منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كلاج بالجبن (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=97878)

طهر الغيم 03-29-2016 08:14 PM

كلاج بالجبن
 
  • عجينة الكلاج: باكيت (عجينة البقلاوة)
  • الزبدة: نصف كوب (مذابة)
  • زيت الذرة: نصف كوب
  • الجبنة البيضاء: 200 غم (مفتتة، للحشو)
  • البقدونس: نصف كوب (مفروم، للحشو)
  • صفار البيض: 1 حبة (للحشو)
  • صفار البيض: 1 حبة (خليط التلميع)
  • زيت الذرة: ملعقتان كبيرتان (خليط التلميع)
  • الكمون: ربع ملعقة صغيرة (خليط التلميع)
طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة 180. احضري صينية متوسطة الحجم.
2. الحشو: في وعاء ضعي الجبن، البقدونس والبيض، قلبي ليختلط.
3. في طبق عميق ضعي الزبدة والزيت.
4. خذي ورقة من العجينة، باستعمال الفرشاة امسحيها بخليط الزبدة والزيت. ضعي فوقها ورقة أخرى.
5. ضعي اصبعك في وسط العجينة ثم لفيها على بعضها مع عمل تجويف في الوسط.
6. ضعي في الوسط قليل من الحشو ثم اقفلي أطراف العجينة على الحشو.
7. اقلبيها ثم ضعيها في الصينية مع ترك فراغ بسيط بين كل قطعة وأخرى.
8. خليط التلميع: في كوب صغير ضعي الصفار والزيت والكمون، ثم قلبي ليختط واستعملي فرشاة صغيرة لتوزيع الخليط على سطح الكلاج.
9. ادخلي الصواني إلى الفرن لتصبح ذهبية مقرمشة ثم قدميها.



هذيان قلب 03-29-2016 08:56 PM

يمي يمي

شكلها بتشهي


راح اجررربها


يعطيك العافيه

دلع 03-29-2016 09:05 PM

يعطيك العافية

نبضها حربي 03-29-2016 09:08 PM

طرح رائع
سلمت يداك
مودتي

أبو إبتهال 03-29-2016 10:26 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

نجم أبو أحمد 03-29-2016 11:35 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

شموخي بعثرهم 03-29-2016 11:35 PM

ابدعتي ياقلبي

دوم مميزه في اطروحاتك


ودي ووردي

غزلان 03-30-2016 12:59 AM

لآعدمنـآ جمـآل ورؤعه جلبك
وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنــآك من كل مكروهـ

هدوء 03-30-2016 01:20 AM

شكرًا لطرحك

RioO 03-30-2016 02:03 AM

انتقاء جميل
و طرح رائع كـ روعتك
سلمت على الطرح الراقي
و لا حرمناك

جنــــون 03-30-2016 02:09 AM

عوافي

جنــــون 03-30-2016 02:10 AM

عوافي

عـــودالليل 03-30-2016 02:25 AM

اختيار كامل العذوبه

ودقه متناهيه في جلبه لنا بهذا الشكل
الانيق والمتكامل

يدل على ذوق عالي

الف شكر من القلب على ماشاهدت


اخوك
محمد الحريري


http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png


همسه:
غالي غالي ياوطن
http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif

ورده 03-30-2016 07:00 PM

يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

البرنسيسه فاتنة 03-31-2016 05:15 AM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

الغنــــــد 03-31-2016 11:40 AM

متصفح ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

فزولهآ 04-01-2016 09:09 AM

طرح رائع

سيرين 04-01-2016 10:13 PM

شكلها لذييذ
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية

طهر الغيم 04-02-2016 02:03 AM

هذيان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:03 AM

دلع
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:03 AM

نبضها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:03 AM

مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:03 AM

نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:03 AM

شموخي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:03 AM

ادمان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:04 AM

هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:04 AM

غزلان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:04 AM

جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:04 AM

عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:04 AM

عناديه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:05 AM

الغند
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:05 AM

فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:05 AM

برنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 02:05 AM

سيرين
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عازفة القيثار 04-02-2016 09:45 PM

الله يعطيك العافيه ع
الطرح الرائع
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد


http://img.el-wlid.com/imgcache/2014/11/892023.gif

طهر الغيم 04-03-2016 04:14 PM

عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥


الساعة الآن 05:13 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية