 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - قسم حلويآت قصآيد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=18424)
[CENTER](حـــــــلـى موس الشـــموآآآه البارد لــذيــذ لا يــقــاوم)
أولا::المقادييير وهـــى كيك جاهز اى كيك تفضلينه انا أحب كيك سفن دايز المراعى رووعه فى الطعم ,وعلبة بسكويت شاى ,وكريم كرمله, وقشطه,وملعقه نسكافيه وكاكاوو بووودره, الــطـريــقــه نجي للكيك ., خذي كل حبه وفكيها نصفين .. ورصيها في الصينيه بحيث تكون الطبقة الخارجيه أسفل والحشوة أعلى http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat034c18627f.jpg الطبقة الثانيه حطي البسكويت "" والنسكافه "ملعقه" .. وعلبة قشطه في الخلاط http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb1378b8aad.jpg وفي قدر حطي " كآس ونص مآء " ., ضرفين " كريمة كاراميل " .. 4 ملآعق " حليب " وخليهم حتى يغلى على النار ثم صبيها على الخلطه البسكويت وأخلطيهم حتى يتجانسوا سويآآآ http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8d93a094f6.jpg ثـــم ســـاويهم بــطبقة الكيك http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf3b4239685.jpg جهزي مصفأة + " بودرة شوكلت " والنوعية اللي تحبين أنا افضل هتنز http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1b331ccbaa.jpg وحطي قد ماتبين في المصفاة وابدي انثريه ع الطبقة الثانيه وهي ( حارة مهم) * ويبي لها سرعه وخفة يد عشآن تنتثر بطريقة مرتبه ومتساوية إلين تصير مثل الشمواه .. ولاااتحركينها خليها مكانها(عشر دقائق) إلين تتماسك ., ثم دخليها للثلاجه لتبرد وهـــــنــــا زينــته المالتيزرز وصوص الهيرشيز وقطعته اشكآآآآآآآآل جــذآآآبــه http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7b9741b453.jpg وهــنــا تقديمى لــه بعدة أشــكآآآآل http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatba89b6c909.jpg http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat18b01dcd66.jpg يــمى يمـــى مــع صوص الهيرشيز رووووعــه بالطعم,,,, http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0e21b27250.jpg اتمنى عجبكم حلى الشمواه البارد |
حلى اوريو اللذيذ..حلا منزلي سهل بالصور
حلى الاوريو اللذيذ من مطبخي... عبارة عن حلى بارد يبرد على القلب يم يم المقادير http://store2.up-00.com/Jun10/Iow04399.jpg ابيالة حليب 7 حبات أريوو 3 علب قشطة علب دريم ويب 3 مغلفات 7 حبات ساندويش السعودية الطريقة http://store2.up-00.com/Jun10/EXJ04737.jpg نخفق الدريم ويب مع الحليب حتى يتكون لدينا كريمه ويغلظ قوامه ونضيف القشطة ونخفق وتضع نصف من الكريمة في صينية ونضع الساندويش الايسكريم بالصينية http://store2.up-00.com/Jun10/Np704399.jpg ويص ونضع بتصف الثاني بالكريمة بسكويت اريومكسر http://store2.up-00.com/Jun10/2rs04399.jpg ونضعه بالصينية ويزين يالاريو http://store2.up-00.com/Jun10/t2J04739.jpg ونضعه بالثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد لانة حلى بارد http://store2.up-00.com/Jun10/z5g04739.jpg ودي قطعة من الحلى اتمنى يعجبكم |
حلى الخرفان حلى منزلي رهيب بالصور
حلى الخرفان بالصورارجو ان ينال على اعجابكم http://up.f7up.com/uploads/images/f7up-7c3da3cd2c.jpg المقادير كوروسان جونيور جوز الهند حليب نستله شوكولاته توبلرون اعواد ثقاب+اعواد اسنان الوان طعام اخضر الطريقة: 1-اغمسي الجونيور في حليب النستله 2-اغمسي الجونيور في جوز الهند 3-اغرسي اعواد الكبريت ارجل للخروف 4-اغرسي كل مثلثه توبلرون في عود الاسنان ثم ثبتيها في مكان رأس الخروف وهذا الشكل النهائي http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../mt1foq13o.jpg وهنا مع حلى الشعيريه http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/19339.imgcache.jpg وبالهناء و العافيـــه منقوووووول |
[CENTER]ميني كيك الاوريو
http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/1...6ritgumv1w.jpg المقادير هي .. كيك امريكانا اوريو .. قشطه علبه جالكسي 3 حبات انا خذيت مالتيزر ومجموعه من القوالب البلاستيكيه " عاد الهيرشي" كنت بضيفه بس هونت للطريقه اول شي نفك الاوريو ونطلع الشي اللي بداخله ووبعدين نغمس الاوريو بالحليب وبعدين نفس ماهو بالصوره نحط حبة الاوريو قالب وبعدين نفتت كيك امريكانا ونرصه فوق الاوريو رص بس انتبهو تتحمسون وتغفصونه http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/1...ifc4w3vsgc.jpg بعدين الحين ناخذ الجالكسي ونخليه بحمام مائي وواذا خلااص ذاب الجالكسي نضيف القشطه معه وبعدين نصبه بالملعقه شوي شوي " بس انتبهو تصبون بقوه لانه رح يسيل على برا " http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/1.../t574cnsg9.jpg وبعدين نحط حبات المالتيزر http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/1...57b51prv4i.jpg ناخذ كم حبة اوريو ونطحنه وبعدين نرشه نفس ماهو بالصوره بشي خفيف http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/1...fw4towappc.jpg الحين نسكر الغطا وتزينينه عاد كل وحده تبدع وتزين شغلها وبالعافيه عليكم .. |
المقاديـر كوكيز 3 أظرف دريم ويب 5 حبات جبن كيري 4 علب قشطة طازجة 1 علبة نستله كبيره 1 فنجال شاي حليب سايل 1 م ص جيلاتين مذوبه بنصف فنجال الشاي مويه حاره مكسرات مجروشه انا استخدمت كاجو قرفه الجاناش كاكاو خام + قشطه خفق الطريقه كسري الكوكيز وحطيه بالصحون اخلطي مقادير الخلطه البيضاء كلها بالخلاط الكهربائي وصبيها عالكوكيز بحيث تكون متسآويه ودخليهم الثلاجه ليبردون وقت طويل , جيبي المكسرات واخلطي معها قرفه وحطيها على الخلطه البيضاء , سوي الجاناش بحمام مائي وحطيه على المكسرات وخليهم يبردون http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e17e7effa7.jpg |
المقادير : 1- ظرف دريم ويب نص كاس حليب 2- شوكلآته جالكسي و 2- فليك الأصفر و 1- هذيك الشوكلآته اللي تنحط مع الكوكيز وشسسمه شوفوههََـا بالصوره لون قرطاستهآ بنيّ ومالتيزر للزينه 5- جبن كيري 1- قشطة التاج هيرشي نص علبة زبادي نص ملعقه صغيره نسكافيه ونص ملعقه صغيره شوكلاته بودره 2- بسكوت شاي مطحون او مكسّر واصبعين زبده لينّه 4 ملاعق كبار سكر بودره الطريقه ،، 1- أخلطي البسكوت مع الزبده ، وبعدين جيبي قالب مثل اللي بالصوره ورصي البسكوت فيه وبعدين على الفريزر http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd93cc35f2.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd93cc35f2.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2ccbb588ff.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bd2a6ed863.gif 2- بالخلاط ظرف دريم ويب + حليب + نسكافيه + شوكلاته بودره + نص علبة زبادي + اربع ملاعق سكّر بودره ، وبعدين حطيه بالثلاجه . http://imagecache.te3p.com/imgcache/...19e55b091c.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4b548316a0.gif 3- بقدر مويه على النار ، حطي الشوكلاته مع القشطه لين تذوب بعدين ارفعيها عن النار وخليها تبرد http://imagecache.te3p.com/imgcache/...830ee02dcf.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0c430c9e9d.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4430eec1c0.gif 4- اذا حسيتي البسكوت تماسك زين طلعيه وحطيه بصحن بعدين جيبي الشوكلاته ووزعيها فوقه عآد بهالمرحله كل وحده تتفنن http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2daec38829.gif بعدين حطي فوقه ملعقه صغيره من خليط الدريم ويب وفوق الدريم ويب كم حبّة مالتيزر .. ورشيّ عليه فليك وبالأخير زينيه بالهيرشي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd93cc35f2.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd93cc35f2.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd93cc35f2.gif |
كعك العسل الاسود مع القرفة
المقادير: 1. 3 كوب دقيق. 2. نصف كوب سكر. 3. واحد كوب عسل أسود. 4. نصف كوب سمن واحد كوب لبن. 5. 4 بيضة. 6. باكو بكنج بودر فانيليا. 7.ملعقة صغيرة قرفة. طريقة التحضير: 1. يضرب السمن والسكر والبيض ثم تضاف الفانيليا. 2. ثم يضاف العسل الى الخليط ويضرب بعد ذلك يخلط الدقيق والبكنج بودر والقرفة ثم يضافوا الى الخليط السابق بالتبادل مع اللبن حتى ينتهى المقدار وتبطن صنية مناسبة بالسمن والدقيق. 3. ثم يصب فيها العجين وتخبز فى فرن حار مثل الكيك العادي وصحتين. لكم ودي وردي وحبي |
http://forum.te3p.com/images/images_...92ea3f7700.jpg
طبعا انا غيرت البسكويت لاني مالقيت بسكويت لوتس فدورت اصغر نوع بسكويت وضعته بداله اليكم المقادير والطريقه : المقادير : بسكوت لوتس او اي بسكوت تفضلينه انا استخدمت بسكوت اولكر او الجوزا شوكولاته بيضا 300 غرام كريمة خفق 150 غرام كيك امريكانا او اي كيك تفضلينه اي حلاو تفضلينه انا استخدمت ام اند امز ومالتيزر وهيرشيز او اي حلاو تفضلونه سكر بني نجي للطريقه اول شي نفرغ كريمة الخفق في قدر ونضعه على النار لما يبدا بالغليان ثم نضع عليه الشوكولاته البيضا لحد ما يذوب داخل كريمه الخفق وبعدين نرفعه من على النار ونضعه بالفريزر حتى يبرد . نبدا بصنع الصندوق نقطع الكيك على كبر الصندوق وبعدين نحضر قليل من الخلطه البيضا ثم ندهن البسكويت و نبدا بتركيب الصندوق مع بعض وتكون شريحة الكيك في اسفل الصندوق . نحضر الخلطه البيضا ثم نضعها داخل الصندوق على الكيك وهي متماسكه نصف الصندوق بس ونرش عليها سكر بني ونكسر عليها بعض البسكويت انا حطيت اوريو . نحضر الان ( دريم ويب + قشطه + حليب بارد + ملعقتين كاكاو ) نخلطعم حتى تتكاثف نوزعه على الصناديق و نرشه بسكر بني و نبدا بوضع الحلاو الي تبين وبالعافيه على قلبكم جميعا http://forum.te3p.com/images/images_...d83fc6471b.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c6181dec1e.gif |
المقاديـر كوكيز 3 أظرف دريم ويب 5 حبات جبن كيري 4 علب قشطة طازجة 1 علبة نستله كبيره 1 فنجال شاي حليب سايل 1 م ص جيلاتين مذوبه بنصف فنجال الشاي مويه حاره مكسرات مجروشه انا استخدمت كاجو قرفه الجاناش كاكاو خام + قشطه خفق الطريقه كسري الكوكيز وحطيه بالصحون اخلطي مقادير الخلطه البيضاء كلها بالخلاط الكهربائي وصبيها عالكوكيز بحيث تكون متسآويه ودخليهم الثلاجه ليبردون وقت طويل , جيبي المكسرات واخلطي معها قرفه وحطيها على الخلطه البيضاء , سوي الجاناش بحمام مائي وحطيه على المكسرات وخليهم يبردون http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e17e7effa7.jpg |
| الساعة الآن 04:18 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية