منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   بسكويت الزبدة الفاخر (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=69989)

فزولهآ 01-26-2015 09:24 PM

بسكويت الزبدة الفاخر
 
http://roh-fa.com/up/uploads/142225797151.jpg


المكونات
2 0.75كوب دقيق
0.25كوب نشا
0.25ملعقة صغيرة ملح
0.5ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2حبة كبيرة بيض
1 0.5ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1كوب زبدة لينة
1 0.25كوب سكر ناعم بودرة



الإعداد

1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.


2 أحضري صواني قصيرة الحافة.


3 في طبق عميق ضعي الدقيق، النشا، الملح والبيكنج باودر.

قلبي المواد بالشوكة أو مضرب شبك صغير لتختلط.


4 في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي مضرب التقليب.

شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق.


5 أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي.

أضيفي البيضة الثانية وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختفي. أضيفي الفانيليا.


6 أضيفي خليط الدقيق والنشا. شغلي على سرعة بطيئة إلى أن تتكون عجينة بسكويت ناعمة وطرية.


7 خذي قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز.

شكلي العجينة بخفة وسرعة بين يديك إلى كرة ثم إضغطي عليها بخفة لتصبح قرص صغير.

وزعي قليل من الزبيب على قرص البسكويت. ضعي في الصينية.

خذي قطعة ثانية من العجينة بحجم حبة الجوز.

ضعي كرة العجينة في السكر الخشن واضغطي عليها بخفة لتتغطى بطبقة رقيقة من السكر.

ضعي في الصينية. يمكنك استعمال أداة تشكيل البسكويت الخاصة بالخلاط

وتشكيل عجينة البسكويت حسب الأشكال التي تفضلين.


8 إخبزي بسكويت الزبدة الفاخر لمدة 10 إلى 12 دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبي فاتح جدا.


9 أخرجي البسكويت من الفرن. ضعي الصواني على شبك معدني.

دعي البسكويت ليبرد قليلا ثم باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي البسكويت على شبك معدني ودعيه إلى أن يبرد تماما.


10 ضعي بسكويت الزبدة الفاخر في أكواب ورقية ملونة واحفظي في علبة معدنية إلى أن يحين وقت التقديم.

متمرده 01-26-2015 09:46 PM

روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي
.................................

♚Queen 01-26-2015 10:00 PM


نظرة الحب 01-26-2015 10:14 PM

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

خلود 01-26-2015 10:21 PM

تسلم الايادي الذهبية على جمال وروعة الطبق اللذيذ

الله يعطيك العافية

لاحرمنا جمال عطائك

نسمات اشتياق 01-26-2015 10:23 PM

تسلم الايادي ع روعه طرحك

ورد 01-26-2015 11:36 PM

يم يم شكلها روعة

يعطيك العافيه

شموخ 01-27-2015 12:16 AM

ماشاء الله تبارك الله سلمت أناملك لروعة ذووقك
ربي يحفظك ويحميك
ربي يسعدك تحياتي لسموك الكريم

عازفة القيثار 01-27-2015 01:14 AM

عوافي على الطرح والمجهود الرائع
وسلمت يمناك على الانتقاء الاكثرمن رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق والمميز
لروحك سعادهـ لاتنتهي

فزولهآ 01-27-2015 01:16 AM

نورتي ورد

فزولهآ 01-27-2015 01:16 AM

نورتي نسمات

فزولهآ 01-27-2015 01:16 AM

نورتي خلود

فزولهآ 01-27-2015 01:16 AM

نورتي عازفه

فزولهآ 01-27-2015 01:16 AM

نورتي شموخ

فزولهآ 01-27-2015 01:17 AM

نورتي كوين

فزولهآ 01-27-2015 01:17 AM

نورتي وصوف

فزولهآ 01-27-2015 01:19 AM

نورتي متمرده

غيداء 01-27-2015 01:29 AM

عوافي على الطرح والمجهود الرائع
وسلمت يمناك على الانتقاء الاكثرمن رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق والمميز
لروحك الورد

ديمه 01-27-2015 01:36 AM

يعطيك العافيه
وسلمت الايادي
بانتظار جديدك بكل شوق
كل الود

جنــــون 01-27-2015 07:02 AM

طرح راقي كـ رقيك
قيم
و فيه فائدة وجمال

نال إعجابي من خلال تواجدي


شكرآ من أعماق القلب


http://photos-images.net/images/img_...081feac4b4.gif

أختك

جنون
" نبض قصايد"

محبوبك 01-27-2015 08:14 AM

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ

مودتي

mns!mh 01-27-2015 10:19 AM

واووو طرح جميل

طهر الغيم 01-27-2015 03:18 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13459481511.png

فزولهآ 01-27-2015 05:02 PM

نورتي ارتواء

فزولهآ 01-27-2015 05:03 PM

نورت محبوبك

فزولهآ 01-27-2015 05:03 PM

نورتي مشتاقه

فزولهآ 01-27-2015 05:04 PM

نورتي جنون

فزولهآ 01-27-2015 05:04 PM

نورتي ديمه

فزولهآ 01-27-2015 05:05 PM

نورتي غيداء

ريمااس 01-28-2015 01:34 AM

سلم لنا ذوقك واختياراتك المميزه
الله يعطيك العافيه ع الطرح الرائع
بإنتظآرجديدك بكل شوق
ادام الله نبض قلبك
ودمتِ بأفضل حال

مْلكَة زمْانــْے 01-28-2015 02:04 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

فزولهآ 01-28-2015 08:12 PM

نورتي روح

عـــودالليل 01-28-2015 09:34 PM

جمال فكر
من خلال طرحك الممزوج بالرقي
وهذا ان دل فإنما يدل
على ذائقة عالية المستوى
للأمانة

موضوع
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري
http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

فزولهآ 01-29-2015 02:43 PM

نورت عود

آلفيصل 01-31-2015 04:32 AM

،‘
يتمَآيلُ آليآسِمينُ شذىَ بِجمآلُ صفحتُكَ
وتترَآقصُ الوروُدَ متعطِرهَ بِروعةُ مآطرحتهُ أنآمِلكَ
لـ روحِكَ أطيبُ الوردُ وآكآليلُ آلزهَرُ ..
معطِره بِرقةُ طرحِكَ *
تحيآتي لكَ
آخوُكَ /
صاحِبُ السمُوَ ..

فزولهآ 02-02-2015 05:09 PM

نورت صاحب

ليّےـلى 02-03-2015 11:46 AM

شُكْرَا عَلَى [الَطَرَح] الَمَمَيَز !!
الْلَّه لَا يَحْرِمْنَا مِنْك وَلَا مِن مَوَاضِيْعّك الْقَيِّمة
بِانْتِظَار كُل مَا هُو جَمِيْل ..~
دُمْت/يَ [بِسَعَادَة] لَا تَنْتَهِي

فزولهآ 02-04-2015 05:53 PM

نورتي صفاء


الساعة الآن 10:12 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية