![]() |
لا تضع الخبز فى الثلاجة نهائياً لهذا السبب
ينصح العديد من الأطباء وخبراء التغذية في العالم بالامتناع نهائيا عن وضع الخبز داخل الثلاجة، ثم إعادة تناوله لاحقا وفقاً لموقع" روسيا اليوم".
قد يبدو هذا الأمر غير بديهي، حيث أن اختراع الثلاجات كان لمساعدة البشر في الحفاظ على نضارة الطعام، إلا أن تفسير ذلك يكمن في تعقيدات دورة حياة الخبز نفسها، فهو ينتج ساخنا في البداية ثم يبرد. والذي يحدث هنا هو أن النشويات الموجودة في الخبز يعاد ترتيب جزيئاتها في ظل السخونة الشديدة لدى عملية الخَبز، وعندما يبرد الخُبز تعود هذه الجزيئات إلى ترتيبها الأصلي، وهو الأمر الذي يُحول الخُبز تدريجيا إلى مرحلة الصلابة وفقدان النضارة ثم التعفن. أما عند وضع الخبز في الثلاجة، فكل ما يحدث هنا هو أنك تسرّع وتيرة هذه العملية، أي إعادة ترتيب جزيئات النشاء كما في وضعها الأصلي، ما يُسرّع تحول الخبز إلى مرحلة فقدان النضارة ثم التعفن. وينصح الأطباء وخبراء التغذية بالابتعاد عن شراء الخبز المُقطع على شكل شرائح، وشراء رغيف الخبز مكتملا، ثم قطع شرائح منه حسب الحاجة، لأن تقطيع الأرغفة إلى شرائح يقلص عُمر الخبز. وعند الحاجة إلى تخزين باقي الخبز فترة طويلة، ينصح الخبراء بوضعه في وعاء محكم الغلق أو لفه في كيس بلاستيك بعناية، ثم وضعه في فريزر الثلاجة لتجميده، وعند الحاجة إليه، ينصح بتركه فترة قليلة حتى ذوبان الثلج منه تماما، ثم يمكن إعادة تسخينه وتناوله مرة أخرى. |
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك |
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنهـ يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ على مآطرحت/ي لنآآ يـآآلــ غ ـلآآآ ,, ولا ننحرم من جديدكـ ,,,, لآعدمت/ي ,,, ولآهنت/ي |
ابدعتي بطرحك
لاهنتي |
سلمت يمينك
على هذا الجلب المميز شكرآ ولاتفي |
روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق تحياتي |
آشكرك على المعلومآت الطبيه القيمه
طرحك نآفع و آكثر من رآئع سلمت لنآ ذائقتك الجميله . ودي http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif |
جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع لأن فيه فائدة أحب اشكرك على هذا الجهد فائق : احترامي وتقديري http://www.imageslove.net/ar/photos/...707609_927.gif اختك جنون ( نبض قصايدليل ) http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1349660565.gif |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
، مميز وقيم كل الشكر لك على طرحك ومجهودك رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ .. ,’ تحيــــاتي..؛’ http://lamst-a.com/vb/images/smilies/48.gif |
*،
آنتقاء مميز .. م ننحرم من جديدك |
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg |
شاكره مروركم
|
هدوء
شاكره مرورك |
همس
شاكره مرورك |
مجنون
شاكره مرورك |
ارتواء
شاكره مرورك |
كادي
شاكره مرورك |
جنون
شاكره مرورك |
شموخ
شاكره مرورك |
مغناجه
شاكره مرورك |
مخمليه
شاكره مرورك |
نجم
شاكره مرورك |
متمرده
شاكره مرورك |
البيلسان
شاكره مرورك |
قيمه عاليه من خلال هذا الجلب
المميز هكذا طرح يغذي الثقافة لدى المتلقي اجتهاد يحسب لمصلحتك ولك مني جزيل الشكر والامتنان عودالليل |
طرح رائع قلبي
|
شكرآ جزيلآ لك ولطرحك الرااائع
سلمت اياديك على كل ما تقدمه لنا من ابداع ربي يعطيك ا لعافيه لا حرمنا الله منك ولا من جهودك المبذوله ننتظر المزيد من الابداع الراااائع من جديدك ودي قبل ردي |
شاكره مروركم
|
عود
شاكره مرورك |
وصوف
شاكره مرورك |
نسمات
شاكره مرورك |
يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي http://forum.sedty.com/imagehosting/...1291237443.gif |
شاكره مروركم
|
عازفه
شاكره مرورك |
..*
طرح يفوح بشذى الأزهار شكراً ليمين تزخر بالعطاء تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك وآنتقائك آلمميز آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم دمت بسسعآدهـ مْلكَة زمْانــْے...* |
ملكه
شاكره مرورك |
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض لروحك الجوري |
انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
دام نبض عطآءك الجميل شُكراً مداد السماء ." |
شاكره مروركم
|
الساعة الآن 03:43 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية