منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   تشيز كيك البسكوت (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=107379)

سيرين 09-30-2016 05:01 PM

تشيز كيك البسكوت
 
http://www.yumyume.com/image.php?wid...46638cd338.jpg
المقادير
  • فاكهة طازجة ,
  • كريمة مخفوقة ,
  • للتزين ,
  • ماء ساخن , 2 ملعقة كبيرة
  • جيلاتين سادة , 1 ملعقة كبيرة
  • كريمة خفق , 3/4 كوب
  • برش ليمون , 1 حبة
  • سكر , 1كوب
  • جبن كريمي , 1كوب
  • للحشو ,
  • زبدة بدرجة حرارة الغرفة , 2 ملعقة كبيرة
  • بسكويت سادة مطحون , 3/4 كوب
  • بشكويت القاعدة ,


طريقة التحضير
للبسكويت (القاعدة)
يُوضع البسكويت المطحون في وعاء، يُضاف الزبد ويُقلب حتى تتجانس المكونات ويُصبح القوام مرمل.
يُفرد خليط الزبد والبسكويت في قاع صينية فرن (مقاس 24 سم ) مع الضغط (يُمكن استعمال أسفل كوب للضغط) حتى يتساوى ويُترك ليتماسك.

للحشو (تشيز كيك)
يُوضع الجبن والسكر في وعاء عميق ثم يُخفق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر تماماً.
يُضاف بشر الليمون لخليط الجبن مع الاستمرار في الخفق.
تُضاف الكريمة اللباني للخليط ويُخفق حتى تندمج المكونات.
يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن ويُترك ليبرد(مع مراعاة عدم تركه ليبرد تماما) ثم يُضاف للخليط ويُقلب .
يُوضع الخليط فوق طبقة البسكويت بحيث يغطيها ويُساوى السطح، يُغطى ويُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
زين الكيك بالكريمة المخفوقة والفاكهة الطازجة.

طيف 09-30-2016 05:36 PM

،/
رَآئعْ مَآإنتَقِيتْ لَنَا ..سَلمتْ يَدآكْ
ولا عَدمْ مِن رَوعَةِذَائِقتُكْ

,’
لِرُوحُك عَبيِرُ البَنَفْسَجْ,,,.؛’ ?
؛/
http://mf-alshoq.com/vb/images/smili...0%28678%29.gifhttp://mf-alshoq.com/vb/images/smili...0%28678%29.gif

ورده 09-30-2016 10:58 PM

يعطيك العافيه /طرح مميز
اطيب المنى.. http://www.jnoon-m.com/vb/images/smilies/163.png

عـــودالليل 09-30-2016 11:11 PM

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى




اخوك
محمد الحريري

أسوم 10-01-2016 05:09 AM

وصفه شهيه

تسلم الأياادي

شكراً لكِـ

أبو إبتهال 10-01-2016 05:14 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

هدوء 10-01-2016 05:51 AM

تسلـم آناملكـ على الاخـتيار الاكثر من رائع
بـ آنتظار جديدكـ

كـــآدي 10-01-2016 09:59 PM

عوافي ع الطرح

لا أشبه احد ّ! 10-01-2016 10:40 PM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

ضامية الشوق 10-02-2016 12:11 AM

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

طهر الغيم 10-02-2016 12:28 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

RioO 10-02-2016 01:12 PM

طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

سيرين 10-02-2016 11:24 PM

اشكركم جزيل الشكر على اطلالتكم العطرة
دمتم بخير

فزولهآ 10-05-2016 02:09 PM

طرح جميل

نسمات اشتياق 10-09-2016 12:24 PM

!!!,.,.,
روعه كثير
يسلمو على للذووق الرائع
ننتظر المزيد من الابداع من مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .,.,.,!!
●●●

ملكة الجوري 10-11-2016 01:00 AM

رااائع جدا انتقائك هنا
سلمت علئ روعة الاختيار
بانتظار المزيد من ابداعاتك
كل الود لروحك

http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

الغنــــــد 10-12-2016 06:18 PM

ابداع رائع
يسعد لي روووحك
شكراً لك
مع
تقديري

نجم أبو أحمد 10-13-2016 09:46 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

جنــــون 10-14-2016 05:15 AM

طرح جميل

عازفة القيثار 10-15-2016 04:03 AM

الله يعطيك العافيه ع
الطرح الرائع
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد

متمرده 10-17-2016 09:45 PM

يعطيكـ الف عااافيه

ننتظر جديدكـ

دمت بخير

نظرة الحب 10-17-2016 10:57 PM

طرح رائع

mns!mh 10-22-2016 03:09 AM
















شكرا للجمآل الذي هطل
تَألقٌ وتفَردٌ كَالعادَة يَـ ألقْ,
فهَكذَآ قدْ عهِدنَاكم,,
لَا حرمنا جَمالَ إبداعكم,










الساعة الآن 05:36 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية