منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   عشبة الـ "ستيفيا" بديل طبيعي للسكر .. ولكن! (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=92477)

كـــآدي 01-22-2016 09:40 AM

عشبة الـ "ستيفيا" بديل طبيعي للسكر .. ولكن!
 
من المعروف أن لنبات الستيفيا فوائد كثيرة لمرضى السكري، فهو يساعد على تقليل السعرات الحرارية ويحافظ على مستوى السكر في الدم، ويحتوي على فيتامينات ومضادات الأكسدة، ولكن باحثين يحذرون من الإكثار منه.


في عام 2011 سمح الاتحاد الأوروبي باستخدام نبات الستيفيا كبديل للسكر في صناعة المواد الغذائية. الأمر الذي أسعد عشاق تناول الحلويات. إذ يتميز نبات الستيفيا بأوراقه الحلوة. فحلاوته أكثر بـ 30 مرة من السكروز وسعراته الحرارية قليلة جدا، ولا يؤذي الأسنان. واعتبرالستيفيا بأنه "بديل السكر في القرن الـ21" بسبب منشئه الطبيعي ومنافعه الصحية. ولكن السؤال الأهم هل الستيفيا صحي حقا.
حقائق عن فوائد الستيفيا
استخدام أوراق نبات الستيفيا ليس جديدا، إذ اكتشفه سكان أمريكا الجنوبية منذ مئات السنين. وللستيفيا فوائد كثيرة وخاصة لمرضى السكر. فتناولها لا يؤثر على نسبة السكر في الدم، وذلك لعدم امتصاص جزيئات الستيفيا في الدم مثل الغلكوز.
وتحتوي نبتة الستيفيا أيضا على كمية كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة، مثل الفلافونويد والتربينات، كما تعتبر غنية بالبروتين والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم وفيتامين a وc .
مفيدة ولكن!



عشر مواد غذائية لذيذة الطعم وغنية بالمغنزيوم

الموز: يحتوى الموز على المغنزيوم إلى جانب الكثير من البوتاسيوم وفيتامين سي أيضا. وهذا كله يصل بسرعة إلى الدماغ ويعمل على تحسين المزاج ويجعلك تنام بشكل أفضل.




رغم الفوائد الصحية التي عرفت بها الستيفيا كبديل للسكر لكن استخدامها لم يحظى بقبول واسع، ويرجع أيدو كيلنه الباحث الزراعي في جامعة هونهايم ذلك لأسباب مختلفة. فهولهايم يجري ومنذ أكثر من 30 عاما دراسات مختلفة على الستيفيا ويعرف الكثير عن أضرارها وفوائدها.
ووفقا للخبير كيلنه فإن ارتفاع سعر المنتجات التي تحتوي بداخلها على مادة الستيفيا هي أحد أسباب ابتعاد المستهلكين عن شراء منتجات غذائية محلاة بالستيفيا، فضلا عن أن استخدام الستيفيا في صناعة الأغذية كان مترافقا مع بدائل سكرية أخرى، وأن نسبة الستيفيا في الأطعمة الحلوة محدودة جدا.
الستيفيا تخفض الوزن
الدراسات الحديثة التي أجرتها هيئة سلامة الأغذية الأوروبية توصلت في العام الماضي إلى نتيجة مفادها أن نسبة الستيفيا ينبغي ألا تزيد على 4 ميللغ لكل كيلوغرام.
وتستند هذه النتيجة على دراسة أجراها باحثون على فئران استغرقت 20 عاما، ونشرها موقع "إيستماستر" الألماني. فوفقا للتجربة، لوحظ أن الفئران التي حصلت على أعلى جرعة من الستيفيا انخفض وزنها بوضوح ما يسبب خللا في الاستقلاب وخاصة لدى مرضى السكر الذين لا يجب أن ينخفض وزنهم بشكل كبير. وهذه التجربة تشير إلى عدم قدرة الجسم على تحمل كميات كبيرة من هذه المادة.
ويحذر الباحثون من الإكثار من تناول المنتجات التي تحتوي على الستيفيا كوسيلة للتخفيف من السعرات الحرارية وخاصة لدى مرضى السكري والأطفال ويفسر الخبير كيلنه السبب بقوله "تناول جرعات زائدة بشكل مستمر مضر بالصحة

هدوء 01-22-2016 12:33 PM

شكرًا لطرحك

عازفة القيثار 01-22-2016 06:31 PM

يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ
إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1291237443.gif

نجم أبو أحمد 01-22-2016 06:32 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

لا أشبه احد ّ! 01-22-2016 06:44 PM

سلمت يمينك
على هذا الجلب المميز
شكرآ ولاتفي

جنــــون 01-22-2016 06:51 PM

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد



فائق :
احترامي وتقديري


http://www.imageslove.net/ar/photos/...707609_927.gif


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )


http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1349660565.gif


مخملية 01-23-2016 01:10 AM

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم

كـــآدي 01-23-2016 01:35 AM

هدوء

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

كـــآدي 01-23-2016 01:35 AM

عازفه

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

كـــآدي 01-23-2016 01:36 AM

نجم

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

كـــآدي 01-23-2016 01:36 AM

مغناجه

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

كـــآدي 01-23-2016 01:36 AM

جنون

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

كـــآدي 01-23-2016 01:36 AM

مخمليه

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

أبو إبتهال 01-23-2016 03:57 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

طهر الغيم 01-23-2016 06:27 PM

آشكرك على المعلومآت الطبيه القيمه
طرحك نآفع و آكثر من رآئع
سلمت لنآ ذائقتك الجميله .
ودي

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

ورده 01-23-2016 06:29 PM


طرح جمميل ,’
دمتم بعطآء ,,
يعطيك ربي العافـيهه ويسلممك ,’

مْلكَة زمْانــْے 01-24-2016 01:07 AM

..*
طرح يفوح بشذى الأزهار

شكراً ليمين تزخر بالعطاء
تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك وآنتقائك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم
دمت بسسعآدهـ
مْلكَة زمْانــْے...*


متمرده 01-24-2016 01:49 PM

لجهودك باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة

كـــآدي 01-29-2016 04:10 AM

مجنون

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

عـــودالليل 01-29-2016 04:46 AM

اختيار كامل العذوبه

ودقه متناهيه في جلبه لنا بهذا الشكل
الانيق والمتكامل

يدل على ذوق عالي

الف شكر من القلب على ماشاهدت


اخوك
محمد الحريري


http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png


همسه:
غالي غالي ياوطن
http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif

كـــآدي 01-30-2016 10:49 AM

ارتواء

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

كـــآدي 01-30-2016 10:49 AM

عناديه

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

كـــآدي 01-30-2016 10:49 AM

ملكه

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

كـــآدي 01-30-2016 10:50 AM

متمرده

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

كـــآدي 01-30-2016 10:50 AM

عود

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

البرنسيسه فاتنة 02-01-2016 04:31 PM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

حب وحنآن هستره وجنآن 02-02-2016 01:15 AM

انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
دام نبض عطآءك الجميل
شُكراً مداد السماء ."

كـــآدي 02-02-2016 10:39 PM

المغروره

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم

كـــآدي 02-02-2016 10:39 PM

حب وحنان

اسعدني مرورك العطر

ماننحرم


الساعة الآن 02:30 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية