منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   دجاج كييف الروسي (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=75046)

جنــــون 04-01-2015 04:53 AM

دجاج كييف الروسي
 
دجاج كييف الروسي
http://www.qassimy.com/up/users/qass...ev_Russian.jpg
المقادير

دجاجة متوسطة منظفة من الجلد والعظام أو صدرا دجاج من دون جلد
٤ شرائح توست أبيض
ثلاثة أرباع الكوب كريما طازجة
نصف كوب زبدة طرية
ملح وبهار
بيضتان، كعك مطحون
٦ ملاعق صغيرة زبدة طرية مخلوطة مع فصيّ ثوم مهروسين

الطريقة

تخلط الزبدة الطرية مع فصيّ ثوم مهروسين ويوضع الخليط في الثلاجة حتى يجمد ثم يقطع إلى ٦ مكعبات.

يقطع الدجاج المغسول إلى قطع صغيرة وينظف من العظام ويهرس في خلاط الطعام.

ينقع التوست الأبيض في الكريما ثم يعصر ويخلط مع ٤ ملاعق طعام من الزبدة، فيما يحتفظ بالكريما جانباً.

يضاف لحم الدجاج إلى التوست ويهرس المزيج مجدداً في خلاط الطعام.

يرش فوقه الملح والبهار، ويضاف إليه قسم كبير من الكريما.

يخلط المزيج للحصول على عجينة طرية.

تبلل اليدان ويقرّص هذا المزيج إلى ٦ قطع صغيرة بعد حشو كل منها بمكعب ثوم وزبدة.

يخفق البيض مع الكريما الباقية وتغمس الأقراص المحشوة في هذا البيض، ومن ثم في الكعك المطحون قبل قليها في الزيت الساخن حتى تشقرّ على الوجهين.

توضع الأقراص المقلية في صينية فرن وتخبز في الفرن قليلاً لتصبح هشة.

تقدم الأقراص المقلية مع الخضار والسلطة.


ملاحظة

يمكن وضع عظم فخذ في كل قرص لجعله يبدو مثل الفخذ الحقيقي.

نظرة الحب 04-01-2015 04:55 AM

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

جنــــون 04-01-2015 09:57 AM

يسلمو ع المرور

طهر الغيم 04-01-2015 06:54 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

فزولهآ 04-01-2015 07:35 PM

سلمت الأنامل ويعطيك العآفيه لروعة طرحك
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَ رب !
وَ بشووق لـِ هطوُل آخر من أناملك العذبه ♥♪

جنــــون 04-01-2015 09:01 PM

يسلمو ع المرور

جنــــون 04-01-2015 09:01 PM

ارتواء يسلمو ع المرور

أبو إبتهال 04-01-2015 11:42 PM

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

ديمه 04-02-2015 02:21 AM

طَرحْ رآئع
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلعَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..

لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ الوَردْ
..؛’


http://www.sheekh-3arb.info/islam/Li...szxto78lc6.gif

عـــودالليل 04-02-2015 03:14 AM

قيمه جدا راقيه في هذا الطرح
وهذا ان دل فإنما يدل
على ذائقة عالية المستوى
للأمانة

موضوع
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري
http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

دلع 04-02-2015 04:13 AM

أبدعتِ وتألقتِ
سلمت لنا يمناك على كل حرف خطته
على كل كلمة رسمتيها
عذرا لتقبل عباراتي المتواضعة
فلم اجد الحروف التي تليق بسمو قلمك
التي قد تلملم ردا يناسب روعة ما قدمته
لكِ ودي و تقديري

.
.
كنت هنا
دلـــــــــع

http://vb.shbab7.com/shbbab/shbbab.c...210046_641.png

جنــــون 04-02-2015 06:05 PM

يسلمو ع المرور

هدوء 04-02-2015 06:13 PM

،’

للطرح معَك معنى آخرَ :
فآختيآرَك لآيعرف سِوآ آلروعةَ وآلنقآء
دمت بعطَآء

مْلكَة زمْانــْے 04-03-2015 06:00 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

رووح لايمسها عابر 04-03-2015 05:34 PM

تسلم الآيادي ع الجلب الرائع

يعطيكـ العافية


شموخي بعثرهم 04-03-2015 11:06 PM

http://saudi-girls.net/images/img_1/...c34addafb6.gif
ابدعتي غلاتي
دائما انتقائك له رونق اخر
بنتظار جديدك
ودي
http://saudi-girls.net/images/img_1/...c34addafb6.gif

جنــــون 04-04-2015 06:36 PM

يسلمو ع المرور

جنــــون 04-04-2015 06:36 PM

انثى يسلمو ع المرور

جنــــون 04-04-2015 06:36 PM

هدوء يسلمو ع المرور

جنــــون 04-04-2015 06:36 PM

روح يسلمو ع المرور

أوتآر هآدئه 04-05-2015 01:12 PM

سعدتُ بتوآجدي هُنا
زخم من الابداع والجمال
فسلمت ايادي جلبت لنا كل جميل
ولآحرمنا الله جديدك الرآئع..
تحيه معطره برياحين الياسمين..

http://www.imageslove.net/ar/photo/i...771627_476.gif

جنــــون 05-03-2015 09:07 AM

يسلمو ع المرور


الساعة الآن 12:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية