منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الرز البخاري الأصلي (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=207330)

ملكة الجوري 04-13-2022 04:10 AM

الرز البخاري الأصلي
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- اللحم : 5 قطع (لحم مع العظم / مسلوق وناضج)
- الأرز طويل الحبة : 2 كوب
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- الجزر : 2 حبة (متوسط الحجم / مقشر ومقطع دوائر أو مكعبات)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- هيل : 4 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات محمصة : ربع كوب
- ماء ساخن : 4 اكواب (للأرز)
- زبيب : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
انقعي الأرز لمدة 30 دقيقة واغسليه ثم صفيه.
أضيفي الزيت النباتي ثم البصل في قدر على النار واقليه حتى يذبل.
قومي بإضافة اللحم وقلبيه مع البصل.
أضيفي الطماطم المفرومة والجزر وصلصة الطماطم وبهريها بالبهارات والملح وغطي القدر حتى تتسبك المكونات.
أضيفي الأرز والماء الساخن على خليط اللحم وحركي بلطف حتى تختلط المكونات مع بعضها واتركيه حتى يغلي ثم خففي درجة الحرارة واتركيه على نار هائة حتى ينضج.
قومي بسكب الرز البخاري بطبق التقديم وزينيه بالمكسرات المحمصة والزبيب وقدميه ساخناً بجانب طبق من سلطة الزبادي.










أبو إبتهال 04-13-2022 04:14 AM

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

دلع 04-13-2022 04:35 AM

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

كـــآدي 04-13-2022 11:51 PM

طرح جميل
يعطيك العافية

لا أشبه احد ّ! 04-14-2022 12:36 AM

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ

جنــــون 04-15-2022 12:07 AM

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif

نجم أبو أحمد 04-15-2022 12:30 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

مياسه 04-15-2022 04:47 AM

اخترتي فَ اصبتي الأختيار
تشكرين عزيزتي ع هذا الطرح الرآئع المفيد
كلي شوق لـ جديدك .

نظرة الحب 04-15-2022 08:18 AM

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

طهر الغيم 04-15-2022 09:57 PM

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

القبطان 04-18-2022 12:26 AM

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع وأنيق ...اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لسموك .
وبالتوفيق الدائم.

ملكة الجوري 04-18-2022 03:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد (المشاركة 4257092)
بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ملكة الجوري 04-18-2022 03:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع (المشاركة 4257116)
كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ملكة الجوري 04-18-2022 03:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كـــآدي (المشاركة 4258004)
طرح جميل
يعطيك العافية

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ملكة الجوري 04-18-2022 03:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كـــآدي (المشاركة 4258004)
طرح جميل
يعطيك العافية

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ملكة الجوري 04-18-2022 03:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لا أشبه احد ّ! (المشاركة 4258078)
:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ملكة الجوري 04-18-2022 03:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنــــون (المشاركة 4259084)
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ملكة الجوري 04-18-2022 03:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي (المشاركة 4259105)
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ملكة الجوري 04-18-2022 03:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مياسه (المشاركة 4259384)
اخترتي فَ اصبتي الأختيار
تشكرين عزيزتي ع هذا الطرح الرآئع المفيد
كلي شوق لـ جديدك .

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ملكة الجوري 04-18-2022 03:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نظرة الحب (المشاركة 4259471)
سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ملكة الجوري 04-18-2022 03:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نظرة الحب (المشاركة 4259471)
سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ملكة الجوري 04-18-2022 03:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 4259848)
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري



ضامية الشوق 04-24-2022 02:09 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا


الساعة الآن 01:16 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية