 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - عضو في آلمطبخ ,
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=39068)
ههههاي العفووو
ترا نعرف انج ما شاء الله طبخج حلووو ربي يحفظج فقلنا نشووف الفن *_^ في انتظارج يا قلبي |
صبَآحْ الرحمه والشوكولآ :) ورجعنآآ يارب مآنكون طولنَآ ..! ، ، http://dc14.arabsh.com/i/03243/vpnsjwyjddo0.jpghttp://dc14.arabsh.com/i/03243/486fsvxcaaju.jpg http://dc14.arabsh.com/i/03243/j9lczhk06nj7.jpghttp://dc14.arabsh.com/i/03243/43smuybqt73n.jpg كب كيك الشوكولآ عمل آيدي :) ، المقادير: علبة بيتي كروكر بالشوكولآ ونتبع نفس الطريقه يلي عـ كرتونةالكيكه ولآكن موهم جداً أن نخفقْ البيض جيداً وبعد ذلك نُضيفْ الزيتْ والمَآءْ ونُحركْ بِ نفس الآتجآه ومن ثمَّ نُضيفْ محتويآت بكيتْ الكيكْ الىَ الخليطْ وَنستمر بالخفقْ نُحضر قوآلب الكيك الصغيره ونضع بِ دآخلهآ ورق البليسيه ونبدآءْ بِ سكب الخليط فقط نصف الورق ويدخل فرن حآمي لمدة 20-30 دقيقه نحضر الخليط يلي ع الوجه 1 جآلكسي بالمكسرآت 2 جآلكسي سآده + قليل من الزبده+ قشطه يحرك ع نآر هآدئه حتى يذووبْ ويسكب ع الـ Cup Cake وعوآفي حبيبآتْ قلبي ، *طرح ع السريع والتصوير كآن قبل سآعه من الآن وكوله لِ عيونك يَّ ملآكي :mh659: |
شي لزيز ومزوق ياتواقه
سلمت الايادي |
هُدوء رجُل & توّآقه
تسلم يدينكم يَ رب :004: إبدآع مآشآءالله وَ تصوير جَميلْ :004: لقيمآت جميله وَ كب كيك جميل :004: وآلله يخلي لك آلوآلده يَ هدوء :004: وَ لكم آلتقييم لقلوبكم آلسعآده :004: * آنجل مآننحرم منكِ يَ رب :004: |
تـــــواقه ربي يحفظ هالأنامل ماشاء الله عليج
شكلها لذيذه يميييي تسلم ايدج يا عيون الملاكـ وماشاء الله عليج ما تأخرتي جمووون فديتج وما منكم يارب |
تسمل يمينك تواقه ع هيك شي
والله يسعدك جمانه على التعليق وربي يخليك لك والديك ويحفظهم اشكرك |
عود الليل ، جُمآنه ، the angel ، هدوءْ رجل تسلمولي حبآيب قلبي وألف شُكر جُمآنْ ع التقييمْ ، ويلي رحْ يكون بعدي "تآريخ جَرح" :mh659: |
وارح ننتظر تاريخ لحد ما تجي
|
تسلمين عالأختيار تواقه
وفي انتظارها ان شاء الله . |
يسلمو دياتك تواقه
ختيره ياروحي ولي عوده قريبه انتظروني |
في انتظارج يالغلا
:) |
[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px solid skyblue;"] | [/TABLE1]صباح الخير السموحه منكم تاخرت شوي بس اليوم حوسه عندنا كان فيه ضيوف والحين بنزل لكم طريقة عمل رز الوالد يحبها حيل المقادير : http://www.gmrup.com/d1/up13125719251.jpg لحم + كاستين رز + زيت + ملح صلصة الطماطم + هيل + قرفه + قرنفل + ورق غار + بصلتين كبيره الطريقة : نسلق اللحم ونضيف له الملح وورق الغار ونصف بصله الين يستوي ونحطه على جنب نسلق الرز بمرقة اللحم ونضيف له الهيل والقرفة وحبوب الفلفل الاسود وزيت http://www.gmrup.com/d1/up13125719255.jpg ناخذ النصف الاخر من البصله ونفرمه ناعم ونضعه على النار الين يتحمر ونضيف له 4ملاعق صلصه وربع كوب مويه ونضيف بهارات مشكله ونخليها على النار خمس دقايق ثم نضع اللحم ونتركه يتسبك لمدة 8دقايق http://www.gmrup.com/d1/up13125719252.jpg ناخذ البصلة الثانية ونقطعها بشكل طولي ونحمرها في زيت http://www.gmrup.com/d1/up13125719253.jpg بعدين نجيب الرز زنسوي فيه كم حفره ونحط فيها البصل المحمر http://www.gmrup.com/d1/up13125719254.jpg وبعدين نجيب المرقة الحمراء اللي سبكنا اللحم فيها ونصبها على الرز والبصل http://www.gmrup.com/d1/up13125719257.jpg وبعدين نقلبهم مع بعض لحد ماتختلط كل المكونات مع بعضها وتصبح بهذا الشكل http://www.gmrup.com/d1/up13125719256.jpg وبعدين نجيب صحن التقديم ونسكب الرز ونضيف اللحم ويقدم بالعافية http://www.gmrup.com/d1/up13125719258.jpg http://www.gmrup.com/d1/up13125719259.jpg ويارب تكون وصفتي عجبتكم واكون ضيفه خفيفه على قلوبكم واشكرك تواقه على اختياري |
يَ حلو آلنـآسْ آلمُبدعه
جعل ربي يسلم يدينكِ :004: وَ بـ آلعـآفيه على آلوآلد وَ عليكُم :$:004: لقلبكِ آلسعآده :004: |
ما شاء الله عليك ربي يحفظك
طبخ رائع منك اختي تاريخ اشكرك وماقصرتي |
تسلم ايدج جرووووحه
ما شاء الله عليج طبخ جميل ومرتب بحاول اطبقها << ما تعرف تسوي رز هههههاي كنتي ضيفه خفيفه وعسووله ومنووره الموضوع بطلتج وطبختج الحلوه ربي يحفظج بس يا ريت تختارين عضو بعدج |
اختار هكروك ياقلبي
|
في انتظار هكروكــ
............................ |
بـ إنتظآر هَكروك :004:
|
وَ مآزلنآ في إنتظآر هكروك
|
شكلها نستنا هههههااي
بس عذرها معاها برووح اذكرها |
أنا اسفه ع التأخير يالغوالي
سامحوني ياعسولات الحين راح اطرح لكم فديتكم |
معذووره يا قلبي
وفي انتظارج *_^ |
[TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/7.gif');"] | [/TABLE1]مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة http://onfinite.com/libraries/75609/f31.jpg و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو http://onfinite.com/libraries/75609/f31.jpg طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل http://onfinite.com/libraries/75610/63c.jpg نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا http://onfinite.com/libraries/75611/562.jpg تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب http://onfinite.com/libraries/75612/175.jpg ثم البندرة و تقلب جيدا http://onfinite.com/libraries/75613/b6d.jpg ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة http://onfinite.com/libraries/75614/b4f.jpg ثم نضيف الصلصة http://onfinite.com/libraries/75615/4f1.jpg يتببببع -------------------------------------------------------------------------------- و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة http://onfinite.com/libraries/75616/423.jpg لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو http://onfinite.com/libraries/75617/800.jpg نضيف الطحين مع الحليب عالبارد http://onfinite.com/libraries/75618/302.jpg يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي http://onfinite.com/libraries/75619/99c.jpg بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل http://onfinite.com/libraries/75620/4bc.jpg نضيف الزبدة http://onfinite.com/libraries/75621/abc.jpg و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا http://onfinite.com/libraries/75623/b39.jpg ترفع من على النار و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل http://onfinite.com/libraries/75624/baf.jpg نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها http://onfinite.com/libraries/75625/c7b.jpg -------------------------------------------------------------------------------- نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات http://onfinite.com/libraries/75626/7b5.jpg نضيف طبقة من المكرونة http://onfinite.com/libraries/75627/cd6.jpg ثم نفرد فوقها اللحمة http://onfinite.com/libraries/75628/ca2.jpg ثم طبقة المكرونة http://onfinite.com/libraries/75629/1a1.jpg و نغطيها تماما http://onfinite.com/libraries/75630/1d7.jpg ثم باقي صلصة البشاميل هكذا http://onfinite.com/libraries/75631/68a.jpg نوزع الجبنة المبشورة فوقها http://onfinite.com/libraries/75632/541.jpg ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف http://onfinite.com/libraries/75633/771.jpg نفتح الشواية و نحمر الوجه http://onfinite.com/libraries/75634/00e.jpg يتتتتتتتتتبع -------------------------------------------------------------------------------- نتركها تبرد شوي قبل التقطيع http://onfinite.com/libraries/75635/313.jpg تقطع http://onfinite.com/libraries/75636/30e.jpg و تقدم مع السلطة http://onfinite.com/libraries/75637/471.jpg والف عافية |
تسلم ايدج هكرووكـ
طبخ ولا اروع جوعتيني يمييييييييييي لذيذه ابي اذوووقها نوورتي بطبختج الحلوووه بس يا ريت تختارين عضو بعدج |
اختار الغاليه صمتي حكايه
|
هكروك يآقلبي
ربي يعآفيك وَ يسلم يديك :004: طبخه رآئعه كـ أنتِ :004: :mh659: بـ إنتظآر صموته :004: |
امم يعطيك العافيه على الموضوع الراائع ومشكوررة غلاتي هكروك على لااستضافه الراائعه من قلبك الراائع.. اممم بسسسوي لكم دونااات الصرااحه انا مااعرف غيرها هههه<<برا :bigsmile: المقادير :ـ 3 أكواب دقيق ـ 3 ملاعق حليب بودرة ـ ربع كوب ماء دافئ ـ ملعقة خميرة فورية ـ 3 ملاعق طعام زيت ـ بيضتان ـ حبتان بطاطس متوسطة مسلوقة ..(( أنا ماسلقت البطاطس .. قطعتها وخلطتها مع المقادير بالخلاط ..)) ـ ذرة ملح (( أنا أستغني عن الملح )) الطريقة :ـ توضع البطاطس مع الحليب والزيت والخميرة وذرة الملح والماء والبيض في الخلاط لمدة 10 دقائق .. ثم يصب الخليط فوق الدقيق ويعجن إلى أن تتكون عجينة متماسكة .. وتترك إلى أن تختمر ... ثم تفرد العجينة وتشكل بقطاعة الدونات ..((للي ما عندهم القطاعة >>> تقطع العجين دوائر بكأس أو صحن ثم يخرم وسط كل دائرة بغطاء علبة عصير أو علبة داوء صغيرة ...ألخ )) http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...EhE/s400/7.jpg وتترك لمدة خمس دقائق .. ثم توضع في الزيت إلى أن تتحمر وتترك جانباً .. وبعدها يتم تزيينها بالطريقة اللي تعجبكم ... هنا زين بعضها بشوكولاته بيضاء .. وأخرى بشوكولاته سوداء .. وثانية بسكر ناعم .. وبعضها بشيرة ثم غمست في فستق ناعم .. صورة أقرب للتزيين وهنا .. زينت بحبيبات التزيين بعد غمس الدونات بالشيرة .. (( بس بعد ما تبرد شوي والشيرة كمان باردة عشان ما تشرب شيرة كثير .. لأنه يخرب شكلها وطعمها ..)) أو بعد غمسها بنوع من الشوكولاته ثم تزيينها بالحبيبات المناسبة ... |
صموووووووووووته شكل طبخج لذيييييييييييييييذ
تسلم ايدج يا قلبي طلعتي مو بهينه خطيييييييره فالطبخ ربي يحفظج وطبخه جميله نفسج نحاول نطبقها ان شاء الله والله يسلمج لج :mh659: بس ياريت تختارين عضوو بعدج |
كح كح هههههه احرجتيني <<برا
مااعرف اسوي غير دونات بالبطاطس وحلى تووفي هع حتى الاندوومي ماعرفها<<فااشله في الطببخ امممم بختار اتعبت حسسادي <<اووم الوررطه |
ههههههههههااي صمتي على الاقل الي تعرفينه شي حلووو
تعووبه سبق واعتذرت عن الموضوع فبختار انا وصووووووووووف وفي انتظار قبولها دعوتنا لها |
الله الله فنآنآت واطبآآق لذيذذذه
ولمسآتكم ب التقديم ذوووق يسلم الآيآآدي استممتعت كثيرر بالطرح :o وبنتظآر ووصوف ^_^ |
منوره عطوووره انتظري دوورج جاي ههههههااي
لا زلنا في انتظار وصووووف ما ردت انها بتجي او لا |
صمتي حكـآيه
تسلم يدينك يآرب على هـ الطبقْ آلجميلْ كـ أنتِ :004: بـ إنتظآر صوصو |
و لا زلنا في انتظار وصوووووف
|
,
آنجلْ ذكريهآ آلله يسعدك :):004: |
بما انه وصوف ما ردت ولا عطتنا جواب انه تقبل الدعوه او لا
حتى بعد التذكير الاخير ف رح اختار عضو اخر و رح اختار عطر السماء |
مَرآحبَ "
آسَفه ع التآخيَر ... اليوم سويت طبق على الغداء على السريع هو سهل كثيير لكن من الآكلآت الي آحبهآ http://www.7c7.com/vb/images/smilies/s4.gif المُهم هو إيدام الربيآن " http://7c7.com/vb/images/smilies/hurt.gif نبداء بـ المقآدير .. http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_q3xwu6xb.jpg المكون الآسآسي الربيآن 1بصل + 1 طمآطم فلفل رومي ونقطعه حلقآت والبهآرآت + فللفل اسود + م ك ملح + كوركم م ك صويا الطريقه ../ نقطع البصل قطع صغيره وكمآن نفس الشئ للطمآطم ونضعهآ في إناء على النآر مع مقدآر من الزيت ونشوحهآ ع النآر وبعدهآ نضيف الربيآن وممكن نضييف شوية مويه على اسآس مآتنحرق ونضع عليهآ البهآرات والملح والكركم والصويآ ونحركهآ ب الملعقه .... http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_8jo7jusz.jpg بعدهآ نضيف الفلفل الرومي وكمآن نضيف الفلفل الحآر انآ قطعته لآني احبهآ تكون حآرره http://7c7.com/vb/images/smilies/wh_63399398.gif http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_4bdbld5c.jpg الحين نغطيهآ عشآن تتسبك معآنآ وتنضج وفي شي مهم لآزم مآ نتركه على النآر مدة طويله عشآن مآ يقسى مرره وخلآص بعد عشر دقآيق تقريبآ يكون الطبق جآهز " http://www.almlf.com/get-9-2011-almlf_com_vpc4ey47.jpg طبعآ يتقدم مع رز ابيض او خُبز http://7c7.com/vb/images/smilies/hurt.gif ووبس ويآرب عجبكم ^_^ |
وااااو ما شاء الله عليج يا قلبي طباااخه عجييييييبه
شهيتيني اكل ههههههههااي لذييييييييييييييذ شكله نورتي مطبخ قصايد ليل اهم شي نظفتيه بعد ما خلصتي هههههااي << براا تستاهلين التقيم لج مني كل ود :mh659: بس ياريت تختارين عضو بعدج |
بما انه عطووره مشغوووله
فبختار انا عضو بعدها العضوه رح تكوون احلى بنووته وفي انتظارها مع طبخه جميله نفسها *_^ انتظروونا مع احلى بنوووته |
,
مآشآءالله تبآرك الله مع إني مآحبْ آلربيآنْ الله يكرم آلنعمه , إلآ إن شكل طبقكْ يفتح آلنفسْ :004: جعل يدينكِ تسلمْ يآرب () وَ لكِ آلتقييم + :mh659: لقلبك آلسعآده :004: بـ إنتظآر ( آحلى بنوته ) |
| الساعة الآن 04:06 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية