منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   دبس التمر على الطريقة الخليجية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=170852)

طهر الغيم 02-12-2020 08:55 PM
دبس التمر على الطريقة الخليجية
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg

المقادير

- التمر : 2 كيلو (طري / مزال النوى)
- الماء : 4 ليتر


طريقة التحضير

  1. ضعي الماء في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ الماء بالغليان.
  2. أضيفي التمر واتركيه ليغلي مع الماء مع التحريك من وقت لآخر حتى يلتصق.
  3. احرصي على إزالة الرغوة التي تظهر على وجه القدر أثناء الغليان.
  4. اتركي المزيج لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح التمر طرياً ومهروساً.
  5. جهزي قماش شاش في وعاء عميق، وصفي التمر بواسطة مصفاة في الوعاء فوق القماش ثم أغلقي القماش على التمر واعصريه جيداً واتركيه لمدة 15 دقيقة.
  6. ضعي الماء المصفى في قدر على نار متوسطة حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه حتى يصبح قوام الدبس متماسكاً وكثيفاً.
  7. ازيلي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في مرطبان زجاجي محكم الإغلاق واحفظيه في مكان جاف وبارد.
  8. يستخدم دبس التمر في بعض أنواع الكيك والبان كيك وكيكات البهارات والحلويات.

بوزياد 02-12-2020 11:55 PM
الله يعطيك الف عافية وجزاك الله كل خير
وبارك الله فيك على الطرح الطيب والنافع والقيم
طرحت وابدعت وننتظر المزيد من العطاء القادم بشوق

مع التحية والتقدير
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

البرنسيسه فاتنة 02-13-2020 12:50 AM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

طهر الغيم 02-13-2020 01:19 AM
البرنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-13-2020 01:19 AM
بوزياد
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عـــودالليل 02-14-2020 01:28 AM
‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

ملكة الجوري 02-14-2020 01:55 AM
سلم ذوقك واختيارك
ربي يعطيك العافيه
وما ننحرم من جمال طرحك
لروحك الجوري

نجم أبو أحمد 02-15-2020 02:17 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

شموخ 02-15-2020 02:28 AM
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق امانيك

https://e.top4top.io/p_1502ofpr10.png

جنــــون 02-15-2020 03:53 AM
يعطيك الف عافيه

طهر الغيم 02-16-2020 12:27 AM
اسعدني تواجدكم الرائع

أبو إبتهال 02-16-2020 04:03 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ضامية الشوق 02-21-2020 09:23 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

لا أشبه احد ّ! 02-22-2020 04:25 AM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

طهر الغيم 02-23-2020 01:16 AM
اسعدني تواجدكم الرائع

الغنــــــد 03-05-2020 02:19 PM
طرح جميييل
سلمت الأناااامل

يعطيك العاااافيه

طهر الغيم 03-09-2020 08:07 AM
اسعدني تواجدكم الرائع

روح الندى 03-13-2020 07:53 PM
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله
https://l.top4top.io/p_1490ruje10.jpg

عازفة القيثار 03-18-2020 09:12 PM
انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك
دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقآئك
لآحرمنـآ الله من روعة طروحآتكـ
الله يعطيك الف عافيـــــــــة وآلف شكَـر لك
ولك مني أرق وأجمل التحايا


الساعة الآن 02:44 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية