 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - كرات الجبنة الحمراء والخضراء
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=20141)
كرات الجبنة الحمراء والخضراء
http://www.bokra.net/image.aspx?id=830422 المقادير: 300غ من جبنة الفيتا كوب من القشدة الطازجة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً بسكويت هشّ للتقديم أوراق خس للزينة كرة غريبفروت زيتون اسود طريقة التحضير: تهرس جبنة الفيتا بواسطة مهرسة البطاطا أو الشوكة. تضاف إليها القشدة الطازجة والبصل ويخلط المزيج ثم تحضر منه كرات أصغر من الجوز. تقسم الكرات قسمين. تغمس نصف الكرات في الفلفل الأحمر المفروم وتغلف من كل الجهات ثم توضع فوق محارم المطبخ الورقية. تغمس الكرات الأخرى في البقدونس المفروم وتوضع فوق محارم المطبخ الورقية. تقطع حبة الغريبفروت من الأسفل لتثبيتها ثم تغطى بأوراق الخس، شرط تثبيت أوراق الخس بواسطة عيدان الأسنان. تغرز عيدان أسنان خشبية في حبة الغريبفروت وتوضع فيها الكرات الحمراء والخضراء بحيث تغطي الكرات الملونة كل حبة الغريبفروت. توضع قطع البسكويت الهشة حول الطبق قبل تقديمه كنوع من المقبلات قبل وجبة الطعام أو كوجبة خفيفة في الحفلات. |
مشكووووووووره ربي يسعدك
|
شاكره مرورك العطر |
مشكووووووووره ربي يسعدك ياالفراشهـ الذهبيهـ |
ويسعدك ياقمرررررر
|
|
لذيذهتسلمين وبيض الله وجهك
يابنت الاجواد |
تسلم يدك نظره
الله يعطيك العافيه ودي واكليل وردي |
شاكره مروركم العطر |
يسلموووووووووووووو على الطبخه الرائعه
مجهود متميز |
| الساعة الآن 06:27 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية