![]() |
|
|
الفرق بين الخبز الابيض والأسمر وخبز النخالة !! جميع أنواع الخبز المتوفرة في الأسواق مصدرها هو «القمح» حيث يتم طحن القمح كحبة كاملة فإذا تم استخدام هذا الناتج كما هو نحصل على الخبز الأسمر والمعروف باسم «الخبز البر» حيث يحتوي على الدقيق المتواجد في حبة القمح والذي يحتوي على الدقيق الأبيض وغلاف الحبة والذي يعرف بالجنين أما إذا تم فصل الدقيق الأبيض عن الجنين عن طريق استخدام منخل وعمل غربلة فإننا سوف نحصل على الدقيق الأبيض الذي يصفى من المنخل وبالتالي يمكن أن يعطي الخبز الأبيض والمتبقي وهو الجنين فإنه يكون «النخالة» لذلك فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية والفيتامنات والمعادن وجميع هذه الأنواع تعطي سعرات حرارية ولكن الدقيق الأبيض يعطي أكثرها وهو لا يحتوي على ألياف غذائية أو فيتامينات بشكل جيد ثم يأتي بعده الخبز الأسمر والذي يعطي سعرات حرارية ولكن أقل من الأبيض ويحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية أما خبز النخالة - فإنه يعطي نسبة جيدة من الألياف وهو مفيد في الحميات، حيث لا تحتوي النخالة على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية وفوائده كبيرة للجسم http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...4592965581.jpg |
|
|
موضوع جميل
الف شكر ع النقل |
|
|
|
http://up.dll33.com/uploads/1572263388392.gif معلومات عن فوائد و أضرار الأعشاب الطبية http://up.dll33.com/uploads/1572263388381.png هناك أكثر من طريقة لعلاج الأمراض التي يواجهها الإنسان منها الصورة الطبية للعلاج و منها الطب البديل و يقع بداخل الطب البديل العلاج عن طريق الأعشاب الطبية . الطب البديل و الأعشاب الطبية : من أكثر أنواع الطب البديل انتشاراً هو طب الأعشاب فتتنوع أنواع الأعشاب على حسب استخداماتها و تخصصها فهناك :
اعتاد الكثير من الناس على مستوى العالم كله على الأدوية العشبية أو الأعشاب الطبية و ذلك من قبل التاريخ . هناك أيضا اعتقاد بأن الناس قد استخدموا و مازالوا يستخدمون العديد من التوابل في الطعام و ذلك ليساعدوا على الحد من التهديد الذي تشكله البكتيريا الموجودة في الطعام و التي تسبب أمراض . و علاوة على ذلك ، هناك نظريات تقول أن حتى الحيوانات قد طوروا نزعة للبحث عن أجزاء من النباتات لمساعدتهم على علاج مختلف الأمراض . في مجتمعات معينة يوجد استخدام طب الأعشاب بشكل حتمي و ضرورى نظراً للبيئة الخاصة بهم وتشير تقديرات منظمة الصحة العالمية (WHO) أن 80 ٪ من سكان العالم يستخدمون حاليا الأعشاب كعلاج طبي أولي. كيفية استخدام الأعشاب الطبية : يقوم المتخصصون في مجال العلاج بالأعشاب على استخدام كل أجزاء النبات في الطب العشبي مثل : الأوراق و السيقان و الزهرة و الجذور جميعها في علاج أمراض أو تخفيفها أو مواجهة أولية لها و جميع العلاجات العشبية هي لازالت خاضعة للتجارب المعملية و الأبحاث العلمية المختلفة للخروج بنتائج مؤكدة عن نتيجة علاج كل عشبة . العلاج بالأعشاب مفيد أم ضار؟ يجب التنبيه إلى أن ليس معنى أن تكون الأشياء طبيعية أن يعني ذلك أن تكون آمنة للاستخدام في كل الأوقات فهناك دلائل أن بعض الأعشاب لها تأثيرات ضارة و أحياناً سامة في بعض الحالات حتى بعد إجراء مجموعة من الباحثين مجموعة من التجارب و تجميع للتجارب , أدى ذلك إلى استخراج مجموعة من النتائج و التي يمكن الاستفادة منها من قبل الأطباء و مستخدمي الأعشاب مثال :
عشبة الكاموميل : تخفف من اضطرابات المعدة . تساعد على الاسترخاء و النوم . الخروب : تساعد على التخفيف من حدة الإسهال أو إيقافه تماماً . عشبة الصبر :
|
الساعة الآن 07:15 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية