منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كفتة الدجاج بالبطاطا (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=162397)

ضامية الشوق 08-09-2019 02:46 AM
كفتة الدجاج بالبطاطا
 


ا

https://ousaimacooking.files.wordpre...ng?w=300&h=200

المقادير

500 غرام صدور دجاج

1 حبة بطاطا متوسطة مسلوقة

2 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة صغيرة بودرة بصل

1 ملعقة صغيرة زعتر جاف وناعم

½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر

2 ملعقة كبيرة بقسماط (كعك ناعم)

1 كوب دقيق

1 كوب بقسماط

2 حبة بيض

زيت غزير للتحمير



الطريقة

في محضرة الطعام تُفرم صدور الدجاج جيداً، تُضاف البطاطا المسلوقة للدجاج ويُفرم الخليط جيداً حتى تمام التجانس

يُضاف النشا والبهارات، وملعقتين البقسماط للخليط، وتُعجن المكونات جيداً في محضر الطعام حتى تتجانس

يُوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك، ثم تُشكل على هيئة أصابع متوسطة

تُوضع أصابع كفتة الدجاج في الدقيق ثم في البيض وتُغطى بالبقسماط جيداً

يُسخن الزيت وتُحمر كفتة الدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي وتُرفع على مناشف ورقية

تُقدم كفتة الدجاج مع المكرونة والبطاطا المقلية أو حسب الرغبة

نجم الجدي 08-09-2019 02:49 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

مجنون قصايد 08-09-2019 02:51 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

الغنــــــد 08-09-2019 06:42 AM
صفحة رائعة
وجمااال راااقي

سلمت أناااملك وما طرحت هووون

يعطيك العاااافيه

وشكرا لا ينتهي

ضامية الشوق 08-09-2019 10:04 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي (المشاركة 3465022)
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

ضامية الشوق 08-09-2019 10:04 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد (المشاركة 3465032)
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

ضامية الشوق 08-09-2019 10:05 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغنــــــد (المشاركة 3465151)
صفحة رائعة
وجمااال راااقي

سلمت أناااملك وما طرحت هووون

يعطيك العاااافيه

وشكرا لا ينتهي
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

شموخ 08-09-2019 10:05 PM
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك
:48: :48: https://v.3bir.net/3bir/2016/10/14010987191984-1.gif :48: :48:

ضامية الشوق 08-09-2019 10:10 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ (المشاركة 3465338)
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك
:48: :48: https://v.3bir.net/3bir/2016/10/14010987191984-1.gif :48: :48:
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

عـــودالليل 08-09-2019 10:34 PM
مُعجب بكل ماشاهدت
وقرأت خلال تواجدي على هذا
الموضوع

دليل جمال ذآئقه
عالية المستوى ودقه في إختيار الطرح

شكري لك
من القلب على مجهودك

محمدالحريري

ضامية الشوق 08-10-2019 12:58 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـــودالليل (المشاركة 3465393)
مُعجب بكل ماشاهدت
وقرأت خلال تواجدي على هذا
الموضوع

دليل جمال ذآئقه
عالية المستوى ودقه في إختيار الطرح

شكري لك
من القلب على مجهودك

محمدالحريري
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

إرتواء نبض 08-10-2019 03:38 AM
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

ضامية الشوق 08-10-2019 01:59 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 3466248)
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

البرنسيسه فاتنة 08-12-2019 12:51 AM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

ملكة الجوري 08-19-2019 01:28 AM
تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~
..:ღ:..
https://outlook.live.com/actions/ei?...3A07%3A13.659Zhttps://outlook.live.com/actions/ei?...3A07%3A13.659Zhttps://outlook.live.com/actions/ei?...3A07%3A13.659Zhttps://outlook.live.com/actions/ei?...3A07%3A13.659Zhttps://outlook.live.com/actions/ei?...3A07%3A13.659Z

ضامية الشوق 08-20-2019 02:02 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنسيسه فاتنة (المشاركة 3466706)
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

ضامية الشوق 08-20-2019 02:04 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الجوري (المشاركة 3471305)
تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~
..:ღ:..
https://outlook.live.com/actions/ei?...3a07%3a13.659zhttps://outlook.live.com/actions/ei?...3a07%3a13.659zhttps://outlook.live.com/actions/ei?...3a07%3a13.659zhttps://outlook.live.com/actions/ei?...3a07%3a13.659zhttps://outlook.live.com/actions/ei?...3a07%3a13.659z
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

لا أشبه احد ّ! 08-21-2019 11:42 PM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

جنــــون 08-22-2019 12:43 PM
الف شكر ع النقل
يعطيك الف عافيه

مودتي ..,

ضامية الشوق 08-23-2019 03:36 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي (المشاركة 3473909)
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

ضامية الشوق 08-23-2019 03:37 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنــــون (المشاركة 3474497)
الف شكر ع النقل
يعطيك الف عافيه

مودتي ..,
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي


الساعة الآن 04:06 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية