منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الكيـكة الأسفنجية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=70165)

أوتآر هآدئه 01-28-2015 08:46 PM

الكيـكة الأسفنجية
 

http://store1.up-00.com/2015-01/142122190221.jpg

المكوّنات والمقادير:
1-كوبان من الطّحين.
2- 4بيضات حجم كبير.
3-كوب سكّر ناعم.
4-ملعقة كبيرة نشا.
5-ملعقة كبيرة باكينج باودر.
6-ملعقة كبيرة فانيلا.
7-كاكاو أو أيّ نكهةٍ أخرى حسب الرّغبة.

طريقة التّحضير

1-ندهن صينيّة شوي الكيكة أو القالب (حسب الرغبة) بالسّمنة ونرشّ الطّحين داخلها ونتركها جانباً.
نضع الطّحين والنّشا والباكينج باودر ونخلطهم جيّداً.
نضع البيض والفانيلا والنّكهة المطلوبة (حسب الرغبة) بوعاء، ثمّ نبدأ بالخفق جيّداً بالخلاّط، ونُضيف السكّر تدريجيّاً إلى أن يزيد حجم المزيج ويتكاثف.
نضيف جزءاً من الطّحين على مزيج البيض، ونحرّكه بصورة بطيئة جدّاً (دون استخدام الخلاّط، بل بملعقة )، ثمّ نضيف الطحين تدريجيّاً، ونستمر بالتّحريك ببطء.
2-بعد خلط جميع المكوّنات يمكن إضافة النكهة المختارة، فراولة، أو أناناس، أو كاكاو، أو البرتقال، أو أيّ نكهة حسب الرّغبة.
3-نسكب الخليط بالصينيّة أو القالب الّذي نودّ وضعه بالفرن، ثمّ نحمّي الفرن على درجة حرارة 180، وبعد أن يسخن الفرن نُدخل الصينيّة لتُشوى.
4-نترك الصينيّة في الفرن لمدّة ساعة تقريباً دون أن نحاول فتح الفرن خلال هذه المدة، وبعد انتهاء الساعة نغرز برفق شوكة في وسط الكيكة للتأكّد من أنّها نضجت، وإن لم تنضج جيّداً نرجعها إلى الفرن ونتركها حتّى تنضج، ولا بأس من تفقّدها كلّ 5 دقائق كي لا تحترق.
5-بعد إخراجها من الفرن نتركها بعض الوقت خارجاً لكي تبرد، ثمّ نضعها في الثلّاجة لمدّة لا تقل عن 3 ساعات.
6-نترك الكيكة لتبرد، ونُحضر الكريمة بالنّكهة المفضّلة (شوكولاتة أو فانيلا أو فراولة...)، ونزيّن بها الكيكة، وبعدها نزيّن الكريمة بالأناناس أو المانجا أو الفراولة أو المكسّرات مع مراعاة أن تكون ذات طعمٍ متناسق مع الكريمة.





عـــودالليل 01-28-2015 09:22 PM

جمال فكر
من خلال طرحك الممزوج بالرقي
وهذا ان دل فإنما يدل
على ذائقة عالية المستوى
للأمانة

موضوع
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري
http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

نسمات اشتياق 01-28-2015 09:23 PM

اَنَتَقَاَء يَقَطَرَ تَمَيَزَّاَ
سَلَمَتَ عَلَىَّ جَمَيَلَ اَلَجَلَبَ
تَقَدَيَرَ لَجَمَيَلَ جَهَدَكَ

متمرده 01-29-2015 12:42 AM

موضوع في قمة الروعه
يسلمو

ديمه 01-29-2015 01:36 AM

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
ودِّي

طهر الغيم 01-29-2015 07:14 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://up.movizland.com/uploads/13413134078.gif

خلود 01-29-2015 09:35 PM

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
http://www.bascota.com/up/uploads/13541857293.gifhttp://www.bascota.com/up/uploads/13541857293.gif

جنــــون 01-29-2015 10:08 PM

طرح راقي كـ رقيك
قيم
و فيه فائدة وجمال

نال إعجابي من خلال تواجدي


شكرآ من أعماق القلب


http://photos-images.net/images/img_...081feac4b4.gif

أختك

جنون
" نبض قصايد"

دلع 01-29-2015 10:18 PM

طرح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحيااتي

http://www.imageslove.net/ar/photo/i...239489_827.gif

مْلكَة زمْانــْے 01-30-2015 03:59 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif


آلفيصل 01-31-2015 04:31 AM

،‘
يتمَآيلُ آليآسِمينُ شذىَ بِجمآلُ صفحتُكَ
وتترَآقصُ الوروُدَ متعطِرهَ بِروعةُ مآطرحتهُ أنآمِلكَ
لـ روحِكَ أطيبُ الوردُ وآكآليلُ آلزهَرُ ..
معطِره بِرقةُ طرحِكَ *
تحيآتي لكَ
آخوُكَ /
صاحِبُ السمُوَ ..

فزولهآ 01-31-2015 04:05 PM

عنقّ نورّ كآن طرحكّ..
وحآن لهّ بآن ييطوقّ بعقدّ الجمالّ
لله در ذآئقتك المترفهّ بـ الجمآل..
امامّ جمآلك ّ أقف فخورهّ بك وبـ ذوقكّ






نظرة الحب 01-31-2015 04:35 PM

طرح رائع قلبي

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:00 PM

؛/
.., ...’


عود
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:01 PM

؛/
.., ...’


نسمات
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:01 PM

؛/
.., ...’


متمرده
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:01 PM

؛/
.., ...’


ديمه
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:02 PM

؛/
.., ...’


ارتواء
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:02 PM

؛/
.., ...’


خلود
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:03 PM

؛/
.., ...’


جنون
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:04 PM

؛/
.., ...’


دلع
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:04 PM

؛/
.., ...’


روح
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:04 PM

؛/
.., ...’


صاحب السمو
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:05 PM

؛/
.., ...’


فزوالها
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-02-2015 01:05 PM

؛/
.., ...’


وصوف
حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

ليّےـلى 02-03-2015 11:07 AM

شُكْرَا عَلَى [الَطَرَح] الَمَمَيَز !!
الْلَّه لَا يَحْرِمْنَا مِنْك وَلَا مِن مَوَاضِيْعّك الْقَيِّمة
بِانْتِظَار كُل مَا هُو جَمِيْل ..~
دُمْت/يَ [بِسَعَادَة] لَا تَنْتَهِي

أوتآر هآدئه 02-03-2015 11:12 PM

؛/
.., ...’


حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

عذبة الروح 02-04-2015 03:16 PM

تسلم الايادي
يعطيك العافيه
ننتظر جديدك ب شوووق
احترااامي

أوتآر هآدئه 02-04-2015 09:17 PM

؛/
.., ...’


حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

هدوء 02-06-2015 04:27 PM

/








طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
ودِّي

عازفة القيثار 02-07-2015 06:11 AM

يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ
إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1291237443.gif

أوتآر هآدئه 02-21-2015 08:31 PM

؛/
.., ...’

هدوء

حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/

أوتآر هآدئه 02-21-2015 08:31 PM

؛/
.., ...’

عازفة

حضُورِكْ مَعزُوفَةِ فَرحاً.,. تَبتَهجُ بِهَا الرُوحْ
..!


؛/


الساعة الآن 03:42 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية