منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   عمل يخنة الدجاج المكسيكي : (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=193404)

ضامية الشوق 06-04-2021 06:28 PM
عمل يخنة الدجاج المكسيكي :
 
https://www.justfood.tv/nawa3emPics/...(3)-30-1-1.jpg


مقادير طريقة عمل يخنة الدجاج المكسيكي :

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة متوسطة، مفرومة فرم خشن4 فصوص ثوم كبيرة، مفرومة فرم خشن2 هالبينو، مزال منهما البذور ومقطعين إلى شرائح1 ملعقة كبيرة اوريغانو مجفف1 ملعقة صغيرة كمون مجفف1 عبوة (28 أونصة) طماطم مفرومة3 أكواب دجاج مطبوخ مقطع شرائح رفيعةعدة رشات من صلصة ورسيستيرشاير
3 - 4 أكواب مرق دجاج1 ليمون حامض1 كوب أرز أبيض مطبوخملح كوشيركريما حامضة، للزينةأوراق الكزبرة الطازجة ، للزينةطريقة عمل يخنة الدجاج المكسيكي :

1.سخني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل واقليه لمدة دقيقة إلى دقيقتين. أضيفي الثوم والهالبينو واطهيهم حتى يصبح الثوم شفافاً ويلين المزيج بأكمله. أضيفي البهارات واستمري في الطهي لمدّة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين حتى تفوح رائحته. أضيفي الطماطم، الدجاج، صوص الورسيسترشاير، والمرق.
2.اتركي المزيج يغلي لمدة 20 دقيقة.
3.قطعي الليمون إلى نصفين، ثم اعصري الليمون في وعاء.
4.أضيفي الأرز الأبيض واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق حتى يسخن الأرز، تبلي اليخنة بالملح حسب المذاق.
5.وزعي اليخنة على أطباق ثم زيني الوجه بالكريما الحامضة والكزبرة.

نجم الجدي 06-04-2021 07:06 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

طهر الغيم 06-04-2021 07:22 PM
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

دلع 06-04-2021 11:12 PM
كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

ضامية الشوق 06-05-2021 01:12 AM
يسلمو على المرور

ملكة الجوري 06-06-2021 01:28 AM
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

عـــودالليل 06-06-2021 01:32 AM
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://wahjj.com/vb/imgcache/10183.imgcache.jpg

جنــــون 06-06-2021 01:49 AM
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

عازفة القيثار 06-08-2021 11:00 AM
سلمت يدآك..
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير

ضامية الشوق 06-12-2021 04:27 PM
يسلمو على المرور

مجنون قصايد 06-12-2021 05:17 PM
بيض الله وجهك
على جهدك وإجتهادك

في إختيار الموضوع وطرحه

شاكر ومقدر
مجنون

ضامية الشوق 06-12-2021 06:37 PM
يسلمو على المرور

لا أشبه احد ّ! 06-23-2021 12:48 PM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

ضامية الشوق 06-24-2021 12:02 PM
يسلمو على المرور

نظرة الحب 06-30-2021 06:16 AM
سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

ضامية الشوق 07-06-2021 01:43 AM
يسلمو على المرور

كبرياء انثى 08-27-2021 02:19 AM
يمي يمي والله صرت جوعانة وابغي اتعشى من هذي الوصفة
ممكن اي احد يعزمني لو تكرمتوا

تحياتي
كبرياء انثى

صمت القمر 08-28-2021 11:38 AM
جلب مميز
تسلم ايدك

ضامية الشوق 08-29-2021 10:42 AM
يسلمو على المرور


الساعة الآن 09:33 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية