منتديات قصايد ليل - شوكلاته السوكسيه

صفحة 1 من 3

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)

- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - شوكلاته السوكسيه (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=65676)

فزولهآ

11-05-2014 08:48 PM

شوكلاته السوكسيه

http://1.bp.blogspot.com/-YNk2m98Jm_...ط¹ط§ظ„ظ… 2.jpg

المقادير ::

200 غ بسكويت سادة مقطّع إلى قطع صغيرة
300 غ شوكولا سوداء، 100غ زبدة
2 بيضة
50 غ سكر
2 ملعقة كبيرة برش جوز الهند
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة كاكاو.

طريقة التحضير ::

نخلط في وعاء كل من السكر، الكاكاو، القرفة وجوز الهند.
نخفق البيض في وعاء ونضيف الخليط السابق ونخلطه جيداً بسلك يدوي.
نقطع الشوكولا ونذيبها في وعاء "بان ماري" (أو طنجرة داخل طنجرة أكبر فيها ماء يغلي على النار).
عند ذوبان الشوكولا تماماً نضيف الزبدة ونذوبها جيداً مع الشوكولا.
نضيف بعدها خليط السكر والبيض ونرفعها مباشرة عن النار.
نضيف البسكويت المقطع ونمزجه جيداً بالشوكولا.
نقسم الخليط إلى 3 أقسام متساوية (حسب الرغبة بحجم القالب) ونمد كل قسم على ورق قصدير ونلفه بشكل اسطواني ونحكم إغلاقه من الطرفين.
يوضع في الثلاجة (المجمدة) مدة 3 ساعات.
عند إخراجه يزال ورق القصدير ويقطع كل قالب إلى دوائر متوسطة السماكة بسكين منشار
يرش عليها برش جوز الهند وتصبح جاهزة للتقديم.

جنــــون

11-05-2014 09:27 PM

طرح رائع
سلمت اناملك
ويعطيك العافيهه

نظرة الحب

11-05-2014 09:35 PM

طرح رائع قلبي

أبو إبتهال

11-05-2014 09:38 PM

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
تقديري

مجنون قصآيد

http://www.iraqnaa.com/ico/image2/f/n/ros029.gif

عـــودالليل

11-05-2014 10:11 PM

مثل هذا الموضوع المميز
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك

الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري

ديمه	11-06-2014 02:20 AM

يعطيك العافية
وتسلم يدك
على الطرح الجميل
ننتظر جديدك المميز
ودي

دلع	11-06-2014 02:22 AM

طراح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحياتي

مْلكَة زمْانــْے

11-06-2014 04:11 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

نجم أبو أحمد

11-06-2014 07:53 AM

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالفائده

لك الشكر والتقدير

نجم

فزولهآ

11-09-2014 12:49 AM

جنون نورتي

الساعة الآن 06:02 AM

صفحة 1 من 3

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية