كفتة البطاطا بالأعشاب
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير: - البطاطس : 8 حبات (متوسطة الحجم) - الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة - ريحان ناشف : 2 ملعقة كبيرة - بابريكا : 2 ملعقة كبيرة - ثوم بودرة : ملعقة كبيرة - ملح : 2 ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون) - البيض : 3 حبات - الكعك المطحون : كوب - الزيت النباتي : كوب (للقلي) طريقة التحضير: تسلق البطاطا، وتصفى ثم تقشر وتهرس، ويضاف إليها الزعتر، والشبت، والريحان، والملح، والكمون، والبابريكا، وبودرة الثوم، وتخلط جيداً. في وعاء تخفق البيضات الثلاثة، ويوضع الكعك في وعاء آخر، ثم تشكل البطاطا على هيئة أقراص كفتة بشكل عشوائي. وتغمس في البيض ثم الكعك. يحمى القليل من الزيت على النار، وتشوح به أقراص كفتة البطاطا، فقط حتى تحمر ويجف البيض. توضع أقراص كفتة البطاطس على ورق التنشيف أولاً، ثم تنقل إلى طبق، وتزين بأوراق الريحان، واللبن المصفى، وتقدم ساخنة. |
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ وُدِيِّ https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif |
|
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
مودتي تسبق شكري
روعه اختيارك للطرح . . باقات ورد |
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودام لنا روعه مواضيعك |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
شُكراً أقطفهآ من قلبْ الجمآل
لِتليق بِ حجمَ جمآل طرحك طوقُ يآسمين لروحك،، |
اقتباس:
|
الساعة الآن 08:16 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية