منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل الكيكة السعودية بالتوفي والهيل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=88665)

طهر الغيم 12-04-2015 11:29 PM

طريقة عمل الكيكة السعودية بالتوفي والهيل
 




طريقة عمل الكيكة السعودية بالتوفي والهيل





http://www.almrsal.com/wp-content/th...200&zc=1&q=100




للمطبخ السعودي بصمته المتميزة في اعداد أطباقه ، والتي اشتهرت بمذاق التوابل ونكهات الهيل بشكل خاص مع العديد من الأنواع الأخرى ذات الروائح والمذاق الخاص والتي ميزته عن باقي الدول العربية ، وقد بدأت الأطباق السعودية في الخروج من حيز المحلية لكثير من الدول العربية المجاورة والتي لاقت اعجاب كثير من الناس ، وإلى جانب الكثير من الأطباق الرئيسية كان للحلى تميزا كبيرا ومن هذه الأطباق الكيكة السعودية بالتوفي والهيل ، والتي تجمع بين مكونات الكيك التقليدية مع بصمة سعودية واضحة في طعم الهيل المحبب في منطقة الخليج ، والتي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة .
وقت التحضير : نصف ساعة .
وقت الطبخ : ساعة .
عدد الأفراد : 4

المقادير :
كوب من الحليب البودرة .
5 بيضات .
ملعقة كبيرة هيل مطحون .
ملعقة فانيليا .
ملعقة بيكنج بودر .
ملعقة بيكنج بودر .
نصف كوب سكر .
نصف كوب زيت .
نصف كوب جوز هند .

مقادير التوفي :
نصف كوب سكر .
علبة قشدة .

الطريقة :
يحمص الحليب البودرة في مقلاة ليكتسب لون بني ، ويترك ليبرد .
يخلط البيض في وعاء مع الزيت والسكر جيدا .
تضاف الفانيليا ، الهيل المطحون ، البيكنج بودر ، جوز الهند ، الحليب البودرة وقلب الخليط جيدا .
تدهن صينية بالزبدة ، ويصب خليط الكيك ثم يوضع في فرن ساخن مسبقا ، وتخبز لنصف ساعة حتى تنضج .
تحضير التوفي : يذاب السكر في مقلاة ساخنة حتى يتكرمل ويكتنسب لون ذهبي .
تضاف القشدة ببطء على الكراميل وتخلط جيدا ، وتقلب على نار هادئة ثم تصب على الكيكة .
تبرد الكيكة في الثلاجة حتى يتجمد التوفي وتقدم .

السعرات الحرارية : ٣٢٠
دهون : 23
دهون مشبعة : 6
كوليسترول : 89
كربوهيدرات : 11
بروتين :












صمت القمر 12-04-2015 11:31 PM

وصصفه حلوووووه
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز
يسعدك الرحمن

كـــآدي 12-04-2015 11:43 PM

لك من الابداع رونقه
ومن الاختيار اجمله

دام لنا عطائك المميز والجميـــل

عـــودالليل 12-04-2015 11:46 PM

عندما يأتي الطرح بهذا الجمال
فمن المؤكد انه سينال الاعجاب

بل
يدل على ذائقة تستطيع ان تجذب
كل قارئ
لهذا الموضوع المتكامل والانيق

من اعماق القلب اشكرك

اخوك
محمد الحريري

الغنــــــد 12-05-2015 01:04 AM

يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز
مجهود جدا رائع..
تحياتي لك

عازفة القيثار 12-05-2015 01:43 AM

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي

دلع 12-05-2015 02:18 AM

سلمتي

جنــــون 12-05-2015 06:57 AM

طرح رائع
سلمت اناملك
ويعطيك العافيهه

فزولهآ 12-05-2015 11:17 AM

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل القوُآآفي وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...

ديمه 12-05-2015 10:57 PM

طَرِحْ ممُيَّز
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَـ جِنآئِن وَرديهّـ..




http://store2.up-00.com/2015-07/1438337509021.png

نظرة الحب 12-06-2015 12:01 AM

طرح رائع قلبي

هدوء 12-06-2015 03:02 AM

.
سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ..,
http://vb.skon-s.com/images/smilies/876.gif

أبو إبتهال 12-06-2015 02:58 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

طهر الغيم 12-06-2015 04:25 PM

صمت
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:25 PM

كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:25 PM

عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:25 PM

عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:26 PM

الغند
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:26 PM

دلع
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:26 PM

جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:26 PM

فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:26 PM

ديمه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:27 PM

وصوف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:27 PM

هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-06-2015 04:27 PM

مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

البرنسيسه فاتنة 12-07-2015 03:42 AM

مجهود تشكرين عليه غلاتي
ماننحرم هـ الحضور و هـ الجمال
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

عاشق بلا معجزات 12-07-2015 08:44 AM

..
وصفة شهية جدا
تسلم الايادى على الوصفة اللذيذة
ويعطيك العافيه على هذا الطرح..
سلمت اناملك المتألقه
لروعة طرحها.
تقديرى لك
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif


طهر الغيم 12-07-2015 01:47 PM

البرنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 12-07-2015 01:47 PM

اللحن
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

مْلكَة زمْانــْے 12-12-2015 10:39 PM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

طهر الغيم 12-13-2015 05:24 PM

ملكه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥


الساعة الآن 04:08 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية