 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - كيكات التفاح الصغيرة
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=98918)
كيكات التفاح الصغيرة
http://www.cooks4arab.com/uploads/cr...%20الصغيرة.jpg
المكونات 4 حبة كبيرة تفاح 2/1 1 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 4/1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 كوب سكر ناعم الحبيبات 2/1 كوب زيت ذرة 2 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 كوب جوز مجروش صلصة السكر 1 كوب سكر ناعم بودرة 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 ملعقة كبيرة حليب 2/1 ملعقة صغيرة قرفة للتزين جوز طريقة التحضير ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 2. أحضري قالب أكواب الكيك (كب كيك) كبيرة الحجم. . إدهني القالب بالسمن وبطني بالدقيق. 3. باستعمال أداة تفريغ التفاح تخلصي من البذور في وسط التفاح. باستعمال السكين قشري التفاح وقطعي التفاحة إلى أرباع. قطعي الأرباع إلى شرائح بسماكة ٣ أو ٤ مليمتر لتحصلي على قطع تفاح مثلثة. وزعي في كل كوب من أكواب الكيك ٣ قطع من التفاح لتغطي قاع الكوب. إحتفظي ببقية التفاح لتشكيل الكيك. 4. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، البيكربونات، الملح والقرفة. 5. في طبق عميق ضعي السكر، الزيت، البيض والفانيليا. قلبي بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقة لتتجانس المواد. أبعدي المضرب الشبكي. أضيفي خليط الدقيق، قلبي إلى أن يختفي الدقيق. أضيفي الجوز والتفاح المفروم. قلبي لتختلط المواد. وزعي الخليط في الأكواب فوق التفاح لتملئيها تماما. 6. ضعي القالب في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة إلى أن تنضج الكيكات تماما. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك. 7. أخرجي الكيكات من الفرن ودعيها لتبرد لمدة ١٠ دقائق ثم أخرجيها من الأكواب. ضعيها على شبك معدني لتبرد تماما. 8. زيني كيكات التفاح الصغيرة بصلصة السكر وزيني بالجوز. 9. صلصة السكر: في طبق عميق متوسط الحجم ضعي السكر، الفانيليا ومقدار ملعقة كبيرة من الحليب. قلبي السكر بملعقة بلاستيكية عريضة لتحصلي على صلصة ناعمة. أضيفي بقية الحليب بالتدريج لتصبح الكريمة بقوام العسل. أضيفي القرفة. وزعي الصلصة مباشرة |
سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق .. الذُي يقطفُ لنا ..
آجمًل العبارات وٌآروعهاآ ||.. ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ .. لاحرمنآآك ... |
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ |
جنون
كل ماتقدمين هنا جمال على جمال لان لديك ثقافة وفكر انيق في اختيارك لمواضيعك جميل المحتوى والموضوع ككل لله درك من جنون الف شكر من القلب لك |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
لَـذيذة / مَــا شَـــــــــــــاءَ الله : سَـلِمَتْ يُـمنَـاك , وَ دامَ لنَـا عطَـائهَـا الحَـاتِـمــــــــيّ . شُـكرِي الجَـزيل لِـمَـا طُــرِحَ هُــنَــا بَـاركَ فِـيك الرَّحمن , وَ أنَـارَ بَـصِيْـرتـــــك .. أُمنياتِـي لك بِـمَـزِيد مِن الـتَّـوفِـيق وَ السَّـداد . http://papillondereve.p.a.pic.center...t/13a54935.gif |
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg |
تسلم الايادي ع الجلب
لاحرمناك * |
*،
آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك |
انتقاء جميل
وطرح مميز ي نقاء سلمت وسلمت روحك ولا عدم |
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض لروحك الجوري |
يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز ماننحرم |
طرح جميل
عوافي |
يسلمو ع المرور
|
طرح راقي يعطيك الف عافية لك تقديري وودي دمتم برائحة المسك |
سلمت الايادي
|
جنوووووووون
سلمت الايادي التي صاغة الموضوع الله يعطيك العافيه يارب اشكرك على الجهود الراقية والمفيدة لكل موضوع في انتظار جديدك القادم http://www.imageslove.net/ar/photo/i...239489_174.gif |
طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآررآإآق لي كثيرآإآ .. تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي .. عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية .. ودي وعبير وؤوؤردي لاعدمنآإآك.. |
يسلمو ع المرور
|
كرح رائع قلبي
|
يسلمو ع المرور
|
تسلم الآيـادي الذهبيـه ع الطرح الراقي
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء تحيتي لروحك العطره |
يسلمو ع المرور
|
-
وصفه رووووعهه ربي يسسلم هالأيآدي ل روحك آلوورد :0_c7f01_1194c319_S: |
يسلمو ع المرور
|
| الساعة الآن 09:21 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية