منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مقلوبة الفول الاخضر (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=119845)

الوجه المليح 05-14-2017 07:39 AM

مقلوبة الفول الاخضر
 
المقادير


-3/4 كيلوجرام فول أخضر
-1/2 كيلوجرام ارز مصري مغسول
-1/2 كيلوجرام لحم، مقطع مكعبات.
-1 بصلة كبيرة مفرومة.
-1/4 ملعقة صغيره ملح
-1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2- فلفل أخضر، أو أحمر مقطع مكعبات
-1/4 كوب مكسرات، محمصة

طريقة التحضير


يتم تشويح اللحمة في الزيت في إناء لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها ثم ترفع، ونضع اللحم في طبق بعيد، ثم نقوم بوضع البصل مكان اللحم ليتم تشويحه، ثم تضاف إليه مكعبات اللحم مرة أخرى.
تضاف نصف كمية الفول ومكعبات الفلفل، مع البهارات، ويقلب ثم يترك علي نار هادئه حتي يستوي مع إضافة القليل من الماء، ثم في إناء، توضع كمية من الماء أو المرق مع كمية الفول المتبقية، الكمون والقرنفل ثم يضاف الأرز المغسول، عندما يتشرب الأرز المرق تخفف النار ويترك ليستوي.
عند التقديم، في قالب توضع المكسرات وعليها طبقة من الفول واللحمه ثم طبقة من الارز والفول ثم طبقة فول ولحمه ثم طبقة رز وفول ويقلب في طبق التقديم.



فزولهآ 05-14-2017 08:02 AM

سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

ملكة الجوري 05-14-2017 07:36 PM

اطروؤحة ة بالغه الجمال
تسسسسلم كفوفك لجمال الانتقاء
جُ ــلَّ تح ـآيـآيَ

http://www.fujara.sk/images/pictures...maryllis01.gif

الوجه المليح 05-14-2017 07:50 PM

حياك الله ملاك

الغنــــــد 05-14-2017 11:55 PM


سلمت يديااااتك

و سعدت بمصااافحتك هووون

شكرا مع تقديري لك

لا أشبه احد ّ! 05-15-2017 02:01 AM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

RioO 05-15-2017 03:20 AM

طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

أبو إبتهال 05-15-2017 03:56 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

طهر الغيم 05-15-2017 05:25 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

دلع 05-15-2017 06:33 AM

يعطيك ألف عافيه ننتظر جديدك.........

شموخ 05-15-2017 07:28 AM

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

نجم أبو أحمد 05-15-2017 07:36 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

كـــآدي 05-15-2017 08:18 AM

طرح جميل
عوافي

جنــــون 05-15-2017 09:47 PM

يسلم ايدك ع النقل

عـــودالليل 05-16-2017 03:01 AM

جميل الطرح والاجمل
معاني الطرح واسلوبه

والاجمل من معاني الطرح
جمال اللي غدا بـ طرحه


http://www.3lmnews.com/wp-content/up...اصل-300x74.png


الف شكر من القلب على هذا
الجهد
وهذه الذآئقه في الاختيار


محمد الحريري

هدوء 05-16-2017 09:47 PM

؛
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

الوجه المليح 05-17-2017 10:00 PM

حياك الله شموخ

الوجه المليح 05-17-2017 10:01 PM

حياك الله هدوء

الوجه المليح 05-17-2017 10:01 PM

حياك الله كادي

الوجه المليح 05-17-2017 10:01 PM

حياك الله عود

الوجه المليح 05-17-2017 10:02 PM

حياك الله جنون

ضامية الشوق 05-17-2017 11:47 PM

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

صمت القمر 05-20-2017 12:56 AM

وصفة لذيذة
سلمت الايادي
ودام عطائك

الوجه المليح 05-20-2017 02:41 AM

حياكم الله

فخآمه 05-20-2017 04:36 AM

طرح مميز
سلمت يمناك ِ

الوجه المليح 05-20-2017 04:38 AM

حياك الله


الساعة الآن 05:01 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية