ثمار حب العزيز
 

https://www8.0zz0.com/2022/05/01/19/615094729.jpg

حب العزيز CYPERUS هو ثمار نبات شجري يشبه في شكله نبات
الرمان، أوراقه بيضاء اللون إلى رصاصي والأغصان طويلة
يميل لونها إلى اللون الأحمر والشجرة تحمل ثماراً
مستديرة في حجم الحمص



الكبير وهو لين الملمس فيه لزوجة وطعمه حلو المذاق.
يعرف حب العزيز باسم آخر هو "حب الزلم"
ويعرف علمياً باسم Cyperus esculentus .


وقد سمي حب العزيز نظراً لأن أحد ملوك مصر كان مولعاً بأكله.
وقد عثر بعض علماء الآثار على ثمار حب العزيز
في بعض مقابر البداري وفي إحدى حجرات
"دير أبوالنجا" حيث وجدوا كوباً مملوءاً بثمار حب العزيز..
وعثروا ايضاً على حب العزيز حول رقبة مومياء الأمير
"كنت" ثم اطلق العرب القدامى بعد ذلك على هذا النبات حب الزلم.
الجزء المستخدم من النبات: هي الثمار الطازجة
والجافة والدقيق والزيت.
يحتوي حب العزيز على 30% زيت، 28% نشا
وسكروز وبروتين.
حب العزيز لها طعم حلو وهو عبارة عن درنات تشبه
البندق .
يؤخذ حب العزيز ويدق ثم ينقع
في الماء ليلة كاملة بعد ذلك يهرس ويصفى ويشرب
ماؤه بعد أن يحلى بالعسل ويداوم
الشخص على شربه اثني عشر يوماً والجرعة
منه ثلاث ملاعق كبيرة لكل مرة.

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

‏اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه

‏شكرا من القب
على هكذا طرح




احترامي
‏محمد الحريري

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif

طرحك روووعه
واختياارك كله فاااايدة

الف شكر

يسلمو على المرور

يسلمو على المرور

يسلمو على المرور

يسلمو على المرور

يسلمو على المرور

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

يسلمو على المرور

يسلمو على المرور

يسلمو على المرور

يسلمو على المرور

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

يسلمو على المرور

يسلمو على المرور