سندويشات ستيك لحم
 

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:89%;background-image:url('https://www.majalty.net/wp-content/uploads/%D8%AA%D9%86%D8%B2%D9%8A%D9%84-344.jpg');border:3px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

https://www.majalty.net/wp-content/u...%D9%84-344.jpg

مقادير عمل سندويشات ستيك لحم

http://www.shammil.com/wp-content/up...4d-500x281.jpg

• 150 غرام لحم ستيك
• ملعقة كبيرة زيت
• رشة ملح
• رشّة فلفل اسود
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• غصن إكليل الجبل
• 3 فص ثوم بقشره
• خبز سندويش ، حسب الحاجة
• نصف كوب بصل، مقطّع شرائح ومقلي
• كوب فليفلة ملوّنة، مقطعة شرائح
• كوب فطر طازج، مقطع شرائح
• جبن موزاريلا مبشور، حسب الحاجة
• للوجه:
• 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
• ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو
• نصف ملعقة كبيرة عسل
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• نصف ملعقة صغيرة اكليل الجبل مجفف

طريقة عمل سندويشات ستيك لحم

http://www.shammil.com/wp-content/up...44-473x300.jpg

1- في مقلاة، نحمّي الزيت ونضع شرائح الستيك.
2- عندما تبدأ بالنضوج، نرش الملح والفلفل الأسود ثمّ نقلب الشرائح على الجهة الثانية حتى يكتمل نضوجها.
3- نضيف الزبدة والثوم إلى المقلاة، ونخلط الشرائح حتىتنضج تماماً.
4- نخرج الستيك من المقلاة ونضع مكانها الفليفلة الملوّنة والفطر ونخلط جيداً حتى تنضج.
5- لتحضير صلصة الوجه: في وعاء، نضع الزبدة المذوّبة مع صلصة الباربيكيو والعسل والبقدونس وإكليل الجبل.
6- نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
7- نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
8- في صينية بيركس مقاومة للحرارة، نصفّ طبقة من السندويش المقطّع نصفين.
9- نضع شرائح الستيك وفوقها البصل المقلي والخضار الأخرى ثمّ نوزّع جبن الموزاريلا.
10- نغطّي الجبن بقطع السندويش المتبقية.
11- باستخدام فرشاة، ندهن الصلصة على وجه السندويشات.
12- ندخل الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة ثمّ نقدّم الطبق ساخناً.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

وصفه حلووووووووه
يعطيك العافيه

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

يعطيك الف عافيه
ع الطرح الجميل

ودي

سلمت يديك ع الوصفه / يعطيك العافيه ..