منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   أصابع الخبز على الطريقة الإيطالية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=112139)

الوجه المليح 01-02-2017 07:41 AM

أصابع الخبز على الطريقة الإيطالية
 


  • خميرة: ملعقتان صغيرتان (فورية)
  • سكر: ملعقتان صغيرتان
  • ملح: ملعقة صغيرة وربع
  • حليب بودرة: ملعقة كبيرة
  • طحين: 3 اكواب (منخل)
  • ماء فاتر: ثلاث أرباع الكوب
  • زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
  • البيض: 1 حبة (مخفوق / لدهن الوجه)
  • السمسم: ثلث كوب (لدهن الوجه)
  • حبّ البركة: ربع كوب (حسب الرغبة / لدهن الوجه)


طريقة التحضير
1. إعجني الطحين والملح والسكر والخميرة والماء الفاتر وزيت الزيتون بواسطة العجانة الكهربائية أو باليد حتى تتكون عجينة ناعمة.
2. قسمي العجبنة لنصفين وضعها في وعاء وغطي الوعاء بورق البلاستيك واتركيه لمدة 15 دقيقة لترتاح العجينة.
3. مدي العجين المقسم على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل بحيث تكون العجينة الممدودة متوسطة السماكة إلى سميكة.
4. إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق والسمسم وحبة البركة.
5. قسمي العجينة بواسطة قطاعة البيتزا أو السكينة إلى أصابع متوسطة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وغطي الصينية بورق البلاستيك واتركيها لمدة 30 - 40 دقيقة أخرى حتى تنفش.
6. أدخليها لفرن على حرارة 425 درجة واخبزيها لمدة 14 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون واتركيها لتبرد ثم قدميها مع الصلصة المفضلة لديك.


هدوء 01-02-2017 08:04 PM

طررح يفوق آلجمآل ,
كعآدتك إبدآع في صفحآتك يعطيك آلعآفيـه
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,

أبو إبتهال 01-02-2017 08:24 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

الغنــــــد 01-02-2017 08:57 PM

تميز حضورك يجبرني لمشاااركتك

فـــ شكرا
تقديـــري الكثيف ألك

ضامية الشوق 01-02-2017 09:30 PM

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

الوجه المليح 01-02-2017 09:36 PM

حياك الله ضاميه

الوجه المليح 01-02-2017 09:36 PM

حياك الله هدوء

الوجه المليح 01-02-2017 09:37 PM

حياك الله الغند

الوجه المليح 01-02-2017 09:38 PM

حياك الله مجنون قصايد

ورده 01-02-2017 10:02 PM


الوجه المليح 01-02-2017 10:17 PM

حياك الله

نجم أبو أحمد 01-03-2017 01:39 AM

نقل رووووعة
لمووضووووع اكثر من رائع

شكرا لك والله يعطيك العافية

اخوكم
نجمكم

RioO 01-03-2017 02:08 AM

قطرات الندى انثرها
على ورقة امتزجت بنقاء روحك
لجمال ما طرح هنا قلمك و ابداعك
شكرا من القلب لـ هكدا عطاء
شكرا مدد على طرحك الرائع
لا عدمنا جهودك
كل الود

طهر الغيم 01-03-2017 02:42 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

عازفة القيثار 01-03-2017 07:41 PM

تتميز دائما باطروحاتك
سلمت روحك والانامل
لا عدم ي نقاء
مودتي

عطر الغمام 01-05-2017 12:56 AM


سَـلِمتْ الأيَـادي , و بُـوركَ في عطَــائها الـفَــريد
اختيَـار مُـوفَّـق استَـمتـعنَـا بتـصفُّـحه ..

جَـنائن من الوَرد , و عَـاطِـر التَّـقدير لسُموّك
أَلف ألف شُكْــر ..



الرروح 01-05-2017 11:00 PM

روعه تسلم يدك ويعطيك الف عافيه
لاعدمنا جديدك

الوجه المليح 01-07-2017 09:58 PM

حياك الله

عـــودالليل 01-13-2017 05:42 AM

اختيارك جميل للطرح
و دقه في اختيار المحتوى

كله فائده وإمتاع

دليل ذآئقة عالية المستوى لديك
وهذا مانبحث عنه

لقلبك السعاده
اتمنى المواصله والاستمرار

تقديري
عود الليل

جنــــون 01-14-2017 08:59 AM

طرح رائع
يسعدك ع النقل

فخآمه 01-14-2017 10:38 AM

طرح رائع
يعطيك العافيه..ولاعدمناكِ

الوجه المليح 01-16-2017 12:42 AM

حياكم الله

ضامية الشوق 01-16-2017 03:20 PM

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

ملكة الجوري 01-17-2017 06:30 PM

الله يعطيك العافيه ع الطـرح المميز
مشاركة رائعة .. بانتظار جديدك
وسأكون دومَاً متابعة
باقاتُ وردي و ودِّي
http://up.movizland.com/uploads/13488974589.gif

الوجه المليح 01-17-2017 10:42 PM

حياك الله ضاميه

الوجه المليح 01-17-2017 10:43 PM

حياك الله ملاك

كـــآدي 01-27-2017 12:27 AM

عوافي ع الطرح


الساعة الآن 07:39 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية