منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   اللحمة الضانى بالقمح والقرع (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=86317)

نبضها حربي 10-25-2015 07:33 AM

اللحمة الضانى بالقمح والقرع
 

http://img.khleeg.com/imgcache/2015/06/423443.jpg


مقادير عمل اللحمة الضانى بالقمح والقرع:
كرفس مفروم
صوص سمك
جزر مفروم
بصل مفروم
روزمارى طازج
بَشْر ليمونة
زيت زيتون
نعناع أخضر
زعتر طازج
مرقة دجاج
20 جرام زبدة
شطة قرون جافة
رقبة ضانى قطع
زيت عباد شمس
كرات مفروم
عصير ليمونة
ثوم مفروم
مريمية
طماطم شيرى
خل تفاح
ورق لورا
بليلة مسلوقة
قرع عسل مكعبات
ملح
قمح
طريقة عمل اللحمة الضانى بالقمح والقرع:
1/ لعمل اللحمة الضانى بالقمح والقرع، بوصفة الشيف رانيا الجزار، وعلى طريقة “كايرو دار” البسيطة والموجزة، تبِّلى اللحمة بالملح والفلفل الأسود، ثم شوّحيها فى الزيت على نار متوسطة، ثم شوّحى الجزر والبصل والكرفس مكان اللحمة.
2/ أضيفى الطماطم وورق اللورا والفلفل الأسود والملح وخل التفاح والثوم والزعتر وعصير الليمون وبَشْر الليمون والروزمارى إلى الجزر والبصل والكرفس.
3/ أضيفى الصوص إلى اللحمة وضعى الخليط فى طاجن بايركس فى الفرن الساخن مسبقًا.
4/ شوّحى الكرفس، ثم أضيفى الملح والقرع والفلفل الأسود والمريمية والقمح، ثم اتركى الخليط على النار مع إضافة المرقة من وقت لآخر.
5/ اخلطى بَشْر الليمون مع الريحان والزبدة، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل اللحمة الضانى بالقمح والقرع، قدّميها مع الصوص وخليط القمح والقرع وخليط الريحان، وبالهنا والشفا.

طهر الغيم 10-25-2015 04:05 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

فزولهآ 10-25-2015 08:49 PM

،’
يعطيك العافية على جمال طرحك

طرح في منتهى الابداع
سلمت يمناك بانتظار جديدك

جورية لروحكـ
*
،’

نظرة الحب 10-25-2015 09:52 PM

طرح رائع قلبي

مْلكَة زمْانــْے 10-25-2015 10:59 PM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

كـــآدي 10-26-2015 01:31 AM

ابدعتي بطرحك

سلمتي ولاهنتي

شروق آلشـريف 10-26-2015 09:28 PM

تسلم يديك على طرحك للوصفه
كل الشكر والاحترام لك
وبالهناء والعافيه للجميع ...
بنتظار جديدك لنا

أبو إبتهال 10-27-2015 12:47 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عازفة القيثار 10-27-2015 07:53 PM

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي

هدوء 10-28-2015 03:36 AM

آنتقاء رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلجلب ..
وسلمت آناملكِ آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحكِ ,,~ |

عـــودالليل 10-28-2015 03:48 AM

كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك


http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png


من القلب اقدم شكري

أخوك

محمد الحريري
" لـيل المـواجع "

جنــــون 11-01-2015 05:37 AM

طرح رائع
سلمت اناملك
ويعطيك العافيهه


الساعة الآن 04:58 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية