منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كفتة الدجاج المحشية بالجبنة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=110385)

سيرين 11-25-2016 10:22 PM

كفتة الدجاج المحشية بالجبنة
 
http://www.yumyume.com/image.php?wid...44af5deea6.jpg
المقادير
  • زيت ذرة للقلي ,
  • فلفل أسود , رشة
  • ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
  • بقسماط ناعم , 2 كوب
  • بيض , 2 حبة
  • للتغطية ,
  • مشرم مفروم , 1/2 كوب
  • بقدونس مفروم , 2 ملعقة كبيرة
  • جبنة كريمية , 10 حبة
  • للحشو ,
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • بطاطا , 1 حبة
  • حبهان مطحون , 1 ملعقة صغيرة
  • كزبرة , 1 ملعقة صغيرة
  • زعتر , 1 ملعقة صغيرة
  • صدور دجاج , 4 حبة


طريقة التحضير
اسلقي البطاطس نصف سوى وقطّعيها شرائح، واتركيها حتى تبرد تماما

افرمي صدور الدجاج وشرائح البطاطس مع بعض في المفرمة، ثم تبّليها بالملح والفلفل والكزبرة والزعتر والحبهان، واعجني الخليط كله بيديكِ جيداً.

لتحضير الحشو؛ اخلطي المشروم مع الجبنة والبقدونس، وقلّبيهم مع بعض

أأخذى كمية مناسبة من الكفتة وافرديها على إيدك، واحشيها بكمية مناسبة من الحشو، ولفّيها على شكل صوابع، وكرّري تلك الخطوة حتى تنتهى الكفتة.

اخفقي البيض في طبق وضعى عليه الملح والفلفل، وضعى أصابع الكفتة في البيض و في البقسماط .

حمّري الكفتة في زيت ساخن وغزير، واخرجيها على مناديل ورقية حتى تتشرّب الزيت، وعند التقديم زيّنيها بالبقدونس .

الغنــــــد 11-25-2016 10:31 PM

تسلم الأناااامل
و رائع ما شاااهدت
شكراً لك
و
دمت بكل خير

لا أشبه احد ّ! 11-25-2016 10:51 PM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

عـــودالليل 11-25-2016 11:00 PM

هكذا تكون الفائدة

عندما
اجد جلب بهذه القيمة
ومحتواه اكثر من رائع
يسهم في زيادة الرصيد الثقافي
داخلنا

اشكرك من القلب

عود الليل

نجم الجدي 11-26-2016 12:19 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

RioO 11-26-2016 04:06 AM

قطرات الندى انثرها
على ورقة امتزجت بنقاء روحك
لجمال ما طرح هنا قلمك و ابداعك
شكرا من القلب لـ هكدا عطاء
شكرا مدد على طرحك الرائع
لا عدمنا جهودك
كل الود

فزولهآ 11-26-2016 01:30 PM

يعطيك العافيه

،'

صمت القمر 11-26-2016 01:42 PM

وصفه حلووه
تسلم الايادي

نبضها حربي 11-26-2016 07:21 PM

طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز

سيرين 11-26-2016 10:19 PM

اشكركم جزيل الشكر على اطلالتكم العطرة
دمتم بخير

ضامية الشوق 11-27-2016 12:16 AM

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

دلع 11-27-2016 12:50 AM

يعطيك ألف عافيه ننتظر جديدك............

إرتواء نبض 11-27-2016 07:51 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

هدوء 11-27-2016 08:15 PM

اختيار مميز
وطرح جميل
كل الشكر لك ولرووعة انتقاءك
موووودتي

مجنون قصايد 11-27-2016 10:04 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عطر الغمام 11-30-2016 03:17 PM

سَـلِمت الأنَــامل
و يعطيك العَـافية على المجهُـود المبذُول .

ما ننحرِم من فَيض عَطائك وَ إبداعك
لك تحيَـاتي وَ فَـائق شُكرِي ..
http://img-fotki.yandex.ru/get/6802/...21_96cfc_L.gif

عطر الغمام 11-30-2016 03:29 PM

سَـلِمت الأنَــامل
و يعطيك العَـافية على المجهُـود المبذُول .

ما ننحرِم من فَيض عَطائك وَ إبداعك
لك تحيَـاتي وَ فَـائق شُكرِي ..
http://img-fotki.yandex.ru/get/6802/...21_96cfc_L.gif

ورده 12-01-2016 06:07 PM

اشكرك ع اطروحاتك المميز
بآنتظار جديدك ب كل شوق
لـ روحك الطاهره

http://www.jnoon-m.com/vb/images/smilies/137.gif

نسمات اشتياق 12-03-2016 04:37 AM

شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

ملكة الجوري 12-05-2016 10:45 PM

تسلم الأيآدي والذوق
راق لي مآوجدت هنآ من طرح مميز ..
شكراً لك ودـآم لنآ نبض قلبك وذـآئقتك..!
وبشوووق لـ جديدك القآدم
أرق التحآيآ لك ..

كـــآدي 01-27-2017 01:08 AM

عوافي ع الطرح


الساعة الآن 10:38 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية