منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   شاورما الدجاج بالفلفل الرومي (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=96342)

فزولهآ 03-08-2016 06:39 PM
شاورما الدجاج بالفلفل الرومي
 
http://vb.elmstba.com/imgcache/almas...104711_240.gif







المقادير :

- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
- نص كوب زيت زيتون
- نص كوب عصير ليمون
- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
- علبة زبادي



للعجينه :
- 3 اكواب دقيق
- كوب وربع ماء





- ملعقه كبيره خميره فوريه
- شوية ملح وملعقه كبيره سكر
- بيضه



السلطه :
- خس مفروم
- طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
- مخلل خيار
- صلصة
- طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها


http://vb.elmstba.com/imgcache/almas...104712_237.jpg

الطريقة :

- نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

http://vb.elmstba.com/imgcache/almas...104712_236.gif

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف

http://vb.elmstba.com/imgcache/almas...104713_330.gif

- ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز



طريقه عمل الخبز

http://vb.elmstba.com/imgcache/almas...104714_599.gif

- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج عشان ميحرقش العيش و يصبح اسود و طعمه مر

http://vb.elmstba.com/imgcache/almas...104714_455.gif

- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

http://vb.elmstba.com/imgcache/almas...104715_296.gif

غزلان 03-08-2016 07:01 PM
شكرا لجمال طرحك
تقديري لك واعطر الورود

ورده 03-08-2016 08:35 PM
يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

نجم أبو أحمد 03-08-2016 09:34 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

هدوء 03-08-2016 10:38 PM
سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...
ودي

أبو إبتهال 03-08-2016 10:41 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عـــودالليل 03-09-2016 12:06 AM
اختيارك جميل للطرح
‏و دقه في اختيار المحتوى

كله فائده وإمتاع

دليل ذآئقة عالية المستوى لديك
وهذا مانبحث عنه

لقلبك السعاده
‏اتمنى المواصله والاستمرار

تقديري
‏عود الليل

RioO 03-09-2016 12:34 AM
يمممي
شيء يشهي وربي
سلمت الانامل

فزولهآ 03-09-2016 08:42 PM
شاكره مروركم

فزولهآ 03-09-2016 08:42 PM
ادمان
شاكره مرورك

فزولهآ 03-09-2016 08:42 PM
عود
شاكره مرورك

فزولهآ 03-09-2016 08:43 PM
عناديه
شاكره مرورك

فزولهآ 03-09-2016 08:43 PM
مجنون
شاكره مرورك

فزولهآ 03-09-2016 08:43 PM
نجم
شاكره مرورك

فزولهآ 03-09-2016 08:43 PM
هدوء
شاكره مرورك

طهر الغيم 03-09-2016 10:25 PM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

البرنسيسه فاتنة 03-11-2016 01:56 AM
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

أم خالد الغامدي 03-11-2016 09:06 PM
طرح بمنتهى الروعهـ
سلمت يدآك على هذآ الإبدآع
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
مع خالص شكري وتقديري

جنــــون 03-12-2016 06:19 AM
طرح جميل ... يعطيك العافيهه

فزولهآ 03-12-2016 08:25 PM
شاكره مروركم

فزولهآ 03-12-2016 08:26 PM
مغروره
شاكره مرورك

فزولهآ 03-12-2016 08:26 PM
ارتواء
شاكره مرورك

فزولهآ 03-12-2016 08:26 PM
جنون
شاكره مرورك

فزولهآ 03-12-2016 08:26 PM
ام
شاكره مرورك

لا أشبه احد ّ! 03-13-2016 01:29 AM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

برّاق 03-13-2016 02:04 AM
رااائع الله يعافيك

mns!mh 03-13-2016 04:05 AM
















قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى



http://upload.hawamer.com/show/OJ5OM...867f7dec31.gif



















الغنــــــد 03-13-2016 03:28 PM
سلمت
جمااال صفحتك لا يضاااهئ

شكرا لحضووورك المتميز

فزولهآ 03-17-2016 11:17 AM
شاكره مروركم

فزولهآ 03-17-2016 11:17 AM
الغند
شاكره مرورك

فزولهآ 03-17-2016 11:17 AM
براق
شاكره مرورك

فزولهآ 03-17-2016 11:17 AM
مشتاقه
شاكره مرورك

فزولهآ 03-17-2016 11:17 AM
غنوجه
شاكره مرورك

عازفة القيثار 03-20-2016 04:03 AM
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥

طوق 03-22-2016 08:07 AM
يعطيك الف عافيه




ودائما في إنتظار جديدك





لاخلاولاعدم

فزولهآ 03-22-2016 01:12 PM
طوق
شاكره مرورك

فزولهآ 03-22-2016 01:12 PM
عازفه
شاكره مرورك

نسمات اشتياق 03-26-2016 02:57 PM
الله يعطيك العافية على جمال وروعة طرحك
بانتظار جديدك الأجمل والأروع

فزولهآ 03-27-2016 06:10 PM
شاكره مرورك

سيرين 03-28-2016 01:09 AM
شكلها يشهي
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك العافية


الساعة الآن 01:02 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية