منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مهلبية إيطالية بالقشطة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=59057)

دفآإي 01-23-2013 09:02 PM

مهلبية إيطالية بالقشطة
 
http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8130/1.jpg



مهلبية إيطالية بالقشطة

: المقادير :




* مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام

* ماء ربع كوب

* فانيلا

* كريما طازجة 5 أكواب

* سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام

* شوكولاتة بيضاء (مفرومة خشناً) 200 غ

* قشرة ليمونة

: الصلصة :




* فراولة مفرومة 250

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-z261lh7x.bmp

طريقة التحضير:
*تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً.

*يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكروايف للحصول على سائل دبق.

*ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.

*يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.

*تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط.

*تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.

*تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية وتزين بصلصة الفراولة.

: لتحضير صلصة الفراولة :
*تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم.


صحتين و عافية

جنــــون 01-24-2013 12:35 AM

يم يمي
شكلها جوناااان

مالي شبيه 01-24-2013 01:16 AM

يم يم تشهي

يسلموو خيتوو
كلك ذووق


احبــكـ لو تجافيني 01-24-2013 06:02 AM


توّآقه 01-24-2013 10:14 AM

بُوْرِكَ الْجَهْدَ وَالْقَلْبْ
ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif

نظرة الحب 01-24-2013 10:58 PM

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

دفآإي 01-25-2013 10:46 PM

اهلا وسهلاا فيكم

منورررين الصفحة بمروركم العطر
:025:

سعوديه وافتخر 01-25-2013 10:56 PM

سلمت يمنآكَ ..
لآحرمنآ آلله مـن عپير توآچـدگ
دمـــت پسعـآدهـ بَحـجم آلســـمــآء
لقلبكَ طوق من آليآسمين |

رحيل المشاعر 01-26-2013 11:01 PM

يمممممممم يم شكلها مشهي
يسلمووو
يدينك قمووره

البرنس ابو مصعب السعدي 01-26-2013 11:38 PM

ممكن دفآإي ترسلين لنا واحد مهلبيه
والله احبها حييييل
http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8130/1.jpg
يعطيك العافيه
دفآإي لاتنسين ارسلي لي واحده :24_asmilies-com: ابي ابي مهلبيه


الساعة الآن 03:38 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية