منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كلاج بالجبن (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=97878)

طهر الغيم 03-29-2016 09:14 PM

كلاج بالجبن
 
  • عجينة الكلاج: باكيت (عجينة البقلاوة)
  • الزبدة: نصف كوب (مذابة)
  • زيت الذرة: نصف كوب
  • الجبنة البيضاء: 200 غم (مفتتة، للحشو)
  • البقدونس: نصف كوب (مفروم، للحشو)
  • صفار البيض: 1 حبة (للحشو)
  • صفار البيض: 1 حبة (خليط التلميع)
  • زيت الذرة: ملعقتان كبيرتان (خليط التلميع)
  • الكمون: ربع ملعقة صغيرة (خليط التلميع)
طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة 180. احضري صينية متوسطة الحجم.
2. الحشو: في وعاء ضعي الجبن، البقدونس والبيض، قلبي ليختلط.
3. في طبق عميق ضعي الزبدة والزيت.
4. خذي ورقة من العجينة، باستعمال الفرشاة امسحيها بخليط الزبدة والزيت. ضعي فوقها ورقة أخرى.
5. ضعي اصبعك في وسط العجينة ثم لفيها على بعضها مع عمل تجويف في الوسط.
6. ضعي في الوسط قليل من الحشو ثم اقفلي أطراف العجينة على الحشو.
7. اقلبيها ثم ضعيها في الصينية مع ترك فراغ بسيط بين كل قطعة وأخرى.
8. خليط التلميع: في كوب صغير ضعي الصفار والزيت والكمون، ثم قلبي ليختط واستعملي فرشاة صغيرة لتوزيع الخليط على سطح الكلاج.
9. ادخلي الصواني إلى الفرن لتصبح ذهبية مقرمشة ثم قدميها.



هذيان قلب 03-29-2016 09:56 PM

يمي يمي

شكلها بتشهي


راح اجررربها


يعطيك العافيه

دلع 03-29-2016 10:05 PM

يعطيك العافية

نبضها حربي 03-29-2016 10:08 PM

طرح رائع
سلمت يداك
مودتي

أبو إبتهال 03-29-2016 11:26 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

نجم أبو أحمد 03-30-2016 12:35 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

شموخي بعثرهم 03-30-2016 12:35 AM

ابدعتي ياقلبي

دوم مميزه في اطروحاتك


ودي ووردي

غزلان 03-30-2016 01:59 AM

لآعدمنـآ جمـآل ورؤعه جلبك
وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنــآك من كل مكروهـ

هدوء 03-30-2016 02:20 AM

شكرًا لطرحك

RioO 03-30-2016 03:03 AM

انتقاء جميل
و طرح رائع كـ روعتك
سلمت على الطرح الراقي
و لا حرمناك

جنــــون 03-30-2016 03:09 AM

عوافي

جنــــون 03-30-2016 03:10 AM

عوافي

عـــودالليل 03-30-2016 03:25 AM

اختيار كامل العذوبه

ودقه متناهيه في جلبه لنا بهذا الشكل
الانيق والمتكامل

يدل على ذوق عالي

الف شكر من القلب على ماشاهدت


اخوك
محمد الحريري


http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png


همسه:
غالي غالي ياوطن
http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif

ورده 03-30-2016 08:00 PM

يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

البرنسيسه فاتنة 03-31-2016 06:15 AM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

الغنــــــد 03-31-2016 12:40 PM

متصفح ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

فزولهآ 04-01-2016 10:09 AM

طرح رائع

سيرين 04-01-2016 11:13 PM

شكلها لذييذ
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية

طهر الغيم 04-02-2016 03:03 AM

هذيان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:03 AM

دلع
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:03 AM

نبضها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:03 AM

مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:03 AM

نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:03 AM

شموخي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:03 AM

ادمان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:04 AM

هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:04 AM

غزلان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:04 AM

جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:04 AM

عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:04 AM

عناديه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:05 AM

الغند
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:05 AM

فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:05 AM

برنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 04-02-2016 03:05 AM

سيرين
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عازفة القيثار 04-02-2016 10:45 PM

الله يعطيك العافيه ع
الطرح الرائع
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد


http://img.el-wlid.com/imgcache/2014/11/892023.gif

طهر الغيم 04-03-2016 05:14 PM

عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥


الساعة الآن 03:28 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية