منتديات قصايد ليل - كرات الكيك بوبس

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)

- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - كرات الكيك بوبس (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=203204)

لا أشبه احد ّ!

01-09-2022 04:31 AM

كرات الكيك بوبس

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- لوز : كوب (مطحون)
- حبيبات الشوكولاتة : كوب (ملونة)
- مكسرات : كوب (مطحونة)
- الشوكولاتة : كوب (مقطعة)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- الكيك الاسفنجي السادة : قالب (جاهز دون إضافات)

طريقة التحضير
إبدأي أولاً بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
في وعاء آخر، امليئه بالماء الساخن وضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضعيه في الماء الساخن
ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حتى تذوب مع الكريمة.
إبدأي بتحريك الشوكولاتة السائلة مع الكريمة إلى أن يتحول لونها إلى البني الداكن.
أضيفي الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
إبدأي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
زيني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملوّنة أو المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة وضعيها في الثلاجة
لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وقدّميها باردة.
يمكنكِ أن تضعي بالكرات عصا المصاص أو عصا الشوي الخشبية قبل أن تضعيها بالثلاجة
لتصبح أسهل في الأكل ولأنها تعطي منظرأ جميلاً عند التقديم.

أبو إبتهال

01-09-2022 10:26 AM

بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

طهر الغيم

01-09-2022 09:52 PM

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

عـــودالليل

01-09-2022 09:55 PM

‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي

‏ليل المواجع
محمد الحريري

نجم أبو أحمد

01-09-2022 10:18 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

دلع	01-10-2022 03:10 AM

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم

:
مع التحية والتقدير ..

عازفة القيثار

01-10-2022 02:03 PM

سلمت يدآك..
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير

لا أشبه احد ّ!

01-12-2022 07:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد (المشاركة 4190097)