منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   أسياخ الدجاج المشوية بالعسل والشطة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=112563)

طهر الغيم 01-09-2017 03:44 AM

أسياخ الدجاج المشوية بالعسل والشطة
 



المقادير
2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مبشور
180 ميلليتر حليب جوز الهند
¼1 ملعقة كبير ملح بحري
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 عروق غرسة الليمون الطازج، القسم الأبيض فقط، مفروم ناعمآً
2 حبة بصل الشالوت، مبشور
750 جرام من لحم فخذ الدجاج، مشفّى ومقطع
2 ورقة أوراق الليمون التايليندي مفروم ناعماً
2 ملعقة كبيرة سكر بني
¼حزمة من الكزبرة الطازجة، مفرومة
سمسم، محمص، للزينة
جليز العسل والشطة الحارة:
5 ملعقة كبيرة معجون الشطة الحارة
1 ملعقة صغيرة خل الأرز
1 ملعقة صغيرة ملح بحري
1 كوب من العسل

http://images.alarab.com/data/news/2...-518741140.jpg
طريقة التحضير
1 في وعاء، نخلط الزنجبيل وحليب جوز الهند والملح والفلفل الأسود والسكر البني وعشبة الليمون والثوم وبصل الشالوت وأرواق الليمون والكزبرة والبصل الأخضر.
2 يضاف لحم الدجاج ويترك لينقع طوال الليل في البراد.
لتحضير طبقة التلميع بالعسل والشطة الحارة:
1 في مقلاة، يضاف معجون الشطة الحارة والخل والملح والعسل ونغلي المواد. تطهى على نار هادئة مدة 2 دقيقة تقريباً.
لطهي الدجاج:
1 يشك الدجاج في أسياخ خشبية في كل سيخ 3 قطع.
2 تشوى القطع على حرارة متوسطة إلى مرتفعة مدة 4 دقائق لكل جانب، وأثناء الشوء تدهن القطع بقليل من طبقة الجليز.
3 بعد أن ينضج الدجاج يوضع في طبق كبير وتدهن بجليز العسل والشطة الحارة على الدجاج الساخن. وتغلف كل القطع جيداً.


دلع 01-09-2017 03:46 AM

يعطيك ألف عافيه ننتظر جديدك......

الغنــــــد 01-09-2017 07:56 AM

شكرا ملياااار
لما قدم من تميز في هذه الصفحه

تقديري لك

نجم أبو أحمد 01-09-2017 08:53 AM

موووضوعك رووووعة

واختيااااارك ذووووق وكله حلااااا
ابدااااع

يعطيك العااافية

نجمكم

فخآمه 01-09-2017 09:25 AM

عوآفيي رووح
سلمت الايادي ع الوصفه الشهيه

غزلان 01-09-2017 03:55 PM

اختيار جميل ومتميز
سلمت ولاهنت.~

أبو إبتهال 01-09-2017 09:19 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

الوجه المليح 01-09-2017 09:36 PM

يعطيك العافية

ضامية الشوق 01-09-2017 11:50 PM

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

ورده 01-09-2017 11:51 PM

يسلمو ايديك ع الموضوع
وربي يعطيك الصحه والعافيه
في انتظار جديد مواضيعك
ربي يسعدك

عـــودالليل 01-10-2017 02:16 AM

قيمه عاليه من خلال هذا الجلب
المميز
هكذا طرح يغذي الثقافة لدى المتلقي
اجتهاد يحسب لمصلحتك
ولك مني
جزيل الشكر والامتنان

عودالليل

RioO 01-10-2017 03:54 AM

قطرات الندى انثرها
على ورقة امتزجت بنقاء روحك
لجمال ما طرح هنا قلمك و ابداعك
شكرا من القلب لـ هكدا عطاء
شكرا مدد على طرحك الرائع
لا عدمنا جهودك
كل الود

هدوء 01-10-2017 05:11 AM

سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

طهر الغيم 01-11-2017 02:31 AM

دلع
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:31 AM

الغند
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:31 AM

نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:31 AM

فخامه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:31 AM

غزلان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:31 AM

مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:32 AM

خواطر
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:32 AM

ضاميه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:32 AM

ورده
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:32 AM

عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:32 AM

ادمان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-11-2017 02:32 AM

هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

كـــآدي 01-27-2017 12:23 AM

عوافي ع الطرح

طهر الغيم 01-30-2017 08:43 PM

كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

ضامية الشوق 01-31-2017 06:29 PM

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

نظرة الحب 01-31-2017 06:51 PM

طرح رائع قلبي

سُقيا 01-31-2017 09:13 PM

/





ألف شكر لك ع الآطروحه
وربي يعطيك الصحة والعافية
ماننحرم .

:48:

طهر الغيم 01-31-2017 09:15 PM

وصوف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-31-2017 09:15 PM

جفن
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

ملكة الجوري 02-04-2017 04:27 AM

طرحَ عَذب يقطر جمالا
أختيــآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لجهودك
http://www.arabsharing.com/uploads/145184759847.png

جنــــون 02-04-2017 04:51 AM

واااااااااااه عذاب

سيرين 02-04-2017 10:09 PM

تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عاافية

طهر الغيم 02-05-2017 12:01 AM

ملاك
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-05-2017 12:01 AM

جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 02-05-2017 12:01 AM

سيرين
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥


الساعة الآن 04:10 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية