منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الدونات بالنوتيلا (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=96906)

عطر الغمام 03-18-2016 08:29 PM

الدونات بالنوتيلا
 





الدونات بالنوتيلا



http://www.ontha.com/wp-content/uplo...8%B1%D8%B6.jpg


لعمل الدونات بالنوتيلا أو كم تسمى بالمطبخ الايطالي باسم bombolini نحتاج إلى :



3 أكواب دقيق

2/3 كوب من الحليب في درجة حرارة الغرفة

5 ملاعق صغيرة خميرة

1/2 كوب سكر

بيضتان

برش ليمونة

4.5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، مذابة في درجة حرارة الغرفة

علبة نوتيلا

سكر بودرة للتزيين

زيت نباتي أو زيت الكانولا للقلي

رشة ملح


http://img1.liveinternet.ru/images/a...555_f__61_.gif



الطريقة :



1- في وعاء صغير أضيفي الخميرة إلى الحليب واخلطيها ثم اتركيها جانبا.



2- في وعاء كبير أضيفي الدقيق والسكر و وبيضة كاملة بالإضافة إلى صفار البيضة الأخرى فقط (احتفظي بالبياض لاستخدامه في وقت لاحق من الوصفة) وبرش الليمون ورشة ملح وخليط الخميرة والحليب, اخلطي المكونات جيدا ثم اعجنيها باليد لمدة 8-10 دقائق حتى تتشكل لديك عجينة ناعمة ومرنة.



3- أضيفي الزبدة وأكملي العجن باليد لحوالي 8-10 دقائق ثم غطيها بمنشفة, واتركيها في مكان دافيء لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.



4- بعد ذلك اعجنيها وأفرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح سماكتها نصف سم تقريبا, ثم اقطعيها إلى دوائر باستخدام كاسات العصير, وضعي في كل دائرة كمية من النوتيلا (ضعي النوتيلا على نصف عدد الدوائر).



5- باستخدام فرشاة امسحي الجوانب ببياض البيض ثم غطي النوتيلا بدائرة اخرى وأغلقيها جيدا, ثم امسحيها ببياض البيض, وأتركيها لترتاح وترتفع لمدة 10 دقائق.



6- أقليها في الزيت ثم ضعيها في ورق نشاف لامتصاص الزيت وزينها بالسكر البودرة … وبالعافية




http://www.ontha.com/wp-content/uplo...4%D8%A7-10.jpg


راقَ لي ..


http://img1.liveinternet.ru/images/a...555_f__61_.gif






لا أشبه احد ّ! 03-18-2016 08:31 PM

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

ورده 03-18-2016 08:35 PM

يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

نجم أبو أحمد 03-18-2016 08:45 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

غزلان 03-18-2016 10:17 PM

سلمت يداك على روعة طرحك
الله يعطيك العافية

ننتظر جديدك

الغنــــــد 03-18-2016 10:19 PM

جدا راااااائع

تسلم الأنااامل وأنت

شكرا لك

طهر الغيم 03-18-2016 11:27 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

عـــودالليل 03-19-2016 12:58 AM

اختيار كامل العذوبه

ودقه متناهيه في جلبه لنا بهذا الشكل
الانيق والمتكامل

يدل على ذوق عالي

الف شكر من القلب على ماشاهدت


اخوك
محمد الحريري


http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png


همسه:
غالي غالي ياوطن
http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif

RioO 03-19-2016 01:31 AM

يممي يممي
شيء يشهي قسم
لا تحرمينا

البرنسيسه فاتنة 03-19-2016 01:45 AM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

عطر الغمام 03-19-2016 03:37 AM

بوركَ فيكُـم على كَرم الحُـضور وَ روعتِـه
سَـعدْتُ بِــ نُورِكُـم الوضَّــاء
جَـزيل شُـكري وَ عَـظيم تَـقديري ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...533470_196.gif

أبو إبتهال 03-19-2016 03:41 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

هدوء 03-19-2016 08:19 PM







سلمت آليمن ع آلجلب آلجميل

كل آلود -

عازفة القيثار 03-20-2016 05:03 AM

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي

بوزياد 03-21-2016 09:05 PM

غياهيب الحرف

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

نسمات اشتياق 03-22-2016 04:15 AM

يعطيككَ العافيه لَا حرمنا منَ إبداعك ..
بَإنتظار جديدك المتميز بَ كل شوق
وَ تواجدك المتألق ..
لَ روحك أطيب الورد وَ إكليل الزهر ..

جنــــون 03-22-2016 05:48 AM

طرح جميل
يعافيك ربي

طوق 03-22-2016 09:05 AM

يعطيك الف عافيه




ودائما في إنتظار جديدك





لاخلاولاعدم

عطر الغمام 03-23-2016 07:28 AM

بوركَ فيكُـم على كَرم الحُـضور وَ روعتِـه
سَـعدْتُ بِــ نُورِكُـم الوضَّــاء
جَـزيل شُـكري وَ عَـظيم تَـقديري ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...533470_196.gif

mns!mh 03-23-2016 08:17 AM

الف شكر لطرح الجميل ي الغلا

عطر الغمام 03-24-2016 09:49 AM

بُوركَ فيك على كَرم المُـرور
شُـكراً جزيلاً ../

*******


الساعة الآن 10:24 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية