دجاج مشوي مع الخضار
المقادير
- الدجاج : دجاجة (كيلو ونصف الكيلو غرام / كاملة، منظَّفة) - الزبدة : 100 غراماً (في حرارة الغرفة) - عصير الليمون : 1 حبة - برش ليمون : ملعقة صغيرة - زعتر مجفف : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - عصير البرتقال : 4 ملاعق كبيرة - برش البرتقال : ملعقة صغيرة - الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مُقطَّع إلى قطع كبيرة) - البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مُقطَّعة إلى قطع كبيرة) - البصل : 2 حبة (صغير الحجم / مقطَّع إلى أرباع) - الثوم : 6 فصوص (كامل) - البروكولي : حسب الرغبة (مسلوق ومقلي بالزبدة / للتقديم) https://5.top4top.net/p_12663vt2i1.jpg صورة توضيحية طريقة التحضير 1. يُسخَّن الفرن، على حرارة 160 درجة مئويَّة. 2. تُخلط الزبدة، مع بشر الليمون الحامض وعصيره والزعتر والملح والفلفل وبهار الـ"بابريكا" وبشر البرتقال وعصيره، في سلطانية. ويوزَّع خليط الزبدة بين جلد الدجاجة المنظفة، والجزء الخارجي منها، بسخاء. وتُربط أرجل الدجاجة، التي توضع في صينيَّة الفرن. 3. تُضاف قطع الجزر والبطاطس والبصل، كما فصوص الثوم إلى صينيَّة الدجاجة، التي تُطهى في الفرن الساخن، لساعة ونصف الساعة إلى ساعتين، مع ملاحظة نضوج الدجاجة الكامل واكتسابها اللون الذهبي، بعد انقضاء الوقت المذكور. 4. تُصفَّى السوائل المتبقية من الدجاجة، التي تُنزع الدهون الزائدة منها. ويغلى هذا الناتج الدسم لعشرين دقيقة، حتَّى تتكون صلصة كثيفة، تُقدَّم مع الدجاجة، كما يُقدَّم البروكولي أيضًا. |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم نجم الجدي |
- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء لقلبك بياض لا ينتهي |
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر لا عدمنَاك قوافل شكري وتقديري لك |
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب پآقة ورد http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif |
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
يسلموووووو عزيزتي
|
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه مودتي |
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي أول أطيافي |
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي ملكة الجوري |
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي البرنسيسه فاتنة |
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم مجنون قصايد |
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي البرق النجدي |
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي ارتواء نبض |
سلمت الأيااادي وماجاابت لنا من فاائدة
يعطيك العااافيه شاكره لك |
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي الغند |
من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد فأتمنى قبوله يعطيك العافيه دووم هالتميز ماشاء الله عليك ربي يحفظك |
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم عود الليل |
يعطيك العافيه
طرح اكثر من رائع .. |
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي احساس أنثي |
الساعة الآن 05:30 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية