اصابع السمك المقرمش
 

:3 z o t e (74):http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...ry_recipes.jpg


المقادير

• سمك الفيليه: 500 غراماً (مقطع أصابع عريضة)
• طحين: ثلث كوب
• البيض: 1 حبة
• لبن: نصف كوب
• طحين: نصف كوب (كمية إضافية)
• النشاء: نصف كوب
• ملح: نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
• بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
• بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. تبلي السمك بالملح والفلفل.
2. انثري 1/3 كوب الطحين فوق السمك من الجهتين.
3. اخلطي البيضة مع اللبن.
4. اخلطي النشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا والطحين.
5. اغمسي أصابع السمك بخليط البيض ثم خليط الطحين.
6. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح عالي الحرارة.
7. اقلي السمك في الزيت الحار وقلبي على الجهتين حتى يتحمر ويقرمش.
8. قدميه ساخنا إلى جانب صلصة الترتار أو البطاطس المقلية

يعطيك العاااااافيه
اختيااارك روووووعة للموووضووع

شكرا شكراا

نج نج
احلااااكم

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق امانيك

؛
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

‏جميل الطرح والاجمل
معاني الطرح واسلوبه

والاجمل من معاني الطرح
جمال اللي غدا بـ طرحه

‏http://www.3lmnews.com/wp-content/up...اصل-300x74.png


الف شكر من القلب على هذا
الجهد
وهذه الذآئقه في الاختيار


محمد الحريري

يعطيك العافية

وصفه خورافيه
الف شكر ع النقل

http://vb.shbab5.com/shbbab/1462170469_478.gif

طرح جميل
عوافي

سلمت يدياااتك لما قدمتيه


يعطيك العاااافيه

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

تسلم الايادي