منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   دجاج بالكاشو لغداء مميز (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=70453)

فزولهآ 01-31-2015 04:17 PM

دجاج بالكاشو لغداء مميز
 







  • المقادير:
    300 غم صدور دجاج بدون عظم مقطعة مكعبات
    1 كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات
    1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
    عود بصل أخضر مقطع
    1 جزرة مقطعة شرائح
    1/2 كوب فطر مقطع إلى شرائح
    1/2 كوب كاشو مقلي
    لتتبيلة الدجاج :
    1/4 ملعقة صغيرة ملح
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود و فلفل أحمر مطحون
    1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
    1/2 معلقة صغيرة زنجبيل مبروش
    1 ملعقة كبيرة خل
    1 ملعقة كبيرة زيت للقلي
    لتغطية الدجاج :
    2 ملعقة كبيرة طحين
    2 ملعقة كبيرة نشا
    1/4 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
    رشة ملح و فلفل أحمر
    للصلصة:
    1/4 كوب ماء
    1 ملعقة كبيرة نشا
    1/3 كوب صلصة الصويا
    2 معلقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار الحلوة (sweet chilli sauce) أو (ملعقة كبيرة سكر بني + ملعقة صغيرة شطة حمراء)

    طريقة التحضير:
    1. تنقع قطع الدجاج بمكونات التتبيلة و تترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة
    2. تغطى قطع الدجاج كل على حدة بخليط الطحين و تقلى قلي غزير حتى تصبح ذهبية اللون و توضع جانبا على ورق خاص للتخلص من الزيت ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ.
    3.توضع مقلاة واسعة على نار حامية حتى تصبح ساخنة ثم تضاف 4-6 ملاعق كبيرة زيت قلي و يسخن ثم تضاف الخضار بدءا بالبصل و تحمر سريعا في الزيت دون الوصول إلى ﺍﻹﺳﺘﻮﺍء.
    4. تضاف قطع الدجاج و خليط الصلصة و يحرك إلى يغلى لمدة دقيقتين.
    5. ثم تسكب و تزين بالكاشو ، و تقدم إلى جانب الأرز أو النودلز



نظرة الحب 01-31-2015 04:34 PM

جزاك الله خيرا على هذا الطرح

خلود 01-31-2015 04:57 PM

شكلها مره لذيذه
عوافي على الطرح الجميل والرائع
وسلمت يمناك على الانتقاء الاكثرمن رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق
ودي لـك ياغلا باسعاده

شموخ 01-31-2015 05:19 PM

واوووو يمي يمي شكلها لذيذ
جيعانننننه حيلات
يسعدلي قلبك وسلمت أناملك لروعة صنيعك

متمرده 01-31-2015 06:47 PM


أبدعت,,,,,
,,,,,,,وتألقت
سلمت لنا يمناك على كل حرف خطته,,,
,,,,,,على كل كلمة رسمتها
عذرا,, لتقبل عباراتى المتواضعة,,,
فلم أجد الحروف التى تليق بسمو قلمك ,,
,,,,التى قد تلملم ردا يناسب روعة ما قدمته
لك ودى وجل تقديرى,,
.............

عـــودالليل 02-01-2015 12:37 AM

جمال فكر
من خلال طرحك الممزوج بالرقي
وهذا ان دل فإنما يدل
على ذائقة عالية المستوى
للأمانة

موضوع
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري
http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

مْلكَة زمْانــْے 02-01-2015 04:05 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

جنــــون 02-01-2015 05:10 AM

طرح راقي كـ رقيك
قيم
و فيه فائدة وجمال

نال إعجابي من خلال تواجدي


شكرآ من أعماق القلب


http://photos-images.net/images/img_...081feac4b4.gif

أختك

جنون
" نبض قصايد"

طهر الغيم 02-01-2015 02:42 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://up.movizland.com/uploads/13413134078.gif

دلع 02-01-2015 10:28 PM

طرح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحيااتي

http://www.imageslove.net/ar/photo/i...239489_827.gif

أوتآر هآدئه 02-02-2015 12:37 AM

،/
رَآئعْ مَ
آإنتَقِيتْ
لَنَا ..سَلمتْ يَدآكْ
ولا عَدمْ مِن رَوعَةِ
ذَائِقتُكْ
,’
لِرُوحُك عَبيِرُ
البَنَفْسَجْ,,,.
؛’ ♥
؛/


http://smile.ebadalrhman.net/smile_a...0286667803.gif

فزولهآ 02-02-2015 04:28 PM

نورتي اوتار

فزولهآ 02-02-2015 04:28 PM

نورتي شموخ

فزولهآ 02-02-2015 04:28 PM

نورتي وصوف

فزولهآ 02-02-2015 04:29 PM

نورت عود

فزولهآ 02-02-2015 04:29 PM

نورتي ارتواء

فزولهآ 02-02-2015 04:30 PM

نورتي خلود

فزولهآ 02-02-2015 04:31 PM

نورتي جنون

فزولهآ 02-02-2015 04:31 PM

نورتي روح

فزولهآ 02-02-2015 04:32 PM

نورتي متمرده

ليّےـلى 02-03-2015 11:41 AM

شُكْرَا عَلَى [الَطَرَح] الَمَمَيَز !!
الْلَّه لَا يَحْرِمْنَا مِنْك وَلَا مِن مَوَاضِيْعّك الْقَيِّمة
بِانْتِظَار كُل مَا هُو جَمِيْل ..~
دُمْت/يَ [بِسَعَادَة] لَا تَنْتَهِي

فزولهآ 02-04-2015 06:01 PM

نورتي صفاء

آلفيصل 02-05-2015 01:53 AM

#
وما للجمال دونك عنوان ؟
ذائقه , ابداع , تميز http://forums.fll2.com/images/smilies/maahdi/105.gif
كان الناتج نور فكفاني بك فخرآ
ممتن إلى ماله حد http://forums.fll2.com/images/smilies/maahdi/116.gif


/

صاحب السمو ...

هدوء 02-06-2015 04:29 PM

/








طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
ودِّي

عازفة القيثار 02-07-2015 06:11 AM

يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ
إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1291237443.gif

فزولهآ 02-07-2015 06:20 PM

نورتي عازفه

فزولهآ 02-07-2015 06:20 PM

نورتي روح

فزولهآ 02-07-2015 06:20 PM

نورتي هدوء

فزولهآ 02-07-2015 06:20 PM

نورت صاحب

ديمه 02-08-2015 02:34 AM

طرح جميـــــل ..||
دام التألق ...
ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
ودي

فزولهآ 02-11-2015 08:51 PM

نورتي ديمه

رووح لايمسها عابر 02-14-2015 10:20 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ
آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ
..|

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1386761153.gif

فزولهآ 02-17-2015 08:24 PM

نورتي ديمه

فزولهآ 02-17-2015 08:24 PM

نورتي انثى


الساعة الآن 12:05 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية