/wr7n11na69lr.jpg

ياجمال الطرح والطبخه
ابدعتي في تقديمه

ولازلت مصر على اللوز اللي داخل البسبوسه
نجم كان يبيها لكن سبقته ونسي ياخذها

ابدعتي غياهيب
لله درك من فتاه


كلّك نظَـر ..
الله يجمّل أيامَك بكلّ جميل
شُـكراً عَـميقَـة لنُـور تواجُـدك

يا مليون هَـلا ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif

الغنــــــد 05-09-2016 07:23 AM

يسعد لي صبااااحك
وسلمت أناااملك

ونتمنى رؤيتك مره أخرى في صفحه ممتعه كهذه


شكرا لك

عطر الغمام 05-13-2016 10:13 AM

الغند /

نوّرتي الله يحيّـيك ..
شكراً لحضورك الجميل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532735_531.gif


الساعة الآن 07:33 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية