منتديات قصايد ليل - سلطة سيزر الشرقية مع شاورما الدجاج

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)

- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - سلطة سيزر الشرقية مع شاورما الدجاج (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=101491)

سلطة سيزر الشرقية مع شاورما الدجاج

http://img.khleeg.com/imgcache/2016/04/467651.jpg

المقادير :
•للسلطة:
•2 حبة خس- جبن بارميزان- صنوبر محمص
•
•للصلصة:
•4 ملاعق مايونيز قليل الدسم- 2 فص ثوم مدقوق- 1 ملعقة طحينة- عصير 1 حبة من الحامض- 3 ملاعق زيت زيتون- 100غ جبنة بارميزان- ملح
•
•تتبيلة الشاورما:

•6 فصوص ثوم مفروم ناعم
•5 ملاعق زيت زيتون
•بشر 2/1 حبة برتقال
•عصير 2 حبة ليمون حامض
•2 ملعقة طعام بابريكا
•2 ملعقة طعام كمون
•1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
•1 ملعقة صغيرة زعتر بري طازج
•2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
•2/1 ملعقة صغيرة بودرة الشطة
•4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
•1 ملعقة طعام معجون الطماطم
•1 2/1 ملعقة صغيرة ملح
•4 صدور دجاج

طريقة التحضير :

1. تخلط مقادير التتبيلة ثم تنقع صدور الدجاج بها لمدة 24 ساعة على الأقل, بعد ذلك تشوى صدور الدجاج لمدة 10 دقائق
تقريباً وبمجرد أن تنضج تترك لترتاح 10 دقائق ثم تقطع إلى شرائح.

2. نخلط مقادير الصلصة وتوضع جانباً.

3. نقطع الخس، ثم توضع في صحن التقديم ونضيف شرائح الدجاج.

4. نضيف جبنة البارميزان ونزين بالصنوبر المحمص وتقدم مع الصلصة

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

يعطيك العافية

‏قيمه عاليه من خلال هذا الجلب
المميز
هكذا طرح يغذي الثقافة لدى المتلقي
اجتهاد يحسب لمصلحتك
ولك مني
جزيل الشكر والامتنان

عودالليل

*

انتقاء رائع ..
يعطيك العافية ..
ودي ..

طرح راقي
يعطيك الف عافية
لك تقديري وودي
دمتم برائحة المسك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

طرح جميل

عوافي

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك