منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل الحريرة المغربية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=103814)

بوزياد 07-14-2016 06:22 AM

طريقة عمل الحريرة المغربية
 
طريقة عمل الحريرة المغربية

هي نوع من انواع الشوربة المشهورة في المغرب وتقدم
الحريرةالمغربية عادة في شهر رمضان ويعد طبق الحريرة من الاطب المتكاملة من حيث الغذاء فهي مليئة بالمكونات الصحية المفيدة للجسم وخاصة في شهر رمضان وتختلف مكوناتها من منطقة لاخرى وسنقدمها اليوم على الطريقة المغربية الاصلية واليكم الطريقة

طريقة
الحريرةالمغربية :

1- نقوم بوضع الحمص في وعاء ونغمره بالماء ونتركه لليوم التالي

2- نقطع البصل قطع صغيرة ونضعها في قدر كبير مع القليل من الزبدة والملح على نار متوسطة الى ان تذبل البصلة

3- نضيف اللحمة الى البصل والفلفل الاسود ونحركها الى يتغير لونها ثم نضيف لتر فقط من الماء ونتركها على النار مدة 20 دقيقة تقريبا

4- بعد التاكد من ان اللحمة نضجت نضيف الحمص بعد تصفيته من الماء

5- نهرس البندورة في الخلاط الى ان تصبح صوص ثم نضيفها الى مزيج اللحمة والحمص ونضبف الزعفران ونحرك جيدا

6- في نصف لتر الماء المتبقي نذوب الطحين ورب البندورة ونضيفهم الى الخليط مع التحريك المستمر الى ان يكثف المزيج

7- نضيف الكزبرة و الشعيرية الى
الحريرة ونتركها على نار هادئة خمس دقائق الى ان تنضج الشعيرية

8- نسكب
الحريرة في اقدار صغيرة ونزينها بالبقدونس وتصبح جاهزة للتقديم

http://www.al2la.com/up/uploads/imag...2b626bd898.jpg


وبالعافيه عليكم

الغنــــــد 07-14-2016 06:36 AM



تسلم أنااااملك

شكرا ولك التقدير

هدوء 07-14-2016 07:33 AM

موضوع رائع وجميييل جدآآآ
الله يعطيك العافية على مآطرحت لنآ من مشاركة
لاتحرمونا من جديدك المميز

نظرة الحب 07-14-2016 07:59 AM

طرح رائع اخوي

نبضها حربي 07-15-2016 01:20 AM

طرح رائع
يعطيك العافيه

ريحانة الدنيا 07-15-2016 01:48 AM

تسلم الايادي نفس االلي بنعملها بس
اسمها عنا غير

عطر الغمام 07-15-2016 12:02 PM

جَـلب جميل وَ مُوفَّـق
شُـكراً جَـزيْـــلاً لهذا العطَـاء المُـبارَك .

أكَـالِـيل اليَـاسمين أنثرُهَـا في مُـتصفِّـحك العاطِـر
جلّ امتِــناني وَ تَـقديري للجُـهد المَـبذول ..
http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/10/721561.gif

مجنون قصايد 07-15-2016 04:11 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

إرتواء نبض 07-15-2016 04:42 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ورده 07-15-2016 06:22 PM

رااائع جدا انتقائك هنا
سلمت علئ روعة الاختيار
بانتظار المزيد من ابداعاتك

البرنسيسه فاتنة 07-16-2016 02:28 AM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

جنــــون 07-16-2016 07:24 AM

عوافي

فزولهآ 07-16-2016 08:21 AM

يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

RioO 07-18-2016 09:11 PM

رااائع جدا انتقائك هنا
سلمت علئ روعة الاختيار
بانتظار المزيد من ابداعاتك
كل الود لروحك

بوزياد 07-22-2016 09:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنادية (المشاركة 2149931)
رااائع جدا انتقائك هنا
سلمت علئ روعة الاختيار
بانتظار المزيد من ابداعاتك


عنادية
تسلم يمينك على الرد الطيبة
والتواجد المستمر لمتصفحي المتواضع

اكاليل من الزهور انثرها في متصفحك
مع خالص تحياتي وفائق تقديري لك

http://img-fotki.yandex.ru/get/5905/...228_e86b3227_L

بوزياد 07-22-2016 09:07 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إدمآإآنْ (المشاركة 2153496)
رااائع جدا انتقائك هنا
سلمت علئ روعة الاختيار
بانتظار المزيد من ابداعاتك
كل الود لروحك

إدماااان
تسلم يمينك على الرد الطيبة
والتواجد المستمر لمتصفحي المتواضع

اكاليل من الزهور انثرها في متصفحك
مع خالص تحياتي وفائق تقديري لك

http://img-fotki.yandex.ru/get/5905/...228_e86b3227_L

بوزياد 07-22-2016 09:08 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فزولهآ (المشاركة 2150644)
يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ


فزولها
تسلم يمينك على الرد الطيبة
والتواجد المستمر لمتصفحي المتواضع

اكاليل من الزهور انثرها في متصفحك
مع خالص تحياتي وفائق تقديري لك

http://img-fotki.yandex.ru/get/5905/...228_e86b3227_L

عـــودالليل 07-25-2016 01:52 AM

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى




اخوك
محمد الحريري


الساعة الآن 08:57 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية