منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   إليك سيدتي كيف تحضرين باذنجان محشي باللحم (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=93075)

طهر الغيم 02-01-2016 12:12 AM

إليك سيدتي كيف تحضرين باذنجان محشي باللحم
 


http://boswtol.com/wp-content/upload...at-540x360.jpg


مقادير باذنجان محشي باللحم جدا شهي

ظ¤ باذنجان حجم ضغير

ظ¢ طماطم، مقطعة شرائح

ظ، كوب مرق بقر، سائل
ظ، ملعقة كبيرة زبدة
حشوه
ظ،ظ*ظ* غرام لحم بقر، مفروم

ظ¢ ملعقة كبيرة حمص حب

ظ¢ ملعقة كبيرة أرز

ظ¢ بصل، مفروم
ظ، ملعقة كبيرة شومر (شبت)
ظ، ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
ظ،âپ„ظ¤ ملعقة صغيره بهار أسود
ظ، ملعقة صغيره ملح
للصلصة
ظ،âپ„ظ¢ كوب عصير ليمون حامض
ظ، ملعقة صغيره نعناع يابس

ظ، فص ثوم، مدقوق مع ملح

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/...13af190858.jpg

طريقة تحضير باذنجان محشي باللحم جدا شهي

ظ،. لتحضير الحشوة: تخلط مكونات الحشوة في وعاء مع بعضها البعض.
ظ¢. بواسطة منقرة أو ملعقة صغيرة، تفرغ حبات الباذنجان من لبها الداخلي ونغسلها.
ظ£. يحشى الباذنجان بالحشوة جزئيا ويترك فيه بعض الفراغ حتى لا يتفسَخ عند نضوج الأرز.
ظ¤. توضع حبات الباذنجان المحشية في قدر، وتوضع شرحات الطماطم والزبدة فوقها. يسكب عليها مرق اللحم وتطبخ على نار خفيفة مدة 40 دقيقة حتى النضوج.
ظ¥. لتحضير الصلصة: يمزج عصير الحامض، النعنع اليابس والثوم المدقوق ويخلط مع صلصة الباذنجان المطبوخ.

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/...1e184a4495.jpg












أبو إبتهال 02-01-2016 12:13 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

نجم أبو أحمد 02-01-2016 12:14 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

سعودي وافتخر 02-01-2016 12:14 AM

طرح رائع
يعطيك العافيه

كـــآدي 02-01-2016 12:33 AM

ابدعتي بطرحك

لاهنتي

غزلان 02-01-2016 01:55 AM

سلمت وسلمت يمنااك
اشكرك لروعة طرحك

عـــودالليل 02-01-2016 02:14 AM

اختيارك جميل للطرح
و دقه في اختيار المحتوى

كله فائده وإمتاع

دليل ذآئقة عالية المستوى لديك
وهذا مانبحث عنه

لقلبك السعاده
اتمنى المواصله والاستمرار

تقديري
عود الليل

هدوء 02-01-2016 02:40 AM

شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
دامت صفحاتك بهذا الرقي

متمرده 02-01-2016 02:40 AM

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكري عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

فزولهآ 02-01-2016 07:57 AM

طرح رائع

حب وحنآن هستره وجنآن 02-01-2016 12:31 PM

انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
دام نبض عطآءكِ الجميلِ
شُكراً مداد السماء ."

البرنسيسه فاتنة 02-01-2016 05:21 PM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

طهر الغيم 02-02-2016 05:10 PM

مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-02-2016 05:10 PM

نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-02-2016 05:10 PM

سعودي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-02-2016 05:10 PM

كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-02-2016 05:10 PM

نسمه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-02-2016 05:10 PM

عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-02-2016 05:11 PM

هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-02-2016 05:11 PM

متمرده
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-02-2016 05:11 PM

فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-02-2016 05:11 PM

حب وحنان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-02-2016 05:11 PM

المغروره
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

مخملية 02-03-2016 12:53 AM

-
سلمت الكفين ومآ انتجت ،http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/6s9lc6_jpg.gif,

جنــــون 02-03-2016 06:08 AM

سلمتي

mns!mh 02-05-2016 03:01 AM















قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى




http://upload.hawamer.com/show/OJ5OM...867f7dec31.gif















طهر الغيم 02-06-2016 12:52 AM

مخمليه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-06-2016 12:52 AM

جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-06-2016 12:52 AM

مشتاقه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

فهآوهه ! 02-07-2016 12:29 AM

؛





يعطيك آلعآفيه
بنتظآر روعة ذآئقتك آلقآدمه
لك جنآئن آلورد وآصدق آلود
دمت بعطآء وتميز :48:

طهر الغيم 02-07-2016 05:13 PM

اجمل
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥


الساعة الآن 01:06 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية