منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مراكب الباذنجان .. (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=97277)

نسمات اشتياق 03-22-2016 04:36 AM

مراكب الباذنجان ..
 



http://store2.up-00.com/2015-01/1420893432711.jpg



المقادير:
-حبة صغيرة من البندورة
-حبة صغيرة من البصل الأبيض
-ربع كوب من الحمص المسلوق
-4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
-ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض
-ربع ملعقة صغيرة من الملح
-حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المفروم (اختياري)
-ربع ملعقة صغيرة من الكمّون
-ربع ملعقة صغيرة من النعناع الجاف
-ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة
-فصان من الثوم المهروس
-حبة كبيرة من الباذنجان
-زيت غزير، للقلي

طريقة التحضير
1- يقطّع كلّ من البندورة والبصل إلى مكعبات صغيرة، تضاف إلى وعاء، مع الحمص والبقدونس وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الحار والبهارات والثوم، وتترك جانباً.
2- تُقسم حبة
الباذنجان طولياً إلى نصفين، يقليان في زيت ساخن وغزير، حتى يكتسبا اللون الذهبي، ثم يصفيان ويدعان جانباً، حتى يبردا تماماً.
3- يُفرغ كل نصف من الباذنجان، بواسطة الملعقة، بحذر. ثم يضاف لبّ حبة
الباذنجان إلى خليط الحمص، ويُعاد حشو النصفين به.
4- طريقة التقديم:تُقدّم هذه الوصفة، مع الخبز المُحمّص والزبادي.

جنــــون 03-22-2016 05:49 AM

طرح جميل
يعافيك ربي

طوق 03-22-2016 09:04 AM

يعطيك الف عافيه




ودائما في إنتظار جديدك





لاخلاولاعدم

فزولهآ 03-22-2016 02:19 PM

طرح رائع

نجم أبو أحمد 03-22-2016 02:24 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

طهر الغيم 03-22-2016 06:08 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ورده 03-22-2016 06:32 PM

يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

عـــودالليل 03-22-2016 11:57 PM

اختيارك جميل للطرح
و دقه في اختيار المحتوى

كله فائده وإمتاع

دليل ذآئقة عالية المستوى لديك
وهذا مانبحث عنه

لقلبك السعاده
اتمنى المواصله والاستمرار

تقديري
عود الليل

أبو إبتهال 03-23-2016 01:20 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

هدوء 03-23-2016 05:59 AM

سلمتي

mns!mh 03-23-2016 08:19 AM

الف شكر لطرح الجميل ي الغلا

وطن 03-23-2016 03:17 PM

روعه ياحبيبه

البرنسيسه فاتنة 03-23-2016 07:15 PM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

نسمات اشتياق 03-31-2016 12:18 AM

أشكركم من الاعمآق
على هذآ آلحضور الرآقي
أسعدكم البآري وين مآكنتم

RioO 03-31-2016 01:24 AM

انتقاء مميز
و طرح بقمة الروعه
سلمت انت و متصفحك
وسلمت روحك على هيك جمال
ما ننحرم ي رب

الغنــــــد 03-31-2016 11:40 AM


تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

سيرين 04-01-2016 10:21 PM

تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية

عازفة القيثار 04-02-2016 09:45 PM

الله يعطيك العافيه ع
الطرح الرائع
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد


http://img.el-wlid.com/imgcache/2014/11/892023.gif

نسمات اشتياق 04-04-2016 03:56 PM

أشكركم من الاعمآق
على هذآ آلحضور الرآقي
أسعدكم البآري وين مآكنتم

عطر الغمام 04-15-2016 03:17 PM

مَــا شَـــــــــــــاءَ الله :
سَـلِمَتْ يُـمنَـاك , وَ دامَ لنَـا عطَـائهَـا الحَـاتِـمــــــــيّ .


شُـكرِي الجَـزيل لِـمَـا طُــرِحَ هُــنَــا

بَـاركَ فِـيك الرَّحمن , وَ أنَـارَ بَـصِيْـرتـــــك ..

أُمنياتِـي لك بِـمَـزِيد مِن الـتَّـوفِـيق وَ السَّـداد .
http://papillondereve.p.a.pic.center...t/13a54935.gif

كـــآدي 04-24-2016 07:38 PM

طرح جميل

عوافي

نسمات اشتياق 10-12-2016 07:23 PM

أشكركم من الاعمآق
على هذآ آلحضور الرآقي
أسعدكم البآري وين مآكنتم


الساعة الآن 07:38 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية